Gudmund Gudmundsen se vrací ke stolu s plastovým podnosem naloženým hamburgery El Maco salsa, lakovanými zábaly (smažený losos válcovaný v něco jako taco), vrcholy chilli sýrů, které vypadají jako smažené hvězdy smetanového sýra, strana mrkve a dvě piva.
Jsem oblečený v šortkách a větrovku, řítím se vchodem z ulice, rychle prohledávám místnost a připojím se k Gudmundsenu. "Promiň, jdu pozdě, " řeknu. Vrhl jsem pochybný pohled na zásobník.
Chytil pohled. "No tak, překonej se, " říká plynně, ale mírně akcentovanou angličtinou. "Je to opravdu dobré jídlo - čerstvé, chutné a …" zvedl plátek pomerančové mrkve, "a barevné!"
McDonald's v Dánsku vypadají jako McDonald's všude jinde - doplněné o vačkové primární barvy, zlaté oblouky a plastové stoly a židle osvětlené jasným zářivkovým světlem. Nabídky jsou samozřejmě v dánštině a nabídky často obsahují méně nasycených tuků a kalorií než jejich americké ekvivalenty. Cena jídla se také liší - Gudmundsenovo jídlo za dvě ceny nad 50 USD.
"Ano, jistě - někteří Američané si mohou myslet, že je to drahé, ale hej, " říká Gudmunsen, "v Kodani je všechno drahé." Do úst si vrhne velkou hvězdu smetanového sýra a chvály ocenil. "Víš, my všichni nejíme tresku ze sáčků na zubní pastu, ani riskujeme slepotu s bílými brambory, bílou cibulkou, bílým sýrem, bílými rybami a bílým chlebem, " říká a mrkne. "Nebo vařená vejce, bílý hrášek, bílý ječmen a bílý pastinák."
Gudmundsen se narodil v norském Stavangeru a 20 let řídil nákladní automobily po celé Skandinávii. Někdy se zachází s „americkým“rychlým občerstvením - tak často jako ne, McDonald's.
"V celém skandinávském McDonald's je spousta rozmanitosti - vždy mění menu - někdy se sezónními specialitami a někdy jen pro zábavu." Zvedne smaženou smetanovou sýrovou hvězdu.
"Všichni to nemají, " říká. "Ve Švédsku prodávají housky bez lepku." V Norsku můžete získat jablko a kandovaný ořechový salát a ve Finsku mají Ruis McFeast na žito a starý hamburger z roku 1955. A mají skoro všechno pivo! “Podívá se na svého amerického společníka. "Co myslíš?"
Podívám se dolů na mrkev. "Já?" Řekla jsem a napila se. "Líbí se mi pivo."
