Pivo
v placeném partnerství s
Arlington je již domovem Dallas Cowboys, Texas Rangers a jediného Mezinárodního bowlingového muzea a síně slávy. Ale nejdete jen do Arlingtonu na sportovní věci … přijdete na některé z nejlepších řemeslných piv v Texasu.
Po celá léta měl Texas některé z nejpřísnějších zákonů o pivu v národě, ale to se začalo měnit v roce 2013, kdy zákonodárci změkčili předpisy týkající se malých pivovarů. Ve dne Lone Star State dnes vzkvétá zcela nová kultura piva. A ať už jste homebrewer, vážný znalec nebo lehký hledající nejlehčí pšeničné pivo, jaké najdete, najdete to vše v arlingtonské scéně s pivem. Tady je to, co je na kohoutku.
PESTOVÁNÍ DIVIZE
Fotografie: Divize Brewing
Toto místo to všechno začalo. Divize byla jediným pivovarem v místním vlastnictví, když byla otevřena na konci roku 2015 (neméně silvestrovský bash, neméně), což připravilo cestu pro Arlingtonovo nejnovější jídlo / řemeslo / zábavní výklenek. A zakladatelé Wade a Tami Wadlington, tým manželů a manželek, spolu s přítelem Seanem Cooleym, udržují homebrewskou vibraci silnou bez ohledu na to, kolik ocenění obdrží.
Venkovní hangout divize je místem, kde si můžete přinést svého psa - dokonce i vaše děti - a zažít některé z nejkreativnějších ručně vyráběných piv v oblasti DFW. To je místo, kde se posadíte do baru ve výčepu vedle chlapa, který vařil pivo, které pijete. Považujte to za Arlingtonovy na zdraví.
Co vyzkoušet
- FrankenFroth Double IPA - oblíbený dav vytvořený jednoduchým dvouřadým ječmenem a losem, losem chmele. Protože se jedná o dvojí IPA, existuje slaná rovnováha s typickým hořkým kopem chmele, což přispívá k chutnému závěru.
- Rosalee - ovocná čarodějnice vyrobená s interní Saisonskou kulturou, a ano, detekujete náznaky ibišku a pomerančové kůry (jsou to vyluhované v pivovaru). Toto je první vydání divize, které je podmíněno lahví, což v podstatě znamená, že během balení přidávají nějaké sladidlo, aby se bublinky rozplynly, a voilà… přirozená sycení oxidem uhličitým přímo v lahvi.
- Xmas Morning - vrátný s tolika lahodnými notami, že vaši ochutnávky nevědí, kde začít. Káva je lisovaná za studena, ano, ale je tu také kokos a Hersheyovo kakao. Netřeba dodávat, že je ideální pro chladné počasí (i když to může být obtížné najít v Arlingtonu), místo dezertů, nebo, víte, jen proto.
PRÁVNÍ NÁVRH PIVA CO
Fotografie: Legal Draft Beer Company
Musíte se podívat na Legal Draft Beer Co., pokud ne pro jejich párování koblih a návrhů (yeah), jednoduše pro kresbu na plechovkách. Vážně, Legal má některé z nejchytřejších obalů ve státě.
Pivovar je umístěn v bývalém autosalonu, který přitahuje velké davy do své uvítací tapírny a pivní zahrádky s pěti vlajkovými vlajkami. A ano, místo založil bývalý právník - Greg McCarthy a chlap z logistiky Curt Taylor otevřeli pivovar v roce 2016 jako první vysoce produkční pivovar v Arlingtonu.
Co vyzkoušet
- Předpokládaná Innocent IPA - popsaná jako přístupná americká IPA s jasnou citrusovou vůní z kaskádového chmele, ale pijáci vám řeknou, že má nezaměnitelný hořký povrch. Pokud hledáte balíček šesti balíčků, který můžete vzít na místo přítele, je to spolehlivá možnost.
- Legal Blonde Lager - nejoblíbenější a nejrozšířenější pivovarský pivovar, slámový ležák v slámové barvě. Hladký a snadno pitelný, je vhodný pro dlouhé letní večery (budou tady, než to budete vědět). Dokonce najdete tuto krásu prodanou v ballparku, kde Texas Rangers hrají míč (prozatím).
- Hung Jury Hefeweizen - tradiční weissbier, který voní stejně dobře, jak chutná. Uvařené s pomerančovou kůrou a koriandrem, je to správné množství sladké. Je podáván nefiltrovaný, ale skutečným překvapením je nejmenší náznak banánů v chuti.
KOOL KEG
Fotografie: Veeka Skaya
Máte-li k dispozici osobní pěstitele a / nebo chovatelskou misi, Kool Keg je váš jednotný obchod pro řemeslné pivo, sudy a margarita stroje. Mají 30 otočných kohoutků v jejich pěstitelské liště, takže můžete najít přesnou vařičku, kterou hledáte, a mají v každém okamžiku na skladě 300 sudů (také pony sudy).
Je tu něco ze všeho, od místních oblíbených až po těžko dostupná jména z celé země i mimo ni. Ukázka několika věcí, které vás zajímají, a když jste našli vítěze, vyplňte pěstitele, aby odnesl domů - nebo uchopte soudek, aby se stal superhvězdou vaší skupiny.
A jen v případě, že plánujete delší pobyt v Arlingtonu, nemusíte si dělat starosti s tím, že vaše pěstitelské pivo vyjde rovnou, než půjdete domů. Plnicí systém Pegas CrafTap společnosti Kool Keg údajně udržuje čerstvost pěstitele až tři měsíce.
GRABBING BITE
Fotografie: Humperdink's
Dobrý nápoj by měl být vyvážen dobrým jídlem - a dobré jídlo by mělo být spárováno s dobrým pivem (opravdu je to náš potěšitel). Humperdink's je známý pro velmi čerstvé hamburgery a steaky, ale musíte také vyzkoušet vejce Armadillo (pokud dokážete zvládnout trochu jalapeño!). Rovněž vařili na místě a jejich Humperdinks Porter získal zlato na Best Little Brewfest 2017 v Texasu.
Za zmínku stojí také J. Gilligan's. Jsou doopravdy špičkovým sportovním barem - existuje dokonce kyvadlová doprava na stadion AT&T. Ale pokud tam nejste na projížďku, pravděpodobně jste tam na pivo a Irish Nachos. Byli vystupováni jak na kanálu Travel Channel, tak na Food Network. To je pro vás Arlington. Vytváření titulků.
