Plánování výletů
Teď, když jsme zpět v plném proudu pádu, dlouhé letní prázdniny jsou minulostí. Jistě, v polovině října byste si mohli vzít do Evropy dvoutýdenní výlet, ale mezi fotbalem a školou a všemi ostatními, kteří skutečně pracují v kanceláři, být tak dlouho pryč, není tak snadné. Rychlý podzimní víkendový únik, tedy příležitost, abyste se dostali z města, aniž byste celý život vyhodili z rána. Je to stále dovolená, jen krátká.
Když přemýšlíte o tom, kam jít na víkend, přicházejí na mysl zjevná jména jako New York, Miami nebo San Francisco. Ale ta města jsou často plná každého, kdo měl stejný nápad - a navíc, jsou obvykle dost drahá na víkendový výlet. Místo toho zkuste prozkoumat některá místa, která nabízejí stejně velké vzrušení bez davů a nadsazených cen. Od rehabilitovaných měst s řemenem po malá města v kouřových horách je zde pět podceňovaných víkendových měst, která stojí za návštěvu letos na podzim.
Buffalo, New York
Žádné město nepřijalo průmyslové památky a proměnilo je v něco velkého, jako je Buffalo. Vydejte se do Buffalo Riverworks, kde můžete vylézt na stará obilná sila, mezi nimi zapínat zip, hrát uvnitř lední hokej a poté si vychutnat čerstvé pivo u vody. Nedaleko si můžete pronajmout kajak a pádlové kanály, které prochází starými silami a továrnami v Silo City, fascinujícím průmyslovém městě duchů, které je nyní malebným plovákem v historii města.
Okolí je zakotvena rohovými mřížemi, které jsou stejně živé a chaotické jako ve větších, svůdnějších městech. Skvrny jako Gene McCarthy's ve starém prvním oddíle a Smitty v jižním Buffalu se naplní místními obyvateli, kteří obývají okolní řemeslnické domy téměř každou noc. A ty jsou zde otevřené do 5:00. Správně, 5:00. A v Buffalu neprobíhá žádná noc, během které si nenajdete alespoň pár přátel, z nichž mnozí budou trvat na tom, abyste s nimi zůstali až do zavírací doby. Obvykle to končí u městského - a možná i státního - největšího baru pro špatné rozhodnutí, The Old Pink.
Jídlo zde není fantastické, ačkoli skvrny jako Roost a Las Puertas dělají jedny z nejlepších moderních amerických a mexicko-francouzských potravin v zemi. Ale pokud jste na návštěvě, najíst to, co Buffalo dělá nejlépe: komfortní jídlo. Město spustilo letos na jaře Wing Trail, kde můžete prožít město prostřednictvím slavných smažených křídel. Nebo udeřte Allen Burger Venture za fantastický hamburger, pak Imperial Pizza za silnou krustou slávu, která je koláčem ve stylu buvolů.
Chattanooga, Tennessee
Úniky na horských víkendech jsou na západním pobřeží samozřejmostí, ale zpět na východ je těžší najít města, která kombinují venku, jídlo a pivo. Asheville, Severní Karolína, dostává velkou pozornost, ale na západě v Chattanooga najdete horské město, které se cítí jako velké město, s některými z nejlepších outdoorových dobrodružství v Americe.
Chattanooga sedí udeřený dab vedle Appalachian Mountains, což znamená, že je obklopen náročnými túrami, které vedou k nádherným výhledům. Vydejte se na vrchol vyhlídkové hory a vydejte se na panorama města. Můžete si také vzít pár hodin a prozkoumat některé z městských výletů na 92 akrech stezek na Stringer's Ridge, který má výhled na řeku Tennessee a panorama města. Během půl hodiny můžete na řece Ocoee plit peřejemi třídy III-IV nebo se pověsit na klouzání přes vrchol hory Lookout Mountain.
Město se cítí větší, než je, díky prosperující scéně nočního života soustředěné na historické vlakové nádraží, nyní znovu pokřtěno Chattanooga Choo Choo. Najdete zde řemeslně-pivní bar umístěný ve starém železničním voze, komediální klub, živé hudební místo postavené ve starém požadavku na zavazadla a kytarové muzeum Songbirds - domov pro některé z nejvzácnějších kytar na světě. Majitelé vás dokonce nechají hrát, pokud se vás zeptáte pěkně.
Na druhé straně ulice je lihovar na whisky Chattanooga, první otevřený za více než století. Chattanooga's také plnila více pivovarů, než byste čekali ve městě s méně než 200 000, včetně OddStory, Hutton & Smith a Terminal BrewHouse. A nezapomeňte zasáhnout zmrzlinu Clumpies, starou školu, která může mít nejlepší zmrzlinu ve státě.
San Jose, Kalifornie
Když lidé přemýšlejí o San Francisco Bay Area, San Jose je často vzdálený třetí-housle na kulturní San Francisco a bederní-drsný Oakland. Je spravedlivé, že hlavní město Silicon Valley nikdy nemělo mnoho jiné identity než technologického centra. Ale o víkendu tady mají všichni lidé, kteří přicházejí do severní Kalifornie - skvělé jídlo, fantastické víno a fascinující muzea - s zlomkem lidí.
Vinařská země kolem San Jose produkuje věci tak dobré - ne-li lepší - než to, co najdete v Napě, zvýrazněné vinicemi Ridge, jejichž Monte Bello skvěle porazil prestižní francouzská vína na soudním rozhodnutí v Paříži v roce 1976 a znovu během 40. výročí ochutnávky před dvěma lety. Výlet do kopců Cupertina vás zavede do Ridge's Hilltop estate, kde budete chutnat kvalitní vína s výhledem na Silicon Valley a velitelství Apple, jako je vesmírná loď. Poté, co jste ochutnali drahé věci, zamiřte dolů do Los Gatos a Testarossa, kde jsou vína stejně chutná a zahrnují slunné nádvoří pro klidnou popíjení.
Zatímco venku je nádhera, bylo by dobré, kdybyste vynechal výlety do Google a prosklené návštěvnické centrum Apple Park. Jít tam sólo může být trochu ohromující, protože nenabízejí zájezdy. Vaše nejlepší sázka je absolvovat technické turné s Traeger Tours, které vysvětlí historii Silicon Valley a jak skončili všichni světoví inovátoři v San Jose. Muzeum dějin počítačů je také mnohem zajímavější, než byste čekali, a ukazuje, jak jsme šli od počítačů vyplňujících celé místnosti k tabletům za půl století.
Pak je tu samozřejmě jídlo. Zatímco San Jose nemusí mít hustotu možností, které najdete v San Franciscu, kvalita je stejná. Město bylo v minulém století centrem italských přistěhovalců a místa jako Palermo a Original Joe's mají klasická italsko-americká témata, která vás naplní velkým víkendem. Chcete burrita ve stylu mise? La Victoria je pozdní noční základ, který v závislosti na tom, kolik nápojů jste měli v Britannia Arms, má nejlepší burrito, jaké jste kdy ochutnali. Co se týče potravin, Adega je nutností k jídlu, protože portugalská restaurace s hvězdičkou Michelin nabízí degustační menu za pouhých 79 USD a až sedm kurzů za 120 USD. To je naprosto výhodné podle standardů Michelin. To neznamená, že San Jose je nutně levný víkend. Ale ve srovnání se svými sousedy je těžké porazit hodnotu.
West Palm Beach, Florida
Většina lidí přemýšlí o West Palm, když uvidí záběry prezidenta, který si užívá jeho víkendy v Mar-a-Lago. Třetí město jižní Floridy je však překvapivě pěší, malebné a relaxační místo, kde můžete strávit zimní víkend. Pokud ovšem samozřejmě nebudete chyceni v autokardu.
Chcete-li získat půdu, začněte víkend s obědem nebo večeří v restauraci Restoration Hardware. Může to znít jako typ návrhu, který byste dostali ve městě, aniž byste měli co dělat, ale jedním krokem přes zahradu naplněnou gaučem a pochopíte, jak se cítí spíš jako luxusní hotel než obchod s nábytkem. Střešní restaurace má nádherný výhled na centrum a na vodu, ideální místo pro naplánování víkendu.
Venkovní centrum CityPlace se vyvinulo v něco víc než nakupování. Její bývalá kotva Macy's se změnila na Culture Lab, kde mezi opuštěnými pokladnami a stojany pro dámské sportovní oblečení stojí trippy artové instalace. Za rohem odtud pořiďte drink u Blind Monk, řemeslného piva a baru s jemným vínem, který podává vynalézavé tapas. Nebo udeřte do West Palm Brewery a Wine Vault, pokud dáváte přednost svým řemeslným nápojům s obřími jemnými preclíky.
Pití vodou na úctyhodnou ER Bradley's je nutností, ale poté skočte na veřejné kolo a vydejte se krátkou jízdou přes Intracoastal na Palm Beach Island. Zde se můžete projít kolem obchodů Worth Avenue, pak se najíst v kavárně Boulud nebo Buccan a předstírat, že se hodí ke starým penězům. Pokud byste raději ušetřili peníze, vydejte se na stranu Buccanu k jeho sendvičovému pultu a získejte stejné jídlo za asi 12 $ za sendvič. Pak zaparkujte své kolo a vydejte se na písek na jednu z více podceňovaných pláží na jihovýchodě Floridy. Není to tak široké, jak byste v Miami našli, ale písek je měkký, voda je tyrkysová a většinu dní ho nebudete muset sdílet s nikým.
Cleveland, Ohio
Populární vyprávění o Clevelandu říká, že LeBron přinesl městu jeho dlouho očekávané sportovní mistrovství a magicky se změnil z pustiny z rudých pásů na šťastné a vzrušující město. A ano, vítězství titulu zde rozzářilo duchy. Pravda je, že toto město bylo na dobré cestě k tomu, aby se stalo fantastickým víkendovým cílem dávno předtím, než magická noc v Oaklandu.
To, co se kdysi nazývalo „chyba na jezeře“, už není chybou, s malebným nábřežím, kde sídlí síň slávy Rock and Roll a docela slušná pláž v Edgewater Park. Dostaňte se tam v létě ve čtvrtek a uvidíte většinu města ven na týdenní bezplatné koncerty na písku. Krátká procházka odtud vás zavede do Ohio City, kdysi zchátralé oblasti plné velkolepých domovů, které mladí obyvatelé rehabilitovali podle své dřívější slávy. Sehnali se do barů jako The Harp, dávají oblasti živý, odvažují se říkat pozitivní pocit.
Cleveland má také více kultury, než lidé vědí, pozůstatek z peněz Vanderbilt 19. století. Clevelandský orchestr je obecně považován za jeden z nejlepších v národě a velkolepé rozlehlé Clevelandovo muzeum umění je zdarma pro všechny. V noci můžete chytit show na náměstí Playhouse Square, největším středisku divadelních umění mimo New York a doma k nespočetným představením Broadway a místním divadelním představením.
Ale věc, která vrátila Cleveland zpět do národního radaru cestovního ruchu, je jeho jídlo, ukotvené celebrity šéfkuchaři Michael Symon a Jonathon Sawyer. Můžete je ochutnat jak po uzavřené stezce East 4th Street, pěší zóně, kde dominují krajině Sawyerova skleníková hospoda a Symon's Lola Bistro a Mabel's BBQ. Město má také další kulinářské skvosty, od Brewnuts na Gordon Square, kde dělají koblihy z piva do Banter Beer and Wine na Detroit Ave. kde najdete nejlepší poutin mimo Kanadu.
