Můžeme být vědomými cestovateli, když ostatním lidem ukládáme vlastní etiku?
Fotografie a hlavní fotografie: René Ehrhardt
Zde v BNT a v síti Matador často diskutujeme, co to znamená být vědomým cestovatelem.
Jako cestovatel v 21. století si úcta k jiným kulturám a životnímu prostředí vyžaduje, abychom se ptali, jak naše rozhodnutí ovlivní lidi i místo.
V této poznámce jsem nedávno narazil na článek v New Yorku Examiner.com s názvem Vědomý masožravec, který diskutoval o tom, zda jíst maso může být skutečně vědomým, pokojným výběrem.
Osobně jsem o této otázce debatoval velkou cestou na konci toho, co nazývám svou „veganskou érou“, vzhledem k tomu, že mě etika vedla k účasti na tomto životním stylu, i když se mé zdraví a tělo rozpadaly před očima. Poznámka: Neříkám, že veganství nebo vegetariánství je pro každého špatné, jen že pro mé tělo nepracovaly.
Ale víc než to, čtení tohoto článku mě přimělo přemýšlet o mých cestách během mého veganského období.
Nyní také vidím, že měl smysl v tom, že bych měl akceptovat dostupnou kulturu a jídlo.
Když jsem před několika lety cestoval do Afriky, požadoval jsem, aby moje jídlo bylo zcela veganské kvůli mému systému víry (a pravdivě, jak se teď ohlédnu, také kvůli svému egu).
Totéž jsem udělal také v Německu, kde můj podrážděný dědeček vztekl o mých požadavcích na mámu v němčině, protože jsem tomu nerozuměl, a také proto, že se jen stěží známe.
I když jsem mohl snadno nechat jeho reakci ustupovat zezadu, protože je opravdu rozhněvaný muž, nyní také vidím, že měl smysl v tom, že bych měl akceptovat dostupnou kulturu a jídlo.
Byl jsem vědomým cestovatelem tím, že jsem zůstal věrný svým etickým potřebám nad tím, co bylo snadno dostupné? Nebo jsem byl zcela bezvědomý a náročný americký turista, který nutil lidi z jiných kultur, které takovou žádost nikdy neviděli, splnit mé požadavky?
Zachování míru nebo udržení zdraví?
A přesto, když jsem naposledy cestoval, i když už ne vegansky, chtěl jsem „udržet mír.“Takže jsem snědl docela trochu pšenice a mléčných výrobků, přestože jsem se tělem naučil, že je na oba velmi alergický.
Foto: stlbites.com
Je zajímavé, že výše uvedená veganská cesta ve skutečnosti udržovala mé tělo zdravé a v lepším stavu, než když jsem odcházela z domova, což vím, že pro většinu cestujících to není pravda.
Tentokrát ale moje zdraví trochu trpělo.
Po návratu domů jsem musel jít na léky na štítnou žlázu (úplné odhalení - věřím, že moje nízká funkce štítné žlázy byla součástí mého těla po dlouhou dobu).
Také jsem musel několik měsíců vážně změnit svůj jídelníček kvůli zvýšeným jaterním enzymům (nikdy nepodceňujte sílu konzumace potravin, na které jste alergičtí).
A velmi brzy se vydám na cestu kolem USA. Zatímco teď jedím maso, budu jíst bezlepkové a mléčné výrobky, protože jsem alergický na obě potraviny. Také se snažím jíst a chovat pouze maso z volného výběhu a lidsky chované a divoké ryby. Vím, že musím dodržovat tuto dietu, abych si udržel své zdraví, protože pokud se tak nestane, může rychle sklouznout na děsivé místo.
