Jídlo + pití
Po celém světě existuje hrstka náboženských míst, která by měl každý cestovatel vidět, bez ohledu na jejich víru nebo pozadí. Vatikán je jedním z nich. Při chůzi po svatých dlažebních kostkách však budete mnohem častěji slyšet ozvěny prodejců, kteří štěkají „lístky“a „přeskočí čáru“, než když slyšíte anděly zpívající uklidňující melodie. Ale pokud víte, kde hledat, římská oblast kolem Vatikánu nabízí odloučenou krásu, neuvěřitelné jídlo a místa, kde můžete pořídit některé ze svých nejlepších fotek, a to i uprostřed všeho shonu. Jakmile si užijete umění a historii vatikánských muzeí, věnujte se chvilce putování, jídlu a relaxaci v jedné z nejromantičtějších částí Říma: čtvrti Borgo Pio, přímo sousedící s vatikánskou hranicí. Zanechat Michelangelovo „Poslední soud“může být těžké, ale stejně tak se nachází klidné místo k jídlu poblíž Vatikánu, které není turistickou pastí.
Zastavte se u klasické rychlé obsluhy římské kuchyně a espressa
Toto „riona“- slovo z doby Augustuse, používané pro územní členění v historickém centru Říma - je plné restaurací, malých obchodů s potravinami a kaváren. Pro vaše chuťové pohárky to není jen hezká pochoutka; Tato koncentrace starých nažloutlých budov posetých hnědými okenicemi a pokrytých zelení je radost pro oči a pro ty, kteří milují nasycené obrázky - konec konců není třeba upravovat.
Sousedství Borgo Pio se každý rok vyvíjí s novými restauracemi a prodejci pouličních potravin, kteří jezdí na kole, aby nahradili ostatní, kteří se pohybovali nahoru nebo dál. Mnoho z nich je rychlé a navrženo pro cestovatele i místní obyvatele na cestách. EGG, malý obchod s těstovinami all'uovo (vaječné těstoviny), který se nachází ve Vicolo del Farinone 25, má ceny od 5 do 8 EUR a nabízí vše, co byste očekávali od italského místa s sebou: levné pokrmy, odkládací boxy a tým, který pracuje působivě rychle, aby včas sloužil všem. Vyberte si čerstvě vyrobené těstoviny z pultu a spárujte je s jednou z omáček uvedených na tabuli. Můžete sedět uvnitř, ale vše je lepší si užít venku s velkým Americanem.
Italové pijí espresso hned po obědě, a to je povinné po jedné nebo dvou talířích těstovin EGG. Chcete-li přijmout tento rituál, pokračujte asi 500 stop ke starému a polodekadentnímu baru Latteria Giuliani, který obyvatelé jednoduše označili jako Latteria. Neočekávejte vymyšlené značky kávy s jedním původem, bederní žárovky a akustickou hudbu. Toto místo je typický italský bar; croissanty s čokoládovou náplní a marmeládou se zobrazují společně s klasickými panini a sendviči a malý stolek na přepážce představuje vynikající škálu bonbónů, zatímco měkká rozhlasová hudba hraje na pozadí. Etiketa objednávání kávy v Itálii je proces sám o sobě - prozatím si nezapomeňte říci „Un caffè, za laskavost.“Nemusíte přidávat „espresso“, protože je to implikováno. Užijte si kávu, když stojíte u pultu nebo si sedněte.
Foto: Hedera / Facebook
Suchý a kofeinovaný jazyk potřebuje občerstvení, a proto přichází do obchodu gelato Hedera. Tento elegantní zmrzlinový butik skrytý za přikrývkou břečťanu servíruje řemeslné chutě vyrobené z vysoce kvalitních ingrediencí (procento ovoce v jeho chutích je 51 procent minimum), které se mění v závislosti na ročním období. Pokud je gelato základem vaší stravy v posledních několika dnech, můžete si vždy dopřát kánoe, klasickou sicilskou pochoutku. Hedera's take se vyrábí s ricottou gelato, extra tmavou čokoládou, kandovanými třešněmi a bronzovými pistáciemi.
Rozhodněte se pro více formální jídlo
Foto: Osteria Nuvolari / Facebook
Borgo Pio je lemován sponkami, které podávají klasickou římskou kuchyni, včetně míst za rohem od turistické kanceláře Vatikánu.
- Nabídka pizzy a piatti společnosti Da Romolo z něj činí místo, které udělá dojem. Bylo v sousedství od roku 1927 a spáruje vína se svými pokrmy tak dobře, že se do doby, kdy zaplatíte účet, určitě budete cítit jako znalec.
- Borghiciana Pastificio Artigianale má tucet stolů a velmi rychle se plní. Důvod je jednoduchý: těstoviny jsou zde čerstvé a kvalita je mimořádná, zejména uhlíková. Dveře se otevírají ve 12:00 odp., Takže nezapomeňte přijít včas. V opačném případě je čekání obvykle asi 15 minut.
- Arlù nevypadá jako tradiční osteria Romana (římská restaurace) a výsledkem je vřelá a intimní restaurace, kterou bychom navrhli na večeři. Daleko od turistické pasti je Arlù malý klenot, který prosvítá krásně prezentovanými pokrmy a pozornost k detailům.
- Ostaria Novolari je elegantní a moderní osteria na paralelní ulici Borgo Pio. Předkrmy jsou chutné - vyzkoušejte dýňové květiny se sýrem ricotta a sádlem a artyčoky - stejně jako hlavní. Spojte své jídlo s jednou z mnoha lahví dostupných na vinném lístku.
- Il Mozzicone sedí před zdí břečťanu a staré kašny a je to ideální místo k vychutnání těstovin nebo pizzy alfresco.
Borgio Pio mimo jídlo
Budova, ve které se nachází Hedera, patří mezi nejvíce fotografované v okolí. Americký břečťan roste na něm 10 měsíců v roce, což zvyšuje jeho románskou atmosféru a činí jej zvláště fotogenickým a jedinečným. Pokud můžete, přijďte na podzim, když mají listy každý odstín oranžové. Pokud jste však náhodou byli na jaře nebo v létě, když je břečťan zelený a plně dospělý, neočekávejte, že bude méně velkolepý. Prostor před budovou je ve skutečnosti považován za náměstí nazývané Piazza del Catalone. Osvěžující a pitná voda zde proudí nepřetržitě z malé kašny, která sahá až do 19. století. Naplňte láhev nebo se napijte tzv. Acqua Marcia.
Dokonce i jednoduchá fotografie celého Borgo Pio z vrcholu ulice může být obohacující. Navíc, některé obchodní značky jsou zde velmi staré a klasické - proto je stojí za to je zachytit před jejich výměnou. Nebojte se prozkoumat každou malou uličku, protože najdete skryté květináče květin, malé dveře, stromy a historické drahokamy, jako je oblouk na Vicolo delle Palline. Řemeslné obchody jsou roztroušeny sem a tam po Borgo Pio, Borgo Vittorio a dalších ulicích v sousedství, kde dělníci vyrábějí a opravují ruční zboží ve svých tichých dílnách. Nahlédněte dovnitř nebo se zeptejte, zda můžete zadat a vyfotografovat několik fotografií. Možná slyšíte neuvěřitelné příběhy.
Jakmile prozkoumáte Borgo Pio a jeho vedlejší uličky, je čas vidět to všechno z jiné perspektivy. Kromě Vatikánu je hlavní atrakcí oblasti Castel Sant'Angelo. Tento hrad postavený v letech 123 až 139 nl je kousek od Borgo Pio. Terrazzo dell'Angelo nad hradem nabízí úchvatný výhled na náměstí sv. Petra a řeku Tiber.
Zatímco v okolí Vatikánu vybírají davy a prodavači lístků, v těchto ulicích je stále tolik lásky. Poslouchejte pozorně na misce čerstvě připravených těstovin nebo gelato - možná jen uslyšíte, jak tito andělé zpívají.
