Po svatbě se Španělem jsem se přestěhoval z USA do Španělska a bydlel jsem zde poslední 4 roky. Je mnoho věcí, které jsem se naučil milovat o španělské kultuře, a věřím, že i zbytek světa se může poučit ze Španělska. Zde je 10 nejviditelnějších lekcí:
1. Sobremesa
Vyrostl jsem v Nové Anglii, o které se domnívám, že je jedním z nejvíce spěchaných míst na Zemi. Dokonce i jídlo je spěchaná událost, s většinou restaurací, které vás v rušných dobách prakticky vytlačují ze dveří. Španělská sobremesa je opakem. Jakmile dojedete, očekává se, že budete chvíli sedět a hovořit se svými spoluobčany. To by mohlo trvat kdekoli od 30 minut do několika hodin. Během sobremesa opravdu poznáte lidi, ať už jste s rodinou, přáteli nebo novými známými. Tyto rozhovory často přetrvávají pozdě do noci, s tématy putujícími od politiky po světové zprávy nebo osobní příběhy.
2. Siesta
Ať už jste v práci, doma nebo děláte skoro cokoli jiného, dvě nebo tři hodiny odpoledne je čas, kdy se většina lidí cítí, jako by mohli jen spát. To je to, co většina Španělů dělá. Téměř každý dostane po obědě rychlé zavření očí - zejména v horkém létě. Celé vaše tělo se cítí omlazené jen zdřímnutím asi 20 minut.
Byl jsem odolný, když mě můj manžel poprvé přesvědčil, abych vyzkoušel odpolední siestu. Ale dozvěděl jsem se, že zavírání očí na gauči na 20 minut nám dává energii do konce dne a dokonce nás činí produktivnějšími. I když siestu neberete, většina firem je uzavřena mezi 2:00 a 17:00. Takže si můžete vzít tento čas na dlouhý oběd, cvičit sobremesa, zdřímnout a trávit čas se svou rodinou.
3. Tapas
Slovo „tapa“doslova znamená „obal“a pocházelo ze starého zvyku, že na restaurace nebo na sklenici vína nebo piva položil plátek chleba na ochranu nápoje před mouchami. Tento zvyk se vyvinul v moderní „tapas“, což jsou malé porce jídla, které si můžete objednat, když si objednáte víno nebo pivo v restauraci. Při objednávce tapas si můžete vybrat a vybrat si z různých lahodných předmětů, aniž byste se příliš zaplnili. Je typické objednat si jeden tapa, sníst ho a pak, pokud máte hlad, objednejte si více. To vám brání jíst příliš rychle a umožňuje vám vyzkoušet více pokrmů.
4. Asuntos personales
Když pracujete pro společnost ve Španělsku, pravděpodobně během roku budete mít alespoň tři týdny dovolené. Ať už tyto dny rozšiřujete po celý rok nebo je berete všechny dohromady, dává vám dostatek času na odpočinek, trávení času s rodinou a zbavení mysli.
Španělští pracovníci také dostávají dny volna pro „asuntos personales“, (osobní záležitosti), jako je vzít své dítě k lékaři nebo něco neočekávaného s rodiči. Nemusí to být nouzová situace, ale cokoli, co se počítá jako osobní záležitost, lze použít jako omluvu pro vzlétnutí těchto dnů v průběhu roku.
5. Menší význam pro přesnost
Někteří lidé mohou nesprávně označit Španiela za líného, protože Španěl může být ve srovnání s lidmi z USA nebo jiných kultur často pozdě. Tato zpoždění není vůbec způsobeno lenivostí. Španělé, které znám, jsou tvrdí pracovníci. Dochvilnost ve Španělsku prostě není tak velká.
Když jsem se sem poprvé přestěhoval, lidé, kteří nebyli včas, mě frustrovali. Čím více času jsem však strávil v této uvolněné zemi, tím více jsem si uvědomil, že zpoždění o pět nebo deset minut nepředstavuje velký problém a hodně stresu se zbavuje každodenního života. Pokud zasáhnete provoz nebo odjedete o něco později, než jste čekali z domova, nemáte pocit, že je třeba zrychlit, abyste dorazili včas - nebo přijít s omluvami, proč jste zpožděli. Také si zvykli na lidi přicházející pár minut poté, co řekli, že z vás udělají obecně pacientského pacienta.
6. Posvátný nedělní rodinný čas
Neděle jsou ve Španělsku skutečně posvátné, a to z více než jednoho důvodu. Zatímco mnoho lidí půjde do kostela v neděli, to, na čem skutečně záleží pro mnoho lidí, přichází později. V neděli odpoledne se shromáždí rodiny hromadně, aby sdílely jídlo hostované patriarchou a / nebo matriarchou každé rodiny s celou pozvanou rodinou. Stejně jako v mnoha středomořských kulturách i španělské rodiny bývají velké. Můžete mít shromáždění více než 20 lidí, včetně tří nebo dokonce čtyř generací rodiny. Toto týdenní setkání sbližuje rodinu.
7. Noční sousedská setkání
Když jsem byl mladý, poznal jsem své sousední sousedky na obou stranách, ale na ulici jsem neznal nikoho jiného. Opak je pravdou ve Španělsku, kde se sousedé obvykle znají. Tomuto povědomí napomáhá letní tradice rodin, které po večeři přinášejí židle z kuchyně ven na ulici. Celé okolí bude často sedět venku, jak slunce klesá a užívat si chladného večerního vzduchu společně. Tento zvyk, obzvláště silný na jihu, spojuje lidi zvláštním způsobem, jako by vaši sousedé sousedů byli rozšířením vaší rodiny.
La farmacia
V USA a dalších zemích, pokud jste nemocní nebo zranění, budete s největší pravděpodobností navštívit svého rodinného lékaře nebo místní kliniku. Mohou vám dát předpis, po kterém budete muset do lékárny a získat ji. Ve Španělsku můžete u menších onemocnění přeskočit krok k lékaři nebo klinice a jít přímo do la farmacia (lékárna). Tam najdete lidi, kteří mají téměř stejně lékařské vzdělání jako lékaři. Jednoduše jdete k lékárníkovi a vysvětlíte svůj problém. Trpělivě vás naslouchají (obvykle s velkým množstvím sympatií), než vám podají léky a rady, které potřebujete k vyřešení problému. A obvykle je to zvládnutelně levné.
Anda ya
Ve Španělsku, pokud máte dvě nohy, používáte je. Zatímco mladší generace budou mít auta, mnoho starší generace se spoléhá na vlastní nohy, aby je dostali tam, kam potřebují. Bydlím asi 10 minut chůze od místního obchodu s potravinami, a poté, co jsem viděl svého staršího souseda, jsem si zvykl chodit tam. Dostane mě ven z domu jen tak dlouho, abych se osvěžil a dýchal na čerstvý vzduch. Když se vrátím domů, cítím se mnohem produktivnější vracet se do práce.
Zejména v bílých vesnicích roztroušených pohoří Andalusie uvidíte starší muže a ženy stoupající po strmých klikatých ulicích, aby se dostali tam, kam musí jít. Chůze každý den dělá tyto starší horolezce extra fit.
Descanso del personal
Mnoho malých podniků, jako jsou restaurace a kavárny, se zavře jeden den během týdne, obvykle v pondělí. Na dveře umístili ceduli: „cerrado por descanso del personal“(pro zbytek personálu uzavřeno). S jedním dnem zcela uzavřeným, to dává každému šanci se uvolnit, dostat se z práce a soustředit se na svou rodinu. Ve Španělsku má rodina přednost před čímkoli jiným. To je opravdu něco, z čeho bychom mohli mít prospěch z implementace v našich životech.
