Ubytování
Pobyt na zámku je typem zážitkových snů, ze kterých se vyrábějí. Nachází se v Mayo, necelou hodinu od Galway, v irském 800letém hotelu Ashford Castle & Country Estate v Irsku bydlel rodina Guinnessů (ano, ta rodina Guinnessů) téměř 70 let. Dnes je spánek jako irská pivní královská hodnost stejně snadná jako rezervace.
Nejstarší část hradu pochází z roku 1228, ale díky rozsáhlým rekonstrukcím existují moderní prvky, jako jsou vyhřívané podlahy a koupelny s televizory, koexistovat s původními krby a starožitnými postelemi s nebesy George III. Život zámku je tak hanebný, jak to zní, a v každém ze 83 pokojů je dobré se vyspat a vydržet. Potíž je v tom, že na 350 akrovém pozemku je toho tolik, že je těžké odůvodnit sezení.
Vyjděte ven a potkejte divoké místní obyvatele
Fotografie: Hrad Ashford
Irsko nemá pověst fantastického počasí, ale to je to, pro co jsou pláštěnky. (Zámek má nepromokavé pláště a boty ve všech velikostech.) A jak je to možné, hrad může být některý z nejlepších výhod nalezen pouze za hradbami. Areál je posetý zábavnou paletou divokých zvířat, včetně jednoho z největších jezdeckých center v Irsku. Jízdy po stezkách jsou skvělým způsobem, jak v krátkém časovém úseku pokrýt spoustu terénu, a jezdci všech věkových skupin a schopností se mohou přihlásit, ale je to prolnutí členové zvěřinců hradu, kteří mají způsob, jak se vracet s faktorem WOW.
Irská škola sokolnictví je na statku a sídlí v 36 Harrisových jestřábech, z nichž každá má tak výrazné osobnosti, jak vypadá. Jeden z ptáků, Swift, zřejmě nebude létat, pokud je v okolí dětský kočárek, zatímco Maya ráda létá jen v určité denní době. Ale když jeden z těchto dravých ptáků zamíří přímo k vám a přibije přistání na vaší rukavici, budou odpuštěny všechny idiosynkrasie.
Je to ve skutečnosti vaše ruka v rukavici, která má sílu. Když visí kolem pasu, jestřábi si udržují odstup, ale zvedněte je, podobně jako byste se chystali dát doušek kávy, a ptáci budou v pohybu, protože vědí, že chutné kousky jako myši a kuře mohou být zastrčený mezi prsty. Jen se nedívej, jak se chow dolů, a nemýl si dobře vyškolené chování jestřábů pro náklonnost. Nemají žádnou touhu dotknout se nebo mazlíčka, prostě vědí, kde získat dobré jídlo.
Fotografie: Hrad Ashford
Pokud jste ranní stoupenci, milovníci psů nebo obojí, setkejte se s Cronanem a Garvanem, rezidentem irských vlkodavů, pro jejich ranní ústavu. Poté, co se pustil do umění sokolnictví, jít na procházku s pár psy nemusí zdát zvlášť vzrušující, ale stříkající v blátivých loužích nabývá nového významu, když psi, kteří to dělají, váží kolem 160 liber. Chlapci jsou tak velcí, že místo psích postelí spí na dvojitých matracích.
Toast hradní život s Guinness, whisky a vínem
Po ranním hlazení lesem byste si měli ještě mít dost času na snídani formou bufetu v jídelně George V. Můžete zkusit štikozubce obecného s ovesnou kaší, nebo, jak řekl můj server, „můžete se stát jedním z nás“tak, že se rozhodnete pro ovesnou kaši s irskou whisky. Jen se nesloužte, protože později je tu odpolední čaj, kde budete mít jídlo, jako jsou irské humrové sendviče, koláčky s citronovým tvarohem a vanilkové vonné zákusky, které se často těší se šampaňským.
Fotografie: Hrad Ashford
Myslím, že v domě postaveném podle úspěchu Guinnessa by nemělo být překvapením, že alkohol hraje roli v mnoha aspektech života hradu. Bar Prince Prince z Walesu je vybaven dřevěnými obloženými stěnami, koženými židlemi a bohatě vyšívanými barovými stoličkami. Ve skutečnosti v roce 1905 navštívil bar princ z Walesu, který se stal králem Velké Británie ve Velké Británii. Bylo by těžké najít čas, kdy by zde Guinness netekla. Dnes je to irská whisky, která má hosty s úsměvem zvedající sklenici.
A na co se nedá vzrušit? Irská whisky vzkvétá a existuje spousta vzrušujících lahví, které můžete vyzkoušet a lihovary k návštěvě. Hrad Ashford se dostává do kategorie v partnerství s Midleton Very Rare Whisky a Waterford Crystal. Zámek má nyní exkluzivní jedinou sudovou whisky láskyplně známou jako sud # 70345. Existuje pouze 168 lahví ve všech, takže dostat své ruce na některé vás bude stát (láhve se pohybovaly mezi 1 000 a 1 800 $, a jediný výtok jde asi 175 $). Život hradu je ale luxus a některé věci stojí za to. Když láhev vyjde, rychle následují anekdoty o životě královského hradu.
