Cestovat
Nadechněte se této farmy příliš hluboko a vaše kolena zeslábnou.
Jako součást této letošní prohlídky Whidbey Island Farm Tour jsem se zastavil u Čokoládové farmy Marie Lincolna. Tato školka se začala specializovat na tmavě zbarvené květiny a brzy se rozšířila o všechny druhy čokoládové dobroty, jako jsou pleťové vody, mýdla a džemy. U stolu u vchodu jsem vyzkoušel bylinkový čaj čokoládové máty, pak jsem se vydal na kontrolu víření čokolády a vanilky a neapolských zahrad.
Místo voní tak úžasně, jak si dokážete představit. Ale v dárkovém obchodě vůně desetinásobně zesílí díky domácím čokoládovým svíčkám Marie.
Chocolate Flower Farm, Langley WA
Marie se specializuje na šlechtění a pěstování „čokoládových“květů, jako je Nicotiana 'Chocolate Smoke' nebo Delphinium 'Kissed by Chocolate'. Většina z nich je vzácná a množí se v malém počtu.
Čokoláda Cosmos
Mnoho rostlin, jako například „Čokoláda Cosmos“, lze zakoupit v mateřské školce nebo objednáním z online katalogu rostlin.
Čokoládový květ
Květiny vypadají dost dobře k jídlu, a některé z nich jsou. Ve školce najdete čokoládovou francouzskou kuchyňskou zahradu s čokoládovou kukuřicí, čokoládovými paprikami a jedlými čokoládovými květy.
Přestávka
Sponzorováno
5 způsobů, jak se vrátit k přírodě na plážích Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5. září 2019 Zprávy
Amazonský deštný prales, naše obrana proti změně klimatu, je v plamenech celé týdny
Eben Diskin 21. srpna 2019 Travel
Váš ID vás možná příští rok nedostane přes letištní bezpečnost
Evangeline Chen 3. října 2019
Zóna výroby svíček
Marie byla dost milá, aby mě přivedla do své svíčkové dílny, která se nachází hned za obchodem se suvenýry, kde stovky čokoládových svíček byly v několika různých fázích vývoje.
Svíčky připravené k odeslání
Marie původně prodávala čokoládové svíčky vytvořené malou společností zvanou Northwest Reflections. Svíčky se brzy staly jejich nejprodávanější položkou… ještě více než rostliny.
Votivní formy
Když majitel společnosti Northwest Reflections oznámil, že přechází na foukání skla a již nebude vyrábět čokoládové svíčky, Marie koupila firmu, zrekonstruovala dílnu a začala pracovat na tom, aby se její oblíbený produkt stal jejím zákazníkem.
Holení svíček
A to je žena, která frázi „udělej si sám“bere doslova. Od zakoupení obchodu se svíčkami se Marie objevily na HGTV, Better Homes & Gardens a Martha Stewart Living. V roce 2008 byly její svíčky v časopisu Paula Deenové označeny jako „Nejlepší čokoládová svíčka“- a Marie si je stále dělá sama sebou.
Přestávka
Sponzorováno
Japonsko, zvýšené: 10-prohlídkové město pro zážitky z toho nejlepšího v zemi
Selena Hoy 12. srpna 2019 Sponzorováno
Omotenashi: 5 způsobů, jak využít vaší tradiční japonské pohostinnosti
Sarah Fielding 12. srpna 2019 Sponzorováno
10 jídel, které prokazují, že Londýn je světové hlavní město potravin
Jessica Vincent před 15 hodinami
Řezání svíček
Pro svůj podpis „Essence of Chocolate“pilířové svíčky nabízí Marie kulaté, čtvercové a oválné v různých velikostech a také voliče. Vyrábí také sójové voskové svíčky (Essence of Chocolate, Cocoa Havana - kombinace čokolády, kubánského tabáku a bergamotu - Lemon Verbena a Whidbey Pine), které jsou k dispozici ve starých terakotových květinácích, skleničkách nebo plechovkách.
Oříznutí knotu
Tyto svíčky by měly přicházet s určitým varováním. Zapálil jsem důl v kuchyni a během několika minut bojoval prohrávající bitvu proti touze po sušenkách z čokolády.
10
Připraveno k vyhlazení
Podle Marie jsou votivy nejprodávanější ze všech svíček. Její obchod také nabízí čokoládové koupelové a tělové výrobky, čokoládové zahradní sadby semen, čokoládové čaje a tmavou čokoládovou malinovou marmeládu (asi za tři dny jsem vyleštil sklenici).
11
