Jídlo + pití
1. Občerstvení na pláži
Klasický kombo je Matte Leão com biscoito Globo, sladký ledový čaj s křupavou koblihou z tapioky. Pokud se cítíte dobrodružně, můžete na plážové promenádě vyzkoušet pochoutky jako queijo coalho (toastový tvaroh) nebo nějaké novinky jako šampaňské a ústřice.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Fotografie zveřejněná Larissou Tostesovou (@larissagtostes) 9. února 2016 v 6:21 hodin PST
2. Vyzkoušejte neobvyklé džusy
Rio má hodně casa de sucos, večeře s jednou specialitou, džusy. Zde můžete získat jakoukoli kombinaci ovoce a zeleniny, jako jsou hrozny s kakaem v Balada Mix nebo açaí v Bibi Sucos. Možná něco zdravějšího? Vyzkoušejte kale, meloun a kokosovou vodu.
Odešleš se z toho, že jsi se rozhodl pro BIBI? ??? #bibisucos #aloha ?
Fotografie zveřejněná společností BIBI SUCOS (@bibisucos) 22. března 2015 v 6:24 hodin PDT
3. Získejte pastel na otevřeném trhu
Otevřené trhy jsou všude v Riu a je snadné je najít. Kromě nákupu čerstvého ovoce a zeleniny musíte vyzkoušet i tradici Cariocy: pastel de feira com caldo de cana (tenké těsto plněné sýrem nebo mletým masem). Těstoviny jsou nejlépe doprovázeny šťávou z cukrové třtiny, která musí být mletá čerstvá, a dobrý pastel se smaží až při objednání.
Pastel e caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco #lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Fotografie zaslaná Bianca Melo (@ biiiahmelo) 10. února 2016 v 5:15 hodin PST
4. Jezte feijoadas v Cantinho do Senado
Když se zeptáte Cariocy „kde je nejlepší Feijoada v Riu?“, Uslyšíte mnoho jmen. Ale pokud chcete skutečnou zkušenost, musíte jít do Cantinho do Senado. Pokud jedete první sobotu v měsíci, najdete starožitný trh, který můžete navštívit na stejné ulici zvané Feira do Lavradio. V restauraci najdete některé z nejlepších Feijoadas a můžete také slyšet živá představení Chorinho.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Fotografie zveřejněná uživatelem @carloslabrea 4. dubna 2015 v 10:25 PDT
5. Dopřejte si odpolední čaj v Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo je architektonický skvost v samém centru Rio. Musíte jít obdivovat budovu, ale také si pochutnat na všech pochoutkách. Odpolední čaj opravdu přináší trochu panache. Většina pečiva jsou portugalské recepty, jako pudinkové koláče.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Fotografie zveřejněná Daniellou Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) 8. ledna 2016 ve 12:12 PST

6. Jděte na portugalskou stranu
CADEG, komunální trh, který distribuuje potraviny a rostliny pro celé město, má jednou za měsíc velkou portugalskou párty v Cantinho das Concertinas. Můžete jíst chutné typické jídlo a trochu tančit. Vše, co potřebujete, je bolinho de bacalhau (tresky a bramborové knedlíky), sardinha (smažené sardinky), hodně olivového oleje a piva.
Přidat do seznamu kalorií mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Fotografie zaslaná bibilapomposelli (@ bibilapomposelli) 1. října 2015 v 11:04 dop.
7. Jezte nejlepší bolinho v Aconchego Carioca
Toto je jedna z nejnáročnějších restaurací v Rio, což znamená „Carioca hýčkat“. Vyzkoušejte smaženou knedlíkovou verzi feijoady nebo možná vepřová žebra s guava jam. Pak to umyjte ledově studenou kešu caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Fotografie zveřejněná uživatelem @aconchegocariocarj dne 5. listopadu 2015 v 6:29 hodin PST
8. Opilá večeře coxinha ve společnosti Fornalha
Po klučení máte hlad (a tak opilý), že potřebujete něco lahodného a smaženého. Nejlepší řešení: coxinha (smažené pikantní slané těsto s drcenou kuřecí náplní). Některé z nejlepších coxinha najdete ve městě Fornalha nebo Catarina, téměř 24hodinových kaváren, v Botafogu.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Fotografie zveřejněná Gordelicís (@gordelicias) 26. února 2015 v 20:32 PST
9. Buďte skutečným Cariokem v Lapě
Rio má širokou škálu pouličních jídel. Najdete všechny druhy regionálních potravin, ale pokud chcete jíst jako skutečný zlomený osel Carioca, musíte vyzkoušet Podrão. Je to naše prasečí jídlo; hamburgery a párky v rohlíku se vším všudy (dokonce i rozinkami a křepelčími vejci). Nejlepší pouliční jídlo najdete v Lapě, kde je království levného jídla, můžete si vybrat jakýkoli vozík a dobýt masivní svačinu.
Para encerrar a noite
Fotografie zveřejněná Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) 7. března 2015 v 18:21 PST
10. Pijte a jedte empady v baru Urca
Tradice začala, když lidé začali sedět kolem Murety da Urca, malé zdi kolem pobřeží Urcy, povídat si, pít a jíst empady (máslovou krustou s náplní kuřecího, sýrového nebo palmového srdce). Tam najdete jedno z nejlepších západů slunce v Riu a také jedno z nejchladnějších piv v Bar Urca.
Finalmente: Nossa cerveja! ?
Fotografie, kterou zveřejnil Marcos Maf (@marcosmaf), 6. listopadu 2015 v 10:28 PST
