Jídlo + pití
TALIANSKO VÍNO VÍCE V KAŽDÝCH ze svých 20 regionů, což značně ztížilo výběr místa, kde začít sklenkou. Každá oblast přichází s různými druhy hroznů a vinné révy, které mohou výrazně změnit chuť vína. Vychutnávání u vína však nekončí.
Každá vinařská oblast pěstuje kulinářské pokrmy, aby dokonale spárovala s vínem svého výběru. Návštěva Montefalco v podstatě vyžaduje část místních strangozzi těstovin a nezapomeňte na polentu, pokud zamíříte na sever k Fruli a Veneto.
Cesta po Itálii s hrstkou italských vinařských uzlů, která mají kopcovitá renesanční města s výhledem na kilometry vinic, častěji než ne na modrou oblohu, a lahve na lahve s nejlepším vínem na světě. Pokud neznáte svou gleru od svého Vino Nobile, chystáte se!
Zde jsou nejlepší italská vinařská města, s laskavým svolením Matadorovy nové cestovní stoke aplikace.
Montefalco
MontefalcoMontefalco, ItálieMontefalco je méně známé vinařské město mimo Itálii, ale přináší teplo místním obyvatelům. Je známá svým sagrantinským vínem a je domovem nejdražšího vína, jaké jsem kdy viděl v Itálii. Nebojte se, stále si můžete dát sklenici za méně než 5 EUR. Ale pozor, jak je silnější než vaše obvyklé červené víno! Doporučuji popadnout stůl v Enoteca Federico II přímo na náměstí. #wine #umbria
Valle d'Aosta
Valle d'AostaCourmayeur, ItálieValená podél hranice Itálie a Francie je Valle d'Aosta přesně to, co byste si představovali, pokud jde o víno - perfektní kombinace obou. V podhůří Mont Blanc leží bludiště vinic. Spousta pinot noir hroznů zde, přičemž červená vína jsou navíc rustikální. #wine #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, ItálieLet Brescia bude vaším výchozím bodem, když se vydáte na vinařskou cestu Franciacorta, která připomíná Venetoovu prosecco stezku a Umbriu na sagrantinské silnici v tom, že je zde jen velmi málo turistů a svěží nevyvinuté kopce. Vinařství Ca 'del Bosco v regionu je nezbytnou návštěvou, kde můžete vyzkoušet známé šumivé víno, které slouží jako jedna z italských odpovědí na šampaňské spolu s prosecco. Jedna z nejznámějších vinařských oblastí v Itálii! #wine #champagne #italy
Modena
ModenaModena, ItálieRománie Emilia-Romagna je potravinářským rájem, a to včetně lambruskových vín z Modeny! Začněte zde na místním vinařském turné a pak pokračujte do Rubbiary, kde si můžete pochutnat na restauraci, která podává nejlepší balsamikový vinaigret pro Anthony Bourdain spolu s námi obyčejnými lidmi. Nenechávejte zde bez vyzkoušení řady lambruskových vín!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ItálieValdobbiadene je bezesporu nejznámějším regionem prosecco na světě, a tedy mateřskou zemí prosecco. Pokud zde není označeno DOCG, neváhejte ho pít (ani DOC). Prohlédněte si nespočet vinařství prosecco roztroušených mezi pěti kopcovitými městy známými italskými bublinami. Podle mého názoru toto místo překonává Toskánsko a má mnohem méně turistů! #wine #prosecco
San Gimignano
San GimignanoSan Gimignano, ItálieAh, moje nejoblíbenější zábava, #winetasting a seznámení s novou lahví #wine.
Cormons
CormonsCormons, ItalyCormons může být nejlepším malým vinařským městem, o kterém jste nikdy neslyšeli. Cormons, zasazený do kopců gorizské části oblasti Friuli-Venezia, hostí fantastické vinařství Venica a odpovídající množství bílých vín vyrobených z velmi temných hroznů. Dopřejte si jednotlivé vinařství autem nebo si dopřejte město. Pokud plánujete správně, jděte do poloviny září, kdy Udine pořádá gastronomický festival Friuli DOC, který je vrcholem vinařské sezóny. #wine #italian #friuli
Montepulciano
MontepulcianoMontepulciano, ItálieNové, Montepulciano si určitě zaslouží být korunovačním klenotem Toskánska. Rozlehlé zelené kopce slouží jako svůdná kulisa pro některá z nejlepších červených vín na světě. Jděte na směs Vino Nobile, která byla nalezena pouze zde, a byla vyrobena především z hroznů Sangiovese. Vydejte se na prohlídku typického renesančního kopcovitého města! #víno
