Plánování výletů
Budapešť se nazývá srdcem střední Evropy. Má vlivy z východu i ze západu, přesto zůstává věrný svému vlastnímu charakteru. S tolika zkušenostmi v tomto hlavním městě je zde 14 důvodů, proč bychom se měli všichni přesunout do Budapešti.
1. Architektura je ohromující a rozmanitá
Fotografie: Ash Merscher
Nejlepší maďarská rada, kterou jsem obdržel, je tato: sledujte svůj krok, ale nezapomeňte vyhledat. To je pravda. Procházka městem může zahrnovat uhýbání rozpadajících se budov, chybějící chodníky a nedohledávané stavební zóny. Ale nezapomeňte se podívat, protože město je plné nekonečného charakteru: gotické oživení, secese, neoklasicismu, osmanské… a dokonce celá síť římských ruin. Město je obřím venkovním muzeem a můžete snadno strávit hodiny vklouznutím do postranních ulic, dvorů a uliček, obdivováním složité práce každé jednotlivé fasády.
2. Budapešť byla evropským hlavním městem kavárenské kultury
Když uvažujete o nejlepším evropském městě pro romantickou kavárnu, můžete si představit Paříž nebo Vídeň. Ale ve skutečnosti to byl Budapešť. Utajené vlády byly kavárnami považovány za středy drby a všechny kavárny byly během nacistických nebo komunistických povolání uzavřeny, ale mnoho z nich bylo znovu otevřeno a obnoveno. Tyto budovy jsou krásně historické a elegantní a přepravují vás zpět na přelomu století, když usrkáváte svůj cappuccino a přemýšlíte o životě.
3. Nakupování potravin je čerstvé, zdravé a místní
Nejznámějším trhem je Velká tržnice, rušná atrakce pro turisty. Nenechte se však divit, že se místní obyvatelé nesoucí tkané koše plní až po okraj. Je to proto, že trhy jsou jádrem maďarského života a v každé městské části najdete alespoň jeden. Není téměř potřeba nakupovat v obchodech s potravinami; spíše můžete získat svou produkci, maso, sýry, pečivo a dokonce i litry vína z čerstvého místního trhu, kde znáte zdroje. Okamžitě si všimnete rozdílu v chuti a kvalitě a vaše interakce s majiteli budou stejné poklady.
4. Jídlo je směsí shovívavosti a elegance
Fotografie: Ash Merscher
Tradiční maďarské jídlo je čistým komfortem: těžké, vydatné a chutné, plné masa, brambor, sýrů a nakládané zeleniny. Pouliční potravinářské sponky zahrnují lángos (smažené těsto s česnekem a dalšími dobroty); kürtőskalács (komínové koláče); a töltött káposzta (plněné zelí). Pekárny lemují ulice a lákají každého kolemjdoucího sladkým chlebem a pečivem. A v letních měsících žijí Maďaři osvěžující chlazené polévky a sezónní pochoutky a vrhají se na co nejvíce ovoce, které zvládnou.
5. Dunaj inspiruje zvědavost, úctu a relaxaci
Řeka Dunaj protéká srdcem města Řeka hraje svou důležitou roli a odděluje to, co bylo kdysi tři - Buda, Pest a Óbuda. Město je spojeno sítí třpytivých mostů, z nichž každý má svůj vlastní styl a historii. V každém okamžiku vodní cesta bzučí aktivitou: trajekty, taxíky, turistické lodě, plavby, kajakáři. Ale řeka v noci opravdu září, odráží světla a maloval město romantickou záři. Procházka po nábřeží a obdivování naprosté krásy Budapešti nikdy nezestárne.
6. Najděte stín a zábavu v mnoha parcích
Město je určitě betonová džungle, ale v jednom z rozlehlých parků je snadné najít odplatu. Nejoblíbenější a největší parky (City Park, Margaret Island, Gellért Hill) mají tolik co nabídnout, jako jsou muzea, památky, festivaly, hudební fontány, bohaté zahrady, kurzy jógy, běžecké stopy, turistické stezky, zoo a dokonce termální lázně.
7. Úžasný výhled je jen pár kroků odtud
Fotografie: Ash Merscher
Buda je kopcovitá strana a Pest je plochá strana. Kvůli těm slavným Budínským vrchům nemusíte chodit příliš daleko, abyste získali nádherný výhled na město. Popíjejte víno a sledujte západ slunce na střešní terase; protáhněte si nohy nahoru na kopec Gellért, kde se cítíte, jako by jste na vrcholu města; nebo strávit víkend užíváním rozsáhlé sítě stezek hustými lesy a vrcholem jedné ze slavných dřevěných a kamenných rozhleden.
8. Víno, víno a víno
Maďarsko může být malá země, ale má 22 odlišných vinařských oblastí, včetně jednoho v Budapešti. Ať už dáváte přednost suchému, sladkému, červenému, bílému, dezertu nebo šumivé, není pochyb, že budete spokojeni. Hlavní město dále zahrnuje a slaví vinařské dědictví země a během celého roku pořádá mnoho různých festivalů. Nebo prozkoumejte tuto vinnou hojnost každou noc ve vinárnách a terasách, kde můžete ochutnat před objednáním.
9. Tradice běží hluboko
Maďaři jsou hrdí lidé, kteří pevně drží své tradice. Aklimatizace na kulturu může být trochu náročná, ale také velmi prospěšná, jakmile se seznámíte se svými sousedy. Nejlepší pozdravte všem, pokaždé, když vstoupíte do obchodu, restaurace nebo dokonce do ordinace lékaře. Každou neděli se projděte ulicemi a nemůžete si nechat ujít zvuky a vůně tradičního rodinného jídla. A ujistěte se, že si uděláte čas ze svého dne na meandrování se zmrzlinou nebo si dopřejte espresso a kousek koláče.
10. Přeprava je snadná, pohodlná a historická
Získat z bodu A do bodu B nebylo nikdy tak zábavné. Budapešť má vaši typickou síť veřejné dopravy, včetně autobusů, tramvají, metra a vlaků do práce. Ale můžete také jezdit na vozících, ozubnicové dráze, říčních taxi a dokonce lanovkou. Tramvaj č. 2 je považován za jednu z nejkrásnějších tramvají v Evropě, protože sleduje řeku podél Dunajské promenády UNESCO. Maďarsko loni dokonce vyhrálo evropskou soutěž o jízdu tramvají, takže víte, že se do cíle dostanete rychle a bezpečně.
11. Existuje festival (nebo dva) téměř každý týden
Fotografie: Ash Merscher
Opravdu není důvod plánovat víkendy. Maďaři vědí, jak slavit, a město pořádá více festivalů než týdny v roce. Tyto festivaly sahají od hudby po umění, filmu, vína až po folklór. Poslouchejte hudbu celý týden na festivalu Sziget, popíjejte víno pod oslnivými světly na hradním vrchu, nebo si zkuste kulturní v jednom z historických divadel a sledujte filmy z celého světa.
12. Budapešť je pro mladé… a staré
Budapešť je současně hip a nostalgická, energická a klidná, hlasitá a tichá. Nezáleží na tom, jaký je váš vkus; je tu něco pro každého. Svůj den můžete strávit na prašném hudebním festivalu a tančit v klubu až do úsvitu, nebo si můžete vychutnat představení v opeře, po které následuje klidná večeře ve staleté kavárně. Volba je na vás, ale volba je vždy tam na vás čeká.
13. Možnosti jednodenních výletů jsou nekonečné
Život v Budapešti znamená, že do jiného města, regionu nebo dobrodružství dojedete jen vlakem. Tato malebná maďarská vesnice je jako tajemství, které vás překvapí svými pokornými estetickými a přátelskými lidmi. Pokud potřebujete opravu přírody, prozkoumejte vesnice podél Dunajského ohybu, navštivte Eger pro sklípky do vinných sklepů, nebo se chovejte jako skuteční místní a strávte víkendy u jezera Balaton koupání a plachtění. Země je také obklopena sedmi mezinárodními hranicemi, takže cestování do jiných kultur je snadné a cenově dostupné … to znamená, pokud chcete opravdu opustit svou milovanou Budapešť.
