Nyní, když je svět skutečně „globální vesnicí“, jsou místa jako Německo často hledána ve prospěch šílenějších, jedinečnějších a méně průvodních zážitků. Když většina z nás přemýšlí o Německu, můžeme myslet na několik věcí: možná pivo, jejich bouřlivou historii, nebo pivo, spousta anglických mluvčích, řízek nebo dokonce pivo. To se však stalo a v tom je jen málo dobrodružství. Co tedy zbývá?
Spousta. Zde je několik věcí, které můžete udělat - jakmile se dostanete z úkrytu v Hofbräuhausu - ujistěte se, že váš zážitek není na TripAdvisor:
1. Večeři v žaláři
Duuuuudes. Proč nemůže být každý bar / restaurace v Dungeon-esque sérii tunelů a la Felsenkeller v hotelu Adler v Pfullendorfu? Úplně bitchin '.
Fotografie zveřejněná Jacqueline Kehoe (@ j.kehoe) dne 5. června 2015 v 20:31 hod. PDT
Co dělá nějaké jídlo lepší? Muselo se projít řadou podzemních tunelů osvětlených svíčkami a lustry z tepaného železa, aby se k nim dostalo. Felsenkeller v Pfullendorfu je jen jedním z těchto míst a zážitek je zatraceně blízko magického, aniž by byl příliš středověký. Podobný zážitek můžete získat ve Weinkeller Einhorn ve sklepě z doby před skutečným středověkem (cca 700). Je to jako 5krát starší než v USA, ale nekonečně chladnější.
Všude jsou také skryté jednorožce. Vyhrát.
2. Projděte se po velkém „modrém hrnci“
Fotografie: dierk schaefer
Blautopf neboli „modrý hrnec“v Blaubeuren je 21 metrů hluboký pramen jako tyrkysová, šedozelená a aqua jako saténové družičkové šaty ve vašem šatníku. Je to vápencový trychtýř (důvod pro barvu) a zdroj řeky Blau, která nakonec teče do Dunaje. Pokud byste se měli potápět na jaře, vedli byste do 15 kilometrové podzemní jeskyně, která vás povede k řece. Je stále vykopáván a prozkoumáván, takže v současné době jsou povoleni pouze profesionálové.
3. Cítit drsnou přitažlivost Sternschanze
Užijte si naši poslední noc v Hamburku s večeří na @bullerei ? #waitingformysteak #foodie #travel #Hamburg #restaurant #bullerei
Fotografie zaslaná Marie Christine (@meursgerken) 2. července 2015 ve 12:31 hod. PDT
Provedli jste Berlín, tak teď i Hamburg. Navštivte čtvrť Sternschanze, nebo jen „schanze“, a pokud jste vůbec tvořivý typ, cítíte to ve vzduchu. Kombinace street artu (některé financované místní samosprávou!), Plakátů, kaváren s malbou, ale delikátních kaváren, mélange postav a eklektického mixu globální, uliční kuchyně mu dává nerafinovanou, syrovou lásku.
Koneckonců, Beatles nezačali svůj start v Hamburku pro nic za nic. Jakmile vystoupíte ze S-bahnu, vydejte se na návštěvu Braterei na Burratu a pivo, Elbgold na praženou latte, nebo najděte některý z obchodů s falafely v centru a zkuste zjistit, který z nich je nejlepší (protože jsou všichni fantastickí). Považujte to za odvahu.
4. Zúčastněte se hnutí boutique hotelu
V neděli odpoledne ve studovně.
Fotografie zveřejněná uživatelem takeawaydj (@takeawaydj) 26. dubna 2015 v 6:25 hod. PDT
Kolik hotelů jste zůstali u místa, kde by štítek „Nerušit“skutečně narušil vaši matku? Tam, kde je „lobby“plná polštářů a gramofonů, kde je návštěvní kniha psacím strojem, a vy byste netopili oko po popadnutí knihy police, pití z ledničky a popadání dolů vedle recepční ? Hnutí v butiku v Německu není nic menšího než kvetoucí a dělají to správně. Hotel Henri a 25 hodin jsou jen dva příklady, a jakmile půjdete do butiku, vrátíte se za týden. Nebo něco takového.
5. Zapněte si „Heiße Liebe“nebo „Hot Love“
Pokud to nevíte, musíte to zjistit.
6. Navštivte poslední přírodní koželužny na světě
Nejprve si budete myslet: „tohle je docela hrubé, “nebo „člověče, to mě nutí chtít trochu trhat, “ale nakonec budete obráceni. Každé další koželužny na světě používají k provedení zpracování nějaký druh chemikálie, kromě Gerberei Kolesch v Biberachu der Riß - kde to dělají stejným způsobem, jako to dělají od 17. století. Proč jsou tito Luddité? Nepoužívání chemikálií vytvoří produkt, který se nikdy neroztrhne, nezanechává skvrny, roste houba a doslova vás vydrží navždy; zeptejte se majitele, Jürgene. Pravděpodobně se s ním setkáte, jak před dvěma desítkami let nosí pár chlápků, nošený, ale dokonalý, klobouk, boty a všechny. Pokud si myslíte, že jste našli bratra Indiany Jonesové, našli jste správného chlapa.
Ceny odrážejí i tuto kvalitu a péči: vlna a kožená bunda platí za téměř 900 € a pár pánských kalhot bude přesahující 1000 €. Ale nebraňte se ceně - tyto děti potřebují měsíce tvrdé práce, aby se dostali do pořádku.
7. Přeskočte pivo a získejte náplň vína a likéru
Perfektní den u Bodamského jezera #bodensee #lakeconstance #meersburg
Fotografie zveřejněná uživatelem sanguelov (@sanguelov) 16. července 2014 v 13:00 PDT
I když v Německu existují města, která vaří vaří po staletí a století, není důvod k tomu, aby se leskly nad množstvím vín, likérů a sekt, které pocházejí také z této oblasti.
Ukázalo se, že Německo produkuje 1, 2 miliardy lahví vína ročně (nejoblíbenější je Ryzlink rýnský) a jeho vinice existují již od doby římské. Zkuste popíjet „Blanc de Noir“- bílé víno, které chutná jako červené - z Staatsweingut Meersburg, při pohledu na Bodamské jezero a na kopce Švýcarska a Rakouska. Ne příliš ošuntělý.
Nejste oenofil? Vyzkoušejte sekt v Kessleru, který je nejstarším německým producentem šumivého vína, nebo pálenky v Brennerei Rössle. To však nebylo předtím, než se podíváte do sklepa, kde, pokud byste to nevěděli lépe, mysleli byste si, že jste byli v Bradavicích ve třídě lektvarů.
Tento příběh byl vytvořen prostřednictvím cestovních novinářských programů na MatadorU. Další informace
8. Postupujte podle kamenů úrazu a získejte praktickou lekci historie
Foto: Michael Fielitz
Německo prošlo ve své historii dlouhou cestou a nyní uznávají svou bouřlivou minulost více než kdy jindy. Část tohoto uznání přichází ve formě „kamenů úrazu“nebo stolperstein - malých značek v chodníku věnovaných obětem holocaustu, umístěných tam, kde kdysi žili. V 18 zemích Evropy je více než 48 000, ale pouze v Německu 30 000. Pokud narazíte na jednu, vteřinu přemýšlejte o věcech, které ulice, po kterých toužíte, viděli, ao změně, které jste naštěstí svědky.
9. Podívejte se, jak vypadala země
Německo má rádi propojení svých měst. Existuje více než 80 vyhlídkových silnic - od pohádkové cesty po sýrovou cestu až po starou solnou cestu. Pokud však chcete nahlédnout do minulosti toho, jak Německo vypadalo před devastací první světové války a druhé světové války (a dokonce i před třicetiletou válkou a protestantskou reformací), vydejte se na cestu po Fachwerkstrasse nebo po silnici Framework Framework. Jedná se o sérii 98 měst, která všechny odešly do značné míry nedotčeny a zachovány - od 13. století. Bude to jako krok zpět v čase, putování po dlážděných ulicích mezi hrázděnými domy a doslova staletými restauracemi a kavárnami. Zastavte se v Café Kolesch kvůli jejich slavné Wielandtorte a pokuste se neponořit se v jejich případech barevných sladkostí.
10. Jíst jen bílý chřest
Fotografie: Christopher Bulle
Němci milují bílý chřest natolik, že mají dokonce chřestovou cestu nebo Spargelstrasse. Spargelzeit označuje začátek jara a začátek Němců šílených pro jejich „zeleninu králů“, „jedlou slonovinu“a „bílé zlato“. Říká se, že průměrná německá strava sestává z alespoň jedné pomoci bílého chřestu a den během této sezóny, ne-li jednou jídlo. Když přecházíte z restaurace do restaurace, zeptejte se na jejich bílé chřestové pokrmy - může to být mimo nabídku, protože je sezónní. Už nebudete vypadat tolik jako turista a budete se účastnit staré a chutné místní tradice.
