Pivo-o-viz zevnitř Velký Aljašský pivo a ječmen vína Festival, se konalo (ironicky?) Ve prospěch American Diabetes Association. Fotografie: mazaletel
Eva Holland ochutnává desítky piv na Velkém Aljašském pivu a ječmenném vínovém festivalu a na druhou stranu vyjde živá. Stát s více řemeslnými pivy na hlavu než kterýkoli jiný ji nechává s mnoha mlhavými lekcemi, které byla dostatečně velkorysá, aby se s nimi mohla podělit o Matador Nights.
V pátek večer v Anchorage na Aljašce je 21:30. Jsem neklidný a narazil jsem na cigaretovou spálenou postel v centru Howard Johnson. Přítel, který jsem si vzal s sebou, protože dokáže držet Likér lépe než já (od té doby známý jako TFIBABHCHHLBTIC, nebo zkrátka TFIB)) se také daří na druhé posteli vedle mého.
Pivní festival all-you-can-drink, který jsme zachránili o hodinu dříve, se ještě nezabalil, jsme jen tři dny na to, co má být šestidenní aljašská odysey na pití piva, a my jsme obojí, nepochybně, dolů pro počet.
Kam jsme se pokazili?
Pravidlo č. 1: Nestřílejte svůj brod dvě noci příliš brzy
Středeční noc:
Dorazili jsme někdy pozdně odpoledne na Tok na Aljašce, sto mil za kanadsko-americkou hranicí.
Bienvenidos a Aljaška. Fotografie: machfive
Jedli jsme halibutské hamburgery v jídelně u silnice připojené k našemu motelu a potom jsme putovali přes parkoviště do Husky Lounge. Tady - narážka na překvapení a potěšení - našli jsme na kohoutku hrst aljašských mikrobutů, i když jsme neočekávali, že náš „výzkum“tak brzy zahájíme.
Hodiny uběhly, když jsme šli několik kol hluboko, krmili čtvrtiny do kulečníku, zatímco za televizí za námi zazněla hanebná policejní show.
Na konci noci jsme narazili zpět přes zasněžené parkoviště do našeho motelu za $ 69 m, a další den jsme projeli zbytek cesty do Anchorage s kocovinou, kterou bychom po zbytek cesty nikdy úplně neotřásli.
Pravidlo č. 2: Podcenění Aljašky vás nikam nedostane
Nadměrná důvěra může být fatální vadou v aljašské backcountry; stejně tak může položit nízké dva neohrožené cestovatele lovící pivo.
TFIB a já jsme nováčkové domácí sládky a - jak jsme si mysleli - ostřílení, otužilí pijáci. Překročili jsme hranice a cítili se jako profesionálové připravení na binge. Ale Anchorageova pivní scéna šla hlouběji než cokoli, s čím jsme se kdy doma setkali.
Tanky na Midnight Sun. Foto: Autor
Do města jsme dorazili pozdě ve čtvrtek odpoledne. O 18:00 jsme cestovali Midnight Sun Brewing Co., jedním ze čtyř pivovarských kotev Anchorage na naší trase. Další den jsme na oběd narazili na další pivovar, Glacier Brewhouse, a pak jsme zamířili do Humpyho Velkého Aljašského Alehouse na dopolední zhasínadlo.
V 17 hodin, 24 hodin poté, co jsme dorazili do Anchorage, a něco přes 48 hodin poté, co jsme překročili hranici, jsme byli při vstupu na pivní festival seřazeni. Už jsme vzorkovali 20 aljašských řemeslných piv a hlavní událost se ještě nezačala. Měli jsme dlouhou cestu.
Pravidlo č. 3: Nikdy nezlehčujte plyn
Uvnitř kongresového centra se válel pivní festival. Obrovský pokoj byl rozdělen na několik uliček, z nichž každá byla lemována stoly zdobenými nápisy pivovaru. Prošli jsme několika bezpečnostními kontrolami a kontrolami vstupenek a vydali jsme naše suvenýry miniaturní skleničky na pinty - u každého pivovarského stolu jsme předali naše brýle na vzorek.
Mimo festival. Fotografie: zieak
První a půl hodiny jsme byli silní. Vzorkovali jsme 14 piv ze 7 pivovarů a prosadili jsme velkou část aljašského výběru. Pak jsme udělali fatální chybu: Zamířili jsme dolů po schodech do koupelny a sedli jsme pryč od chaosu.
Když jsme se vrátili nahoře, davy se zdály být mnohem represivnější. (Jděte do toho a smějte se, New Yorkers nebo Angelinos, ale když žijete v Yukonu, blízké davy lidí se rychle stávají raritou ve vašem životě.) Naše břicho začalo protestovat proti podivné, sycené, alkoholové směsi, na kterou jsme se na ně tlačili a náš pokrok se zpomalil.
Protáhli jsme další čtyři aljašské oběti a pak jsme prošli několika uličkami, abychom uzavřeli noc s několika anglickými mohyly. V řadě jsem mžoural na jídelní lístek, zatímco žena za mnou zábradlila proti učitelům speciálních škol, kteří „vysávají daně z daní“.
"Jen nevěřím, že my jako společnost musíme vzdělávat lidi, kteří nejsou normální, " řekla. Usrkl jsem jablečný mošt a cítil se nemocně.
Závěrečný soupis a poučení
V sobotu jsme se přinutili navštěvovat další dva pivovary a několik zejména pivních barů. Naše konečné aljašské řemeslné pivo se počítá po třech celých dnech plus jeden večerní stát: 50
Dvoudenní cesta domů byla tichá, bez alkoholu. Morálka příběhu se mi zdála jasná, když jsem usrkával Gatorade, sledoval, jak hory procházejí, a čekal, až se cítím plně rehydratovaný: Bez ohledu na to, jak chutné a jemně vytvořené vaří - a aljašské vařené vzorky, které byly vzorkovány, byly skutečně dokonale vytvořené a chutné - výsledkem příliš velkého piva bude vždy nadýmání a jasně žlutá moč.
I v tomto, největší stát v národě go-big-or-go-home, stále platí „všechno v moderování“.
Komunitní připojení
Tohle je společník. Průvodce Evy k pití piva na Aljašce, kde najdete její výběry pro ty nejlepší mikrokruty, které má 49. stát.
