Ojai: Konečný Víkendový únik Z LA - Matador Network

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 08:55

Plánování výletů

Když potřebujete uniknout ze života ve městě, Ojai je perfektní malebná destinace. Ojai, jen něco přes 80 mil severně od Los Angeles, je víc než jen zastávka vína a útěk nasycený lázněmi. Ojaiho kouzlo spočívá v malém městském pocitu - těsně spletené komunitě místních farmářů, producentů, majitelů malých podniků a obyvatel - v kombinaci s bujnou krajinou a úžasným výhledem na hory, které poskytují množství způsobů, jak relaxovat a odpočinout si od shonu každodenní život. Zde jsou naše nejlepší tipy, jak z tohoto podceňovaného města vytěžit maximum.

Pořiďte si kofein na Beacon Coffee

Tato moderní řemeslná kavárna, která otevřela své dveře v září 2016, splní všechny bzučení ve městě. Manželské a manželské duo, John a Jennifer, nejsou žádnými cizími lidmi z kávových zrn - John byl jedním z prvních zaměstnanců, kteří pomohli zahájit výrobu kávové linky Allegro v Whole Foods v Bostonu, kde se dozvěděl vše o získávání a výrobě kávy zrnkových bobů (které se také můžete naučit v jednom z jejich workshopů). To, co zpočátku začalo ve Ventuře jako pražírna, se rychle rozkvetlo do plně vyfukované kavárny, kde druhé místo bylo v Ojai. Jejich vášeň pro čerstvé, kvalitní ingredience se projevuje ve všem od mandlového mléka vyrobeného v domě, po ganache pro jejich moka a báječný sezónní pečivo vyrobené z místních plodů a citrusů (pro-tip: vyzkoušejte nadívané listové těsto, když oni jsou k dispozici). Světlý, vzdušný prostor s vysokými dřevěnými trámovými stropy a rustikálními stoly je ideálním prostředkem pro rozrušení práce nebo pro odpolední vyzvednutí.

Víno dolů v Topa Mountain Winery

Tato vinařství o dvou akrech proti horám Topatopa nabízí živou hudbu, hry a některé z nejlepších hroznů Ojai. Degustační místnost, která se otevřela v květnu 2016, nabízí řadu odrůd, včetně Barbera, Tempranillo a Syrah, které můžete usrkávat venku v jejich prostorném posezení a poslouchat jednu z mnoha místních kapel nebo akustická vystoupení pod řetězcovými světly. Součástí ochutnávky je šest z jejich vín, která se mění každý měsíc, a pokud jste tam byli v sobotu, můžete naplnit sklenici a břicho místním potravinovým vozíkem, který zaparkuje na místě.

Svátek na smažené kuře v Ojai Deer Lodge

Tato stará čerpací stanice změnila útulný rustikální domek a hudební místo se tu konalo od roku 1932. Taxidermie na stěnách by vás vedla k přesvědčení, že by pro jeskyni člověka bylo připraveno masové menu. Je tu také to, ale sezónní nabídka klade důraz na Ojaiinu produkci a má docela působivý (a výdatný) výběr vegetariánských možností, jako je quinoa hamburger, mac a sýr nebo bílé lanýže z parmazánu smažené růžičková kapusta. Pokud ale máte chuť na nějaké dobré jídlo, vyzkoušejte jejich slavné smažené kuřecí prsíčko, které vychází horkým a zaskleným ze slaného nálevu podmáslí. Umyjte to všechno jedním z jejich místních vinařských párů, jako je Qupé syrah, a užijte si jejich živá zábavní vystoupení od nocí s otevřeným mikrofonem po DJs a místní kapely.

Zůstaňte v posteli se snídaní

Lavender Inn and Spa, v srdci Ojai, vám dává chuť města a přesto poskytuje klidný útěk v půvabné chalupě (bývalá škola) obklopené svěží zelení. Hosté si mohou užít denní tapasovou hodinu od 17:00 do 18:00 s upozorněním na malé kousnutí od místních producentů nebo si můžete vylepšit svou kulinářskou hru tím, že si vezmete jednu ze svých „tříd“vaření (více dema), od zimních polévek až po výuku Chuť Řecka. místními a navštěvujícími kuchaři. Ať tak či onak, opustíte toto místo o trochu více zen, než když jste dorazili.

Jízda na kole podél stezky Ojai Valley

Půjčte si kolo od The Mob Shop nebo BYO a potom šlapejte po této stezce o délce 9, 5 km, která sahá od Fox Street v Ojai po Foster Park ve Ventuře. Některé části nevyužité cesty jsou trochu průmyslové, takže je můžete přeskočit. ale jiní jsou malební a klidní. Je to také docela snadná jízda a skvělý způsob, jak zastavit a vyrazit při objevování města.

Nakupujte místní na Farmers Market

Ojai má spoustu bohatých produktů pěstovaných lokálně a dostupných na týdenním nedělním trhu certifikovaných zemědělců a zatímco najdete všechny standardní produkty, které uvidíte na jakémkoli zemědělském trhu, budete chtít zásobit to, co oni jsou nejznámější - avokádo a citrusové plody (zejména mandarinky Pixie). V blízké budoucnosti vidíme domácí guacamole.

Strávit noc v retro proudu

O Caravan Outpost byste nikdy nevěděli, protože je to skrytá oáza zasunutá v postranní ulici, ale jakmile narazíte na toto nebe v kempu, už nikdy nebudete chtít odejít. Jen obrázek, 11 šumivých stříbrných vzduchových proudů zaparkovaných na štěrku naplněném místě zasazeném kolem komunálního ohně pod sadou světel - je to jako letní tábor pro dospělé. Stříbrné kulky jsou vybaveny všemi zářivými náležitostmi včetně sprchy, koupelny, TV, záznamů pro skutečný gramofon a několik vzduchových proudů je dokonce vyzdobeno kuchyňským koutem, pokud máte chuť varit bouři. Obecný obchod v českém stylu, který je také místem, kde se nahlásíte, vypadá, že by jej mohl odtrhnout hned od opata Kinneyho. A buďte připraveni na Shazam každou skladbu z jejich playlistu Spotify - v podstatě se budete chtít nastěhovat poté, co zde strávíte noc.

Vyrazte na stezky

Ať už hledáte snadnou nebo namáhavou túru, v Ojai není ani jeden nedostatek. Posláním Ojai Valley Land Conservancy je ochrana přírodních prostor a stanovišť v Ojai, včetně Valley View Preserve, která má řadu stezek včetně Fox Canyon Trail nebo vyzkoušejte Luciho stezku na krátkou, ale spíše strmou cestu na pálení kořistí. Chcete-li se více procházet, projděte se na Ojai Meadows Preserve a proveďte závan eukalyptových stromů, které vás obklopují.

Ukázka oceněného olivového oleje přímo z farmy

Pokud jste někdy zvědaví na rozdíl mezi francouzským, italským a španělským olivovým olejem, je společnost Ojai Olive Oil místem, kam můžete navštívit. Majitelé se hrdí na své oceněné EVOO (to je extra panenský olivový olej pro vás nováčky), které můžete ochutnat během určitých hodin v jejich ochutnávce, zatímco se dozvíte, jak sklízejí přes 100 olivovníků. Můžete také najít organické infuze oleje jako bazalka nebo česnek a balzamikové octy, které by perfektní obvaz při příštím pokusu hodit salát dohromady.

Ochutnejte místní ekologické víno v Casa Barranca

Organické víno? Ano, tohle je SoCal, jste překvapeni? Nachází se v historickém centru Arkády, malá rodinná degustační místnost nalévá organické (tj. Málo až žádné přidané siřičitany) víno a vítá jídlo (zabalte si piknik) a vaše štěňata! Ochutnejte let za 15 $, který v současné době zahrnuje jednu bílou a čtyři červenou - poplatek bude odveden při nákupu dvou lahví.

Ztraťte se v Bart's Books

Co dělá tento knihkupectví tak jedinečným? Je to největší samostatně vlastněné venkovní knihkupectví v zemi. Bookworms se hrnou na toto místo a prohlíží si uličky v naději, že jejich pozornost zaujme vzácný nález nebo umělecká kniha - nebo možná jejich padesát centů založených na systému cti. Je to ráj milovníka knih a musí se zastavit, když jste v Ojai.

Naučte se, jak stoupat po skalách

Vystoupejte na hory Ojai se svým průvodcem Alexem Burym, který vám ukáže lana (doslova) a dá vám základní nástroje potřebné k zasažení skal. Veškeré vybavení je k dispozici, takže vše, co potřebujete přinést, je vaše nebojácná já.

Revel na Revel

Fermentace je název hry na Revel. Vezměte si místo u baru Komucha a objednejte si jeden z jejich junových kombuch na kohoutku (fermentovaná tonikum připravené z medu a zeleného čaje) nebo vyzkoušejte některý z jejich rodinných receptů na kimchee (dostupné veganské varianty) pocházející z Jižní Koreje. Slouží také acai miskám, takže se můžete zbavit téměř všeho, co se zde podává, a váš trávicí systém vám později podělí.

Meditujte na meditační hoře

Tato veřejná meditační destinace se nachází pouhých pět mil od centra města Ojai a je dokonalým únikem z města, když se chcete ztratit v přírodě. Při procházce pozemkem s výhledem na panoramatické výhledy na majestátní hory a poté projdete mírovým portálem vytvořeným s 1200 let starým dřevem jedle Douglas regenerovaným z železniční trati Ventura-Ojai. Neziskové centrum je technicky zdarma (s doporučeným darem), takže jste uvolněni ještě před vstupem.

Získejte lstivost na Cattywampus Crafts

Tento bederní, česko-esque obchod (vedle Beacon Coffee) je chladný řemeslný obchod, který vás bude inspirovat k pletení další čepice nebo rukavic (pro všechny ty, uh, LA-noci chlazené kostí). Přihlaste se do některého z jejich mnoha workshopů, jako je výroba maker nebo svetrů (pokud jste pokročilí), a udělejte ze sebe zimní šálu, která se všem předvede.

Vraťte pivo do této nové místnosti s tekoucí vodou

V přední místnosti a terase restaurace a baru Azu (tapasová restaurace, inspirovaná středomořskými tapasami) je domovem celé nové místnosti s pivovary Ojai Valley Brewery. Pivovar Ojai Valley Brewery se zaměřením na řemeslná piva, zejména na suchý ležák a lehká piva, a použití místních ingrediencí k posílení chutí se věnuje vytváření udržitelného pivovaru. Nosh na kousnutí a malé talíře, jako je jejich chorizo, plněné rande, poutine a tacos a spárujte je s některým z jejich podpisových piv nebo pivních koktejlů.