Cestovat
Foto: lifeontheedge
SAKE neboli Nihonshu, jak je známo v zemi vycházejícího slunce, je japonským de facto národním nápojem. Dlouhá noc pití saké a piva je cvičení v zdrženlivosti a toleranci. Čím více odložíte, tím více vám budou nabídnuty. Při objednávce je třeba mít na paměti šest věcí.
1. Sake je nízký důkaz
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je většina věcí pouze asi 40 důkazů, což je činí asi o polovinu silnější než většina whisky a vodky. Obraz opilého japonského podnikatele není kvůli samotnému. Nejčastěji se pije vedle piva, ale někdy také se švestkovým vínem nebo Schochu (vodka na bázi brambor).
2. Nikdy nelijte vlastní sklo
To je považováno za velmi hrubé. Nalijte své sousedy a oni vám vrátí laskavost. Zatímco vaši pití pijí váš šálek, držte ho oběma rukama za dno sklenice. To je správný způsob, jak přijímat.
3. Obecně je nejlepším sakem studený
Přemýšlejte o saké kvalitě v lineárním rozsahu, přičemž zima je nejlepší a nejdražší, průměrná teplota v místnosti a teplé s nejnižší kvalitou a nejlevnější. Chladný nebo chlazený saké přináší chutě, které umožňují pijákovi plně ocenit bohatý proces kvašení.
Na druhé straně, levné sako se zahřeje, aby maskovalo méně robustní chuť obecně kvůli méně kvalitní rýži a méně rafinovanému procesu hromadné pasterizace.
4. Nigori Sake není filtrován
Nigori saké zanechává zrnité pevné látky, které jsou obvykle odstraněny po fermentačním procesu, což vytváří zakalenou tekutinu podobnou vzhledu jako mléko. Objednávání Nigori vás okamžitě zavede do dobrých milostí mnoha japonských pijáků, protože je považováno za velmi kvalitní a díky svým krátkým skladovacím požadavkům a požadavkům na chlazení se nevyváží ve velkém množství.
Vzhledem k tomu, že je sladší než filtrovaný, často se pije kořeněnými jídly nebo jako nápoj po večeři. Před nalitím nezapomeňte láhev protřepat.
5. Sake bomby jsou americkým vynálezem
Sake bomby - když se sako nalévá do sklenice piva jako Boilermaker - nejsou tradičním způsobem spotřeby. Saké, zvláště dobré, by se mělo těšit samo o sobě. To znamená, že pravděpodobně najdete mnoho japonských pijáků, kteří by chtěli jít sako. Používejte levné, teplé saké.
6. Sestupuje
Opilý saké-pivo je hladký, odzbrojující opilec podobný Champagne. Pijte hodně vody před odchodem do důchodu po záchvatu saké, protože saké na bázi škrobu mízou systém opouští zlý kocovina v brázdě.
*** Prozkoumejte scénu světové strany se 101 MÍSTY, KTERÉ SE ZÍSKEJÍ F * CKED UP PŘED VÍCEM. Část cestovní průvodce, část opilý sociální komentář, 101 míst, kde se můžete F * cked up before you Die, mohou mít některé z nejslavnějších scén a přímé pozorování kultury mládeže jakékoli knihy, kterou jste kdy četli. ***
