Bary + noční život
v placeném partnerství s
Las Vegas Distillery - Henderson, NV
Foto se svolením TravelNevada
Foto se svolením TravelNevada
Poté, co sledovali miliony výletů na bulváru ve Vegas, mládenecké párty a kuličkové válečky tlačily tvrdý alkohol na trhu prostřednictvím svých jater u láhve, obyvatelé Las Vegas dostali žízeň po něčem lepším.
Vegas byl právě tam, kde se narodil scéna lihovaru v Nevadě. Když George Racz založil lihovar v Las Vegas, narazil proti zákonům o třech úrovních distribuce alkoholu v Nevadě, které mu znemožňovaly podávat vzorky nebo prodávat své produkty z lihovaru. Racz, obrovský zastánce všech místních věcí, se spojil s několika dalšími palírnami Nevady, aby společně vypracovali návrh zákona, který vydláždil cestu pro vznikající řemeslnické lihovary ve státě. Až příště opouštíte lihovar Nevada s pár lahví řemeslného chlastu pod paží a výstřel do břicha, víte, komu poděkovat.
Palírna Las Vegas, v duchu přátelství a spolupráce, hodnotí podnikání v sousedství v Nevadě a získává většinu obilí z farem Winnemucca na severu státu. Podívejte se na prohlídku zdarma (od samotného George) nebo na vůni, podívejte se a ulovte trochu bzučení z jejich sortimentu gin, vodky, whisky, rumu, rumu, něčeho šíleného (nebo génius) zvaného „Rumsky“a úplně první bourbon Nevada, který kdy byl vytvořen.
Sedm žlabů destilovat Co. - Sparks, NV
Foto se svolením TravelNevada
Foto se svolením TravelNevada
Sedm žlabů je o udržování staré školy; jejich proces se opírá o stejné metody, které George Washington používal k provozování nejoblíbenějšího lihovaru 1799. Cihla-kamna a hrnce-stále nastavení, které dává jejich Recession Proof Moonshine produkuje super malé šarže pouhých 12 galonů najednou - to vše je ručně plněno do zednických nádob a ručně označeno.
Tento druh historické přesnosti pravděpodobně není nejrychlejším způsobem, jak vydělat jmění, ale hlavní starostí majitele Toma Adamse je produkce neustále chutnající chlasty naplněné nevadským starozápadním duchem sebevědomí. Jejich zrna pocházejí z farmy Winnemucca, jejich slady pocházejí z místních zdrojů a dokonce i utracené zrno zůstává ve stavu - většina z toho je věnována chovatelům vepřového masa v Yeringtonu, zatímco nejnešikovnější části bohaté na metanol jsou odesílány sousedovi, který jej znovu nasazuje přísady do paliva pro traktory a horké tyče.
Kromě doslova ručního vytváření jejich úvodního bílého blesku, Seven Troughs také nedávno přidala do rozpisky vodku Reno Rodeo, Black Rock Rum a Seven Troughs Bourbon. Zaplaťte jim návštěvu ve Sparks na lekci v destilační historii, vzorek jejich duchů a přizpůsobte si barel Nevady Bourbon, který můžete stárnout pod vlastním dohledem.
Palírna pivovaru Depot Craft - Reno, NV
Foto: Palírna pivovaru Depot Craft
Foto: Palírna pivovaru Depot Craft
Pokud existuje něco, co dělá cestování vlakem ještě úžasnějším, je to chlast. Jen v letošním roce byla v historickém budově Reno v Nevadě, Kalifornii a Oregonu otevřena Depot Craft Brewery Distillery (technicky byl jejich debut na Silvestru).
Pocta jejich kořenům Nevady, vše, co jde do whisky Depot, pochází ze sousedních polí a farem, aby se mleté, vařené, fermentované a destilované na místě. Poté, na podlaze jejich restaurace, můžete ochutnat finální produkt několika způsoby v některých z nejkomplikovanějších a nejkreativnějších koktejlů, které najdete v této části města - nebo v každém městě, opravdu.
A protože je to Reno, přinesli do mixu část mikrobutové scény. Depot je první kombinovaný pivovar a lihovar ve státě, což znamená šťastné pití pro každého ve vaší party. Ano, dokonce i ty, babičko.
Distillery Frey Ranch Estate Distillery - Fallon, NV
Foto se svolením TravelNevada
Fotografie: Jeff Dow Photography
Frey Ranch pije místní na úplně jinou úroveň. Každá jednotlivá složka použitá v jejich lihovinách se pěstuje a sklízí přímo na vlastní farmě s rozlohou 1 200 hektarů, což z ní dělá pouze Nevadův „majetkový lihovar“(a pouze druhý v zemi).
Rodina Freyových pěstuje obilí v Nevadě už 150 let, ale dokud neotevřeli lihovar o ploše 4 000 čtverečních stop, jejich farma nevyráběla skutečný produkt, který by předvedl jejich práci. Nyní si můžete sednout a ochutnat některou Frey Ranch Vodku se zdrojem v plném výhledu hned za okny lihovaru.
A protože Nevadané rádi pomáhají svým sousedům, poskytuje Frey Ranch několik dalších místních pivovarů a lihovarů zdrojem obilí pěstovaného v Nevadě. Ale i když můžete ochutnat Frey Ranch v lahvích destilovaných jinde, je tu jen něco cool o tom, že víte, jakmile překročíte práh svého majetku s lahví s vodkou v ruce, je to oficiálně nejvzdálenější jakákoli ingredience v téhle láhvi, jakou kdy cestoval.
Verdi Local Distillery - Verdi, NV
Fotografie: Místní lihovar Verdi
Fotografie: Místní lihovar Verdi
Verdi Local Distillery, na 774 čtverečních stop, by mohl být nejmenší lihovar v Americe, ne-li na světě. (Čekáme, až uslyšíme zpět od dobrých lidí ve hře Guinness World Records.) Je to spíš laboratoř než lihovar, a prohlídka je něco podobného procházce po obývacím pokoji přítele a žasnutí nad jejich důmyslnými vědeckými projekty.
Jeremy a Katey Baumann z Verdi Local se inspirovali whisky Fireball a rozhodli se vytvořit ochucené směsi whisky - ale ty, které ve skutečnosti nechutnají jako pálení horké ústní vody. Konečným výsledkem je jejich skořice Apple Cinnamon Whiskey, která díky své chutnosti zasáhla značku tak silně, že je lépe známa místně jako BOJ nebo blackout juice. Také v dílech je černá lékořice whisky, experimentální whisky naplněná chmelem a pomerančová slupka.
Ano, dobré věci přicházejí v malých balíčcích.
