Expat Life
1. Nemůžete přijít na to, jak pozdravit ostatní. Prarodiče vašeho přítele vám na tvářích dávají tři polibky - vlevo, vpravo a znovu vlevo. Jejich otec vás políbil na zadní straně vaší ruky zastaralým způsobem, zatímco jejich matka vám dává chvějící se handshake a jejich bratr jen říká, "Cześć" z dálky.
2. Když lidé mluví, vše, co slyšíte, je „šššššššššššš“.
3. Nemáte tušení, co je s těmi písmeny ą, ę, ó, ć, ł, ś, ż, ź. Jak se má vyslovovat názvy měst jako Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz nebo Trzcianka?
4. Existuje plochý hlas mluvící polsky nad původními hlasy v angličtině ve filmech v televizi. Je to stejný hlas, který čte řádky všech postav ve filmu: mužů, žen a dětí.
5. Polský hlas ve filmech silně eufemizuje jazyk. „Dostaňte odtud f ***, vy, matko ****!“, Je čteno v monotónní intonaci jako „Odejdź stąd, ty szarlatanie.“
6. Jste povinni sundat si boty a nechat je u dveří, když vstoupíte do něčího domu. Dostanete hosty pantofle chodit dovnitř.
7. Nákup chleba se stává záhadným rozhodnutím. Pekárenské police jsou lemovány výběrem chleba, který jste ještě nikdy neviděli. Najdete kulatý hnědý celozrnný chléb, oválný bílý s křupavou krustou posypanou mákem, čtvercový slunečnicový kváskový chléb, pravoúhlé sójové nebo lněné semínko, stejně jako mléčný rogál ve tvaru croissantu a různé ochucené housky: sýr a cibule, 7 zrna, dýňová semínka a italské byliny.
8. Vaše snídaně je obrovská. Získáte svůj oblíbený chléb, na něj natřete máslo a připravíte otevřené sendviče s vrstvami šunky, sýra nebo tvarohu, listy salátu, nakrájené okurky, rajčata, ředkvičky a jarní cibulky. Potom posypeme solí a pepřem. Místo kávy pijete horký čaj s plátkem citronu.
9. Jste vděční za podstatu vaší snídaně, protože hlavní jídlo dne není až do 16:00. Kolem poledne dostanete „druhou snídani“- kousek ovoce, sendvič nebo sladké pečivo a kávu.
10. Všechna jídla v typických restauracích obsahují brambory. Všechny hlavní chody doprovázejí vařené, šťouchané, smažené nebo pečené brambory, ale jsou zde také kopytka (polské gnocchi), bramboráčky, pierogi plněné bramborami a tvarohem.
11. Při jídle vám bude podán nápoj teplé jahodové vody, v níž se vznáší několik vařených kusů ovoce. Dozvíte se, že se tomu říká kompot a že může být vyroben z jakéhokoli ovoce.
12. Jíte všechny druhy potravin z „shnilých“ingrediencí. Zelí je jen shnilé zelí, ogórki kiszone jsou kvašené okurky, tradiční tyčinky vyrobené z řepy, která se pokazila (nyní se ocet používá kyslou chutí), żurek je polévka na základě fermentovaného kynutého těsta.
13. Jste překvapeni, když zjistíte, že žádné z „shnilých“potravin nezpůsobuje nemoc.
14. Jdete na procházku do lesa a narazíte na lidi, kteří vybírají divoké houby a borůvky.
15. Každý v létě žije mimo sezónní ovoce. Každý den jíte jagodzianki, sladké pečivo plněné borůvkovým těstem.
16. Pivo a vodku si můžete koupit v obchodě věnované výhradně prodeji alkoholu. Kdykoli, kdykoli.
17. Objednáte si pivo v baru a budete dotázáni, zda v něm chcete malinový sirup. Rozhodnete se to zkusit. Vaše pivo se podává se slámou.
Tento příběh byl vytvořen prostřednictvím cestovních novinářských programů na MatadorU. Další informace
18. Po ochutnání lahodné Żubrówky už nikdy nebudete mít jiný druh vodky.
19. Zjistíte, že Poláci opravdu využívají své sezónní ovoce, když zkusíte nalewki, ovocné duchy. Mnoho domácností je vyrábí pro vlastní spotřebu.
20. Zapiekanka je vaše jídlo proti kocovině. Na konci noci budete jíst celou 50 centimetrovou dlouhou bagetku otevřenou, přelitou houbami a sýrem a grilovanou, poté podávanou se zelným salátem a plátky ogórki kiszone na vrcholu a spoustou česnekové omáčky.
