Restaurace
Vydejte se k místnímu chlastu na jedno z nejtradičnějších jídel v Londýně.
Nemluvíme zde o luxusních restauracích nebo bezduchých hospodách, ale o posledních zbývajících volných domech a hospodách starého muže: o opravdových, nezmyslových, starých školních pitných dírách.
Všechny fotografie: Carloyn Evans, všechna práva vyhrazena
Sova a kočička
Roast: U tohoto pravého East End boozeru musíte bojovat, abyste dostali stůl. Chutnou pečenou večeří vám zůstane v komatózním stavu s „šarží“nahromaděnou vysoko na kouzelném talíři, který se zdá být schopen vytvořit nekonečné množství šťavnaté masité omáčky.
Žaludky lámající části rozhodně nejsou pro kočičky.
Extra ověsy: Se slušným chlastem je to všechno o autentičnosti, nikoliv o „automobilové kuchyni“. Takže další ověsy se týkají toho, co dělá zážitek každé hospody mimořádným.
Tady je to právě britská ironie, která tuto hospodu vychladí v trendy Shoreditch s podmanivým dekorem, sarkastickým starým pronajímatelem a tmavým interiérem.
Cena: 15, 00 GBP
Časy podávání: 1 nebo 14:00 - do vyprodání
Umístění: 34 Redchurch Street, Shoreditch, Londýn, E2 7DP
Volejte: 020 7613 3628
Medvěd
Pečené kuře na medvěda
Pečeno: Dobře, takže pečení tohoto domu bylo v novinách Observeru v cenách, ale nenechte se odradit - máte zaručeno, že uvidíte více místních obyvatel než turisty.
Brambory z kachního tuku jsou tak neuvěřitelně dobré, že vás na chvíli oslepnou. A buďte opatrní, když se kousnete do praskání vepřového břicha, protože nebudete moci ovládat výraz extáze na tváři.
Extra ozdoby: „Barové rekvizity“(to jsou staří lidé, kteří tady žijí) sedí celý den v baru a čekají, až přijdete, aby vám mohli sdělit svůj poslední vtip, anekdotu nebo vypadat jako dívka, kterou kdysi znali. Kvalitní zábava.
Cena: 11, 00 GBP
Časy podávání: 12:00 - 17:00 (nebo vyprodáno)
Umístění: 296a Camberwell New Road, Camberwell, Londýn, SE5 ORP
Volejte: 020 7274 7037
Montague Arms
Pečená: Pokud si chcete vyzkoušet, jak to Londýnské Granty dokážou, přijďte sem. Každá zelenina na talíři tam rozhodně není ze zdravotních důvodů.
Vezměte si šťouchanou šťávu, která se rozpouští na jazyku a má schopnost másla chléb. Zdá se, že na vašem talíři kvetou domácí yorkšírské pudinky, když nasákají omáčkou.
Montague Arms
Extra ověsy: Klasický londýnský hospodský host Peter Hoyle je majitelem již 40 let a jakmile vejdete dovnitř, budete se cítit jako doma, když vás volá „láska“. Vyhoďte průvodce, jak si sednete a dozvíte se od něj trochu londýnské historie.
Cena: 6, 50 GBP včetně pudinku
Časy podávání: 12:00 - 17:00
Umístění: New Cross, London, SE15 2PA
Kočičí záda
Pečeně: Zde dostanete půl pečeného kuře nebo jehněčího, které je to pravé růžové. Je to roztavené maso v ústech doplněné tmavou bohatou omáčkou. A do tradičního pečeně přidali drzý doplněk - hladký, ale pevný sýr brokolice.
Extra ověsy: Toto je jediný skutečný svobodný dům, který zůstal v luxusním západním Londýně. Přežilo, když okolní oblast odkoupily mezinárodní společnosti a proměnila se v nábřeží. Pronajímatel proto může změnit piva a ležáky tak, aby vyhovovaly jeho zákazníkům, nikoli pivovarům, a stále má nejúžasnější kolekci nevyžádaných ozdobných jeho zdí - od rudých indiánských šéfů po zlaté řecké bohy a Barbies oblečené jako plavčíky Baywatch.
Cena: 12, 50 GBP
Časy podávání: Liší se mezi 12 a 13:00 - pozdě. Telefon zkontrolovat.
Umístění: 86-88 Point Pleasant, Putney, London, SW18 1PP
Volejte: 020 8877 0818
College Arms
College Arms
Pečeně: Zde dostanete komfortní jídlo v prostředí, které je pravděpodobně mimo vaši zónu pohodlí. Když sedíte u stolu s místními obyvateli z nedalekého sídliště, vaše srdce bude v ústech spolu s lahodně křupavými pečenými bramborami, domácím vařeným vegem a šťavnatým masem.
Ale po několika pintech a Yorkshire pudách se stanete součástí rodiny.
Extra ověsy: Odposlouchávání na regulars. Nikde jinde nebudete schopni slyšet nativní drby tak jasně a pohodlně.
Cena: do 7 GBP
Časy podávání: 12:30 - 15:30
Umístění: Forest Rd, Walthamstow, Londýn, E17 4JD
Volejte: 020 8531 8001
