Zprávy
První restaurace na světě v hotelovém pokoji se právě otevřela v New Yorku v 10. patře hotelu 3232. Sushi by Bou Suite 1001 umožňuje hostům stolovat na odborně připraveném sushi v útulné atmosféře řeči z období zákazu. Unikátním zážitkem z jídla je duchovní tvůrce pohostinské společnosti Michael Sinensky a Erika London z Simple Venue, která se specializuje na přeměnu nevyužitých hotelových prostor na koncepty stravování a nápojů.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Cesta do restaurace je téměř stejně cool jako samotná restaurace. Když hosté vstoupí do hotelu, předá jim recepce klíčovou kartu do 10. patra, kde je restaurace skrytá za neoznačenými dveřmi. Hosté v útulném prostoru o rozloze 150 čtverečních stop budou okamžitě ponořeni do výzdoby z období Prohibition, včetně salonek a sushi baru, který pojme čtyři. V baru mohou hosté sledovat sushi odborníka šéfkuchaře Bouhadana, který připravuje nabídku restaurace, která zahrnuje uzený libový tuňák, ikuru, uni mořského ježka a tuňáka obecného. Není překvapením, že ceny jsou poměrně prudké a 17-dílná omakase jde za 100 USD.
Fotografie: Sushi By Bou
Po jídle si můžete vychutnat nápoje na přilehlé terase s výhledem na Empire State Building. V sadě najdete dokonce i automat na saké - i když ne za obvyklé ceny automatů. Očekávejte, že po třech uncích se vylije cena kolem 30 dolarů.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Sezení je k dispozici pouze na základě rezervace a lze si ji rezervovat zde. V New Yorku jsou další dvě místa, Jue Lan Club a Sanctuary Hotel, z nichž každá nabízí své vlastní jedinečné prostředí pro mluvení. A pokud se vám nedaří dostat do New Yorku, Sushi by Bou brzy otevře podobné sushi zážitky v Miami.
H / T: Cestování + volný čas
