Plánování výletů
S pevninou, která je o něco větší než stav Západní Virginie, je Srí Lanka malým ostrovem s velkou pověstí. Lákavost ambrosiálních koření a oslňující přírodní krásy Srí Lanky uchvátila mezinárodní melanž návštěvníků již více než dva tisíce let. Jeho jiná světová krajina byla globálně popularizována a následně eulogizována jak ve starověké, tak moderní literatuře indickými osadníky, arabskými obchodníky, evropskými imperialisty a neohroženými průzkumníky, jako je Marco Polo.
Pověst Srí Lanky však vzbudila pozornost, když se v roce 1983 točil do občanské války, což byl konflikt, který trval téměř 30 let a zastavil cestovní ruch. Rok 2019 znamená desetiletí od konce války, a ačkoli Srí Lanka stále hraje dohánění s poválečným vývojem, je pro cestovatele více než připravená. Turisté tento ostrov často označují jako „indické světlo“, ale zatímco sdílí některé kulturní podobnosti se svým větším sousedem, Srí Lanka má svůj vlastní jedinečný charakter a je schopna dodat druh opojného dobrodružství, které mu přineslo řadu ocenění. Proto by Srí Lanka měla být pevně na vašem seznamu kbelíků.
1. Procházka po stopách starověkých králů v kulturním trojúhelníku
Z vyprahlých plání severní střední provincie Srí Lanky, jako je něco z filmu Indiana Jones, vyvěrají starověká města, která tvoří Srí Lanku. Mezi chodbami slonů a sluncem odbarvenými zázemími jsou zde 2 000 let staré ruiny, které odrážejí velkolepost a vznešenost nejstarších Srí Lanky z dřívějších civilizací.
Kromě působivé starověké architektury je jedním z nejzajímavějších rysů této oblasti tanky, propracované umělé vodní cesty, nyní proplétané krokodýly, které byly kdysi použity k přivádění čerstvé vody do starověkých království. V dnešní době tanky uhasí žízeň velkého množství vodních ptáků a dalších volně žijících živočichů, díky čemuž je Kulturní trojúhelník jednou z nejbohatších a nejúrodnějších oblastí na ostrově. Prozkoumání této oblasti by mohlo zahrnovat cokoli od cyklistiky přes chrámové komplexy z pátého století až po výstup na vrchol obrovské obří lvi tlap, která hlídá palác vytesaný do skály, aby rozplývala příběhy fresek namalovaných do skalních jeskyní. Můžete dokonce vzít horkovzdušný balón nebo hydroplán nad Kulturním trojúhelníkem, abyste získali letecký pohled na paláce UNESCO, které byly kdysi vybudovány na obloze, jako by sahaly k nebi.
2. Projeďte se čajovým vláčkem
Jednou z nejvíce instagramovatelných cest na Srí Lance je jízda vlakem mezi Kandy a Ellou v posledních letech pro návštěvníky firmy oblíbenou. Skočte na vlak v Kandy a sledujte, jak palmy a tropické listy ustupují mlhavým horám zakončeným čajovými plantážemi. Lokomotivy Srí Lanky se od svého zavedení v 19. století příliš nezměnily, takže získáte poměrně přesnou představu o tom, jaké by mohla být raná léta britské kolonizace pro pěstitele čaje, kteří zde měli štěstí.
Dlouhá cesta je přerušena zábavou od občasného nože-jedlíka nebo hadího krotitele. Občerstvení čerstvého vadai a kořeného ovoce se prodávají putujícími obchodníky. Rezervace místa je nezbytná, pokud nechcete stát šest hodin rovně. Pokud zjistíte, že stojíte, pak je zavěšení poloviny ze dveří nejlepším kompromisem, jak porazit žár a ocenit scenérii bez sedadla.
3. Vydejte se do hlubin, abyste spatřili modré velryby a delfíny
Srílanská kontinentální šelf leží jen několik kilometrů od pobřeží na třech místech na ostrově: Mirissa na jihu, Kalpitiya na západě a Trincomalee na severovýchodě. Pro ty z nás, kteří nemají titul v oboru oceánografie, to znamená, že bod, ve kterém dno oceánu klesá do super hlubokého oceánu (1 000 km nebo více), je neobvykle blízko země. Výhodou toho je, že některá stvoření z hlubin oceánu se nacházejí docela blízko pobřeží.
Srí Lanka je stále více známá svými velrybami a v oblasti je mnoho druhů velryb, jako je například Brydeova velryba, velryba spermatu nebo dokonce orca. Během vrcholné sezóny (zima-jaro v Mirissa a léto v Trincomalee) existuje asi 90% šance, že zažijete pozorování velryb. Kromě toho můžete chytit vzhled delfínů a houpat se mořských želv, i když v posledních letech se tito mořští savci stali obětí rostoucí úrovně znečištění plastickými hmotami. Zejména plastové slamky mají sklon skončit v nosech mořských želv a plastové sáčky v žaludcích velryb - tak vždy buďte zodpovědným a ekologicky šetrným cestovatelem.
4. Klepněte na duchovnost Srí Lanky
Spojení Srí Lanky s meditací, starodávnými holistickými léčebnými praktikami a jógou sahají tisíce let zpět do starověkých civilizací buddhistických a hinduistických králů, kteří se zde usadili kolem roku 300 před naším letopočtem. Existuje spousta příležitostí využít ducha ostrova, ať už se jedná o vstup do 10denního tichého kurzu Vipassana, studium meditace v buddhistickém klášteře, nebo návštěvu některého z jógových studií, které se objevovaly po celém jižním pobřeží Srí Lanky.. Dvě hlavní náboženství země, buddhismus a hinduismus, mají jedinečně fascinující duchovní praktiky a stojí za to navštívit hinduistické Kovily i buddhistické chrámy, aby bylo možné lépe porozumět náboženské kultuře na ostrově.
5. Túry na čajové stezky
Bludiště malých prašných cest, které se tkají přes čajová pole v centrální vysočině Srí Lanky, vám teoreticky umožní procházet regionem, aniž byste museli používat hlavní silnici. Na ostrově probíhají plány na vytvoření oficiální turistické trasy mezi klíčovými cíli v čajové zemi, ale do té doby se nejjednodušší a nejpřístupnější procházky nacházejí v oblíbených destinacích v regionu, jako jsou Ella, Hatton, Haputale a Nuwara Eliya. Přestože mnoho cestujících zaznamenalo tento jeden z více vizuálně inspirujících pamětihodností na Srí Lance, je důležité pochopit, že tradiční čajovníci, kteří pracují na čajových plantážích, představují nejvíce marginalizovaná a nedostatečně placená společenství na ostrově. Jejich nezpívaný příběh je zapleten do struktury koloniální historie Srí Lanky, smutného a temného příběhu otroctví a útlaku.
6. Surfujte na bobtnání
Srí Lanka je požehnána takovou vlnou, že ani třicetiletá válka nedokázala odradit surfaře od příchodu. V dobách tamilských tygrů bylo město surfování Arugam Bay - přímo na okraji válečné zóny - domovem jedné z nejodvážnějších surferských komunit na ostrově. V dnešní době je hrozba méně bezprostřední, a proto je nepravděpodobné, že získáte hlavní bod surfování pro sebe, ale pro uspokojení vysoké poptávky byla vyvinuta vynikající infrastruktura surfování. Surfovací tábory a surfařské kavárny lemují hlavní ulice Weligama, Hikkaduwa, Ahangama a Arugam Bay, čtyři z nejpopulárnějších surfovacích míst na ostrově. Je snadné si pronajmout prkna, levně získat lekce od instruktora surfování a vynikající klima a teplý oceán, aby perfektní den strávený na vodě - jen nezapomeňte na váš zinkový krém.
7. Šnorchl se žraloky
Pigeon Island, jen krátká jízda lodí od města Trincomalee na severovýchodním pobřeží, je jedním z nejlepších míst na šnorchlování a potápění na Srí Lance. Pigeon Island, jeden z dvou mořských národních parků na Srí Lance, je domovem korálových útesů bohatých na mořský život a může se pochlubit také zdravou populací žraloků útesů blacktip. Tito neagresivní žraloci jsou běžným zaměřením na ostrov a nejlepší způsob, jak je vidět, je brodit se do mělčiny vyzbrojené ničím jiným než šnorchlem, maskou a ploutvemi, protože mají sklon se jich vystrašit bublinami potápěčů.
Útesové žraloci mohou dorůst až do délky asi 1, 6 metru (zhruba pět stop), takže můžete očekávat, že budou zhruba stejně velké jako vy, ale jejich malá ústa a mírná chuť k jídlu je činí pro člověka neškodnými. Pokud to všechno zní trochu moc, je na Srí Lance spousta míst, kde se můžete šnorchlovat bez žraloků - a spousta dalších zajímavých mořských životů, včetně želv, mořských úhořů, perutýnů, papoušků a barevných korálů.
8. Sledujte slony a leopardy v národních parcích Srí Lanky
Na Srí Lance je mnoho příležitostí vidět slony. Najdete je v zadní části chrámů, oblečené v procesích, přední obložení na náboženských festivalech, procházky ulicemi a pronajímané na projížďky v turistickém pasti „sirotčince“. Jako odpovědný cestovatel však nejlepší praxí je vidět je ve volné přírodě. Národní parky Minneriya a Uda Walawe nabízejí téměř zaručené pozorování velkých stád slonů, které se baví v jejich přirozeném prostředí.
Leopardi jsou na druhé straně mnohem nepolapitelnější. Pravděpodobně je neuvidíte nikde kromě Srí Lanky, dvou největších národních parků, Yaly a Wilpattu. Ale bez ohledu na to, jak je těžké je najít, je pravděpodobnější, že je uvidíte zde než v kterékoli jiné části světa. Srí Lanka se může pochlubit nejvyšší hustotou leopardů na planetě, ale tato krásná ohrožená zvířata jsou na pokraji vyhynutí. Proto, pokud jde o špinění leopardů, budete se chtít nechat vybavit dobrým průvodcem, který ví, jak sledovat leopardy co nejudržitelnějším způsobem. Špatné praktiky v oblasti safari vedly v posledních letech k náhodnému zabití leopardů, takže pokud v národních parcích chytíte svého džípového šoféra v bezpečí, určitě se ozvěte. Pokud je v rámci vašeho rozpočtu tábořit přes noc s jedním z poskytovatelů zájezdů zřízeným v zónách parkového bufferu, budete mít nejlepší šanci vidět leopardy a získat úžasný vhled do jejich světa.
9. Zadejte koloniální časovou kapsli
Koloniální cestovní ruch není bez kontroverze, ale ať už s ním souhlasíte na morální úrovni, Srí Lanka nabízí spoustu příležitostí získat náznak toho, co by „dny Raj“mohly cítit. Zrekonstruované bungalovy na přípravu čaje a dokonce i tradiční britská služba tuhých horních rtů v některých starších zařízeních a hotelech nabízí zachovalé relikvie imperialismu. Pravděpodobně jedním z nejlépe udržovaných artefaktů koloniální éry je nizozemská pevnost Galle UNESCO, která je v současné době obývána komunitou převážně muslimských potomků arabských obchodníků, kteří udržují pevnost uklizenou, tichou a uctivou.
Mezi starými kamennými zdmi najdete bludiště klikatých dlážděných ulic, kostely ze 16. století zahalené v popínavé vodě a listové dvory restaurací, kde se podává nejlepší jídlo na ostrově. Mezi koloniální památky ve Fort patří hodinová věž z roku 1883, zvonice postavená v roce 1707 a britský maják postavený v roce 1939. Hradby - které vydržely nejen několik set let koloniální okupace, ale také tsunami z roku 2004 - jsou lemované baštami, které mají jedinečně koloniální jména, jako je Zwart Bastion a Point Utrecht Bastion, spojující je s nizozemskou částí jejich historie.
10. Zamilujte se do nejsvazovanější kuchyně v Asii
Srílanské vaření je jednou z nejchutnějších a nedoceněných kuchyní v Asii. Jako hlavní obchodní středisko po tisíce let má ostrov vlivy a ingredience z celého světa. Rýže a kari jsou základem, ačkoli název neudává nic, co by popisovalo skutečnou hostinu, která je součástí tohoto jídla. Existují tuny různých druhů oříšků s hlavními ingrediencemi, jako je jackfruit, červená řepa, zelené fazolky a mango. Složky jsou typicky dušené v zázvoru, česneku, citronové třeše a dalších kari kořeních a temperovány, karamelizovány nebo smaženy před vařením v kokosovém mléce.
Tyto lahodné kari se pak podávají s okurkami, saláty, sambaly, poppadomy a často alarmujícími hromádkami rýže. Srí Lanka je samozřejmě tropický ostrov obklopený vodou a nabízí také působivou nabídku mořských plodů. Očekávejte vše od humra po obří krevety v ruce a se srílanskými sponkami, jako je kanic, chobotnice a čerstvý tuňák.
