1. Ne, nejsme „Španělsko“
Je snadné si všimnout, že něco tady není jako zbytek země. Mluvíme jiným jazykem a oslavujeme svůj vlastní den nezávislosti, na sobě trička, která tvrdí, že jsme na pokraji nové republiky. Bitva o nezávislost mezi Katalánskem a Španělským královstvím není žádná zpráva, takže je důležité si toho být vědom. Pokud se potkáte s místními obyvateli, často se ocitnete zapleteni do nějaké debaty o tom, zda bychom měli zůstat se Španělskem nebo vystoupit. Když vás někdo požádá o názor, není neutrální, proto si prostudujte svá fakta a připravte si dobrou odpověď.
2. Naše město není jen letní hřiště
Každý rok je skok v počtu obyvatel v důsledku cestovního ruchu … dobře, dramatický, lehce řečeno (abych byl úplně reálný, je to naprosto šílené). Jen loni jsme v horkých měsících přešli z 1, 6 milionu stálých obyvatel na neuvěřitelných 9 milionů. Ty děláš matematiku. Nechci ani vědět, jaká budou čísla pro léto 16, ale tady je jídlo s sebou: ačkoli dlouhé letní noci jsou perfektní scénou pro divoké večírky, kluby v La Terrrazza do 5:00 a bití 24 hodinové rave po, někteří z nás stále musí vstávat a chodit do práce. Teď, když musím přeskočit anglický obočí plněné tutu pro jeho bakalářskou párty na mém schodišti, není přesně začátek pondělního rána, na který doufám. Mějte prosím na paměti, že město je domovem mnoha lidí, kteří potřebují spát a snaží se ho udržet v klidu.
3. Máme jednu z nejlepších kuchyní na světě
Přesuňte se, Francie. Dokonce i bůh všech cest, šéfkuchař badass Anthony Bourdain poznal naši jednoduchou, přesto skvělou kuchyni, a cituji: „mimo Asii je Španělsko jediným největším místem pro kulinářské úspěchy na světě.“Jednoduše tak. Chceme, abyste věděli, že si můžete připevnit směšně lahodný pa amb tomàquet kouskem chleba, rajčat a olivového oleje. Náš jamón, ibérico i serrano je prvotřídní a také náš sýr Manchego. Každé ráno přicházíme ze Středozemního moře čerstvé bacalao a mušle, které náhodně vrháme do esqueixady, šťavnaté butifarry a alioli (které si osobně oblékám). I když jste sem přišli jen proto, abyste se najedli, bude to stát za to.
4. Nikdo o víkendu neprovozuje pochůzky
Protože máme životy! Ve skutečnosti ale rádi odpočíváme a vyrazíme na sjezdovky Montjuïc nebo jezdíme na kole v Sarrià, takže neočekávejte, že bude cokoli otevřené.
5. Chceme, abys na zdraví
"Dobře, že se probudíš brzy, musíš se o sebe postarat, " řekla mi moje dívka, když každé ráno na mém obvyklém pekařském místě každé ráno předává vyhledávanou kavárnu. I když se k nám dostanou rušné jízdní řády, stále najdeme 30 minut, abychom obešli kolem Barceloneta s našimi kolečkovými brusle, bruslili na MACBA nebo provozovali u přístavu. Místní obyvatelé Barcelony rádi jedí, cvičí a tráví čas s rodinou a přáteli, protože pro ně je to zdravý život. Roll s nimi dostatečně dlouho, a naučíte se užívat života trochu víc.
6. Naučíme vás katalánsky zdarma
Katalánci rádi mluví svým vlastním jazykem a vždy rádi pomůžou ostatním, aby se ho naučili. Vláda dokonce zavedla bezplatný integrační program, kde si můžete zdarma vzít 3 základní úrovně, než se rozhodnete, zda se s ním chcete držet nebo ne. Řeknu vám to hodně - pokud jste expat nebo dokonce návštěvník, který mluví katalánsky, váš čas zde bude mnohem autentičtější a budete s ním zacházet jako s blízkým přítelem.
7. Nebereme žádnou BS
Všimnete si, že místní obyvatelé Barcelony hodně mluví. Ať už s vámi povzbuzujeme nebo se s vámi hádáme, ať už jde o vyjednávání o lepším produktu za nižší cenu nebo vyjednávání mezd, místní obyvatelé se cítí velmi pohodlně, když se zastupují a požadují přesně to, co chtějí, dokud to nedostanou. Dělat si poznámky.
8. Tolerance je pro nás důležitá
Zatímco Evropa v poslední době čelí jednomu z nejnáročnějších migračních procesů, mnoho zemí je vůči uprchlíkům skeptické a dokonce nevhodné. Ne my. Plakát „Vítejte uprchlíci“zdobil Plaça Sant Jaume celé léto, protože pokud potřebujete pomoc a přijdete s dobrými úmysly, jsme tu pro vás.
