Plánování výletů
Zamířit k zemi dolů by mělo být nesmazatelným časem - konec konců není rychle se tam dostat. Zatímco většina cestujících se rozhodne založit svou cestu ven z Sydney, opuštění Emerald City za sebou a zabalení zavazadel pro Victoria dále na jih nabízí všestranný a nezapomenutelný zážitek, bez ohledu na to, jaký typ cestovatele jste. Land-moudrý, Victoria je nejmenší stát na australské pevnině. Jeho pobřeží je však známé po celém světě pro 12 skalních útvarů apoštolů a surfování na světové úrovni. Stát má více producentů vína než kdekoli jinde v zemi. A je tu hlavní město, Melbourne, město bohaté na street art, jako je kavárna. Zde je pět důvodů, proč by Victoria měla být vaším dalším útěkem na jižní polokouli.
Melbourne - ne Sydney - je hlavním městem potravin a kávy
Sydney je skvělá pro vaše první přistání v Austrálii. Je to snadné, je to místo, odkud přichází většina mezinárodních letů, a vy nemůžete opravdu říci, že jste dole, bez fotografie opery. Pokud by Guy Fieri otevřel restauraci v Austrálii, pravděpodobně by to udělal. Ale to je důvod, proč je Melbourne, druhé největší město v zemi, nejlepší volbou pro cestovatele, kteří se chtějí ponořit hlouběji. První věc, kterou zde musíte udělat, je bloudit městskými „jízdními pruhy“a objevit spoustu skrytých pražíren kávy a butikových kaváren. Toto město dělá kavárny jako nikde jinde v Austrálii a vy můžete snadno projít den putováním po centru z kavárny do kavárny a obědvat dvakrát místo oběda a večeře.
Když přijde na jídlo mimo kavárnu, budete mít téměř ohromující množství možností. Co se týče předkrmů, Cumulus způsobuje, že deska z uzenin vypadá chladněji než kdy předtím mimo místnost na ochutnávání vinařství. Pro krásu směřujte k Attice, která se zaměřuje na australské ingredience, které se ve skutečnosti natahují dále než samotná země. Je to drahé - přes 200 USD na osobu - ale pokud jste nebyli někde jinde, kde vám Black Ant Lamington slintají nad klávesnicí, je to náklad dobře odůvodněný, pokud si chcete vychutnat jídlo. Jediným důvodem, proč toto místo nemá hvězdu Michelin, je to, že systém Michelin v Austrálii neexistuje.
Austrálie je známá jako země milující pivo, ale v Melbourne existuje spousta vzrušujících koktejlových barů, které stojí za předání pinty. V Lily Blacks, hned vedle budovy parlamentu v centru města, si objednejte Simiana Slinga, originální pohled na kultovní Singapur Sling, který vám ušetří potřebu pronásledovat hotel Raffles. Everleigh a Beneath Driver Lane jsou další centrálně umístěné koktejlové náboje, které Melbourners zasahuje pravidelně.
Victoria je ve skutečnosti domovem nejlepších australských vinařských oblastí
Victoria vás přiměje zapomenout na stereotypy, které jste slyšeli o víně Aussie. Nachází se daleko od hromadně vyráběné chilli - myslete na zvířecích štítcích a na jednociferných cenách police - mnoho vín pocházejících z Victoria pochází z menších rodinných statků a vyrábí se s důrazem na udržitelnost a eleganci. Zóna Port Phillip zahrnuje pět vinařských oblastí soustředěných kolem Melbourne, díky čemuž je možné jednodenní výlety z města šíleně snadno naplánovat.
Chcete-li ochutnat malá šarže vína vyrobená zde v údolí Yarra, vydejte se do Mac Forbes, Payten & Jones a Denton Wines. Elegantní pinot noir najdete v makedonských oblastech a vhazujte se do Bindi Wines. Jen na jih od Morningtonského poloostrova, který produkuje zejména chardonnay a pinot. Moorooduc Estate, Polperro Wines a Ocean Eight Winery nabízejí degustační zážitky na poloostrově. Co je v pohodě na všech těchto vinařství, je to, že jsou všichni velmi blízko města. Poloostrov Mornington je nejvzdálenější region a je to něco přes hodinu od města. Cestovní kanceláře, jako je Amazing Yarra Valley, dokonce zvládnou jízdu za vás.
Oblečení, které jsi zabalil, bude v pořádku
Melbourne je typ místa, kde se nepředvídatelně slaví, alespoň do určité míry, a rozhodně není třeba kravatu, když míří do šťastné hodiny. Šaty elegantní příležitostné na večeři a noci ven a příležitostné pro denní výlety. Průměrné denní maxima během letních měsíců (prosinec-únor) se pohybují kolem 75-79 stupňů, s nočními minimami klesajícími do poloviny 50. let. Zimní měsíce (červen-srpen) jsou mírné, s výškami v průměru 58 stupňů a minimy, které se pohybují kolem 44. Sbalte si svetr nebo dva a jste připraveni na venkovní průzkum dokonce ve večerních hodinách. Pokud z jakéhokoli důvodu cítíte, že je třeba získat nové oblečení, můžete si koupit nakupování na Gertrude Street v Melbourne, kde není dostatek kuriózních butiků.
Můžete také strávit čas na pláži
Poloostrov Mornington je do Melbourne tím, co Hamptons je do New Yorku. Luxusní ubytování, sluneční brýle oděné plavkami a písečné pláže až do očí. Zaměření na pobřeží trvá jen jednu hodinu od Melbourne a místní obyvatelé i návštěvníci mají tendenci tuto blízkost využívat. Jednodenní výlet vám ušetří náklady na kontrolu do těchto luxusních ubytování. Pro surfaře je nejlepším místem k návštěvě Point Leo nebo Pláž Gunnamatta. Pro plážové tůně plné jiných outdoorových aktivit je Port Phillip Bay nejjednodušší přístup k šnorchlování a potápění a možná i trochu jachtingu, pokud je to sloveso, které byste rádi aktivně házeli. Pro jednoduché opalování a plavání s nízkými klíči se vydejte na South Beach, Rosebud nebo Tideways Beach.
Sledování tučňáků je zde věc
Z Melbourne na Phillip Island trvá jen asi 90 minut - na ostrov můžete dojet krátkým mostem - a je to nejbližší, kam se můžete dostat k antarktickému tučňákovi, který sleduje krátkou návštěvu Weddellova moře. První známý ostrov Penguin Parade na ostrově začal poprvé ve dvacátých letech a není divu, že se stal jedním z největších turistických atrakcí Austrálie. Tučňáci dorazí každý den kolem západu slunce a potulují se přes písečné pláže ostrova, aby se uchýlili na noc ve svých domovech mezi dunami. Hlavní vyhlídková plocha na Summerland Beach nabízí vyvýšený a panoramatický výhled na přehlídku a výhledy za pískem jsou stejně působivé.
