Nejlepší čínská čtvrť Ve Spojených Státech A Kanadě

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 08:55

Cestovat

Se slovem Čínská čtvrť je spojen určitý obecný obraz. Sousedství lze nalézt po celém světě a v mnoha ohledech umožnilo přechod od přistěhovaleckých komunit k turisticky atraktivním turistům. Čínská čtvrť v místech jako San Francisco, New York, Chicago a LA jsou příklady.

Čínská čtvrť se však neomezuje pouze na to, co vidíte ve filmech. Pravá čínská čtvrť také existuje, často na neočekávaných místech, jako jsou malá hospodářská města a francouzsky mluvící města severně od hranice. Zde je 10 čínských čtvrtí v Severní Americe, o kterých jste možná nevěděli, že existují.

1. Toronto, Ontario

Pro Kanaďany je skutečnost, že Toronto má fenomenální čínská čtvrť, asi tak velkým odhalením, jako skutečnost, že Maple Leafs je napsána s písmenem F. Američané by však mohli být překvapeni, když se dozvěděli, že Toronto nemá po celém městě ani jednu, ale tři čínskou čtvrť. předměstí. Hlavní sedí kolem křižovatky ulic Dundas Street West a Spadina Avenue, kde knedlíky po matce a královské nudle po celá desetiletí kreslily davy.

Čínská čtvrť nakonec vyrostla a vytvořila východní čínskou čtvrť na Broadview Avenue a Gerrard Street. Další se objevil v Scarborough v tom, co vypadá jako průměrné předměstí, ale místo, kde jsou všechny znaky v čínštině. Toto bylo první místo, které představilo Severní Ameriku konceptu čínského nákupního centra v Dragon centru, které je plné restaurací a obchodů určených pro potřeby čínských obyvatel.

Jak nájemné ve městě roste, nedávní přistěhovalci se usadili dále v Markhamu a Richmond Hill. Zde najdete některé z nejlepších, nejvíce autentických restaurací v oblasti metra, včetně Ding Tai Fung Šanghaje a Dragon Boat Fusion.

2. Montreal, Quebec

Montrealská čínská čtvrť je geograficky menší než některá z ostatních, proslulých čínských čtvrtí Kanady. Má však velké, klenuté čínské brány podél ulice de la Gauchetiere ve starém Montrealu, které vítají všechny v sousedství. Quartier Chinois sahá až do konce 19. století, kdy se přistěhovalci, kteří přišli do západní Kanady za prací na železnicích a dolech, začali pohybovat na východ. Během světového veletrhu v roce 1967, kdy byla ulice de la Gauchetiere uzavřena jako pěší zóna, se stala legitimní turistickou atrakcí.

Dnes se můžete projít pod čínskými značkami a užít si montrealské slunce, pořídit si obrázky komplikované nástěnné malby „Může a stará píseň otevřít nový svět“a vyzkoušet nudle a dvojjazyčné citáty v Wing Hing Lung. Chcete-li získat plnou částku, vyzkoušejte Ruby Rouge nebo Kim Fung nebo pikantní Szechuan v Kanbai. Vzhledem k tomu, že okolí se rozrostlo kolem jednoduché turistické pasti, můžete si také prohlédnout tradiční čínské léky na čínských trzích a asijských lékárnách.

3. Honolulu, Havaj

Teoreticky by nemělo nikoho překvapit, že nejbližší hlavní město USA v Číně má docela solidní čínskou čtvrť. Turisté se však často nedostanou na kryté chodníky a cihlové ulice nejtradičnější asijské čtvrti v Americe. Po celá léta byla tato oblast nedaleko centra města Honolulu v oblasti červených světel, zaplavená kasiny, prostitucí a všechny ostatní zlozvyky, které hledali námořníci mimo službu. Ale za posledních 15 až 20 let je to rehabilitace. Čínská čtvrť se nyní vrací ke svým kořenům a je domovem čínských trhů s ovocem a masem, kde můžete nakupovat mezi přistěhovalci z celé Asie za přísady, které byste na pevnině neměli najít.

Stejně jako mnoho rehabilitovaných čtvrtí přitahuje Honolulu v čínské čtvrti také umělce, luxusní koktejlové bary a oblíbené restaurace, z nichž většina je soustředěna kolem kultovního divadla na Havaji. Najdete umělecké galerie tečkující ulice podél mříží jako Tchin Tchin! a Smithova unie. Najdete restaurace daleko za tradičními Číňany, jako je vynalézavá asijské fúze druhé generace u Pig a Lady, francouzské jídlo inspirované Portorikánem u Grondinu a východoafrické u etiopské lásky. Je to kousek jízdy z pláží Waikiki, ale je to také nejlepší způsob, jak zjistit, jaký je život v Honolulu pro lidi, kteří tam žijí.

4. Oakland, Kalifornie

Stejně jako u téměř všeho ostatního v Oaklandu, čínská čtvrť města se zapomíná za více zasazenou v San Franciscu. Ale stejně jako skoro všechno v Oaklandu, zjistíte, že je méně přeplněné, levnější a snadnější než jeho protějšek přes záliv. Čínská čtvrť v Oaktownu se datuje do 50. let 20. století, kdy se zde čínští přistěhovalci usadili právě kolem doby zlaté horečky. Je pěstována tak, aby zahrnovala další komunity, které přišly do Kalifornie z Koreje, Japonska, Vietnamu a dalších částí jihovýchodní Asie.

Oakland má velmi unheralded street nástěnný program, z nichž většina je vidět chůzi podél hlavního tažení na 8. ulici s vyobrazením barevných ptáků, tygrů a dalších zvířat. Můžete se zastavit a vydat se na prohlídku slavné továrny na výrobu sušenek Oakland, která stojí jen 1 $. Shan Dong je oblíbeným místem pro čerstvé nudle a v Cam Huang můžete získat jedny z nejlepších banh mi v Americe. Zasažte se brzy ráno a v Madison Parku chytíte také místní cvičící Qi Gong a Tai Chi.

5. Houston, Texas

Foto: Hong Kong City Mall / Facebook

Americké čtvrté největší město často nedostává dostatek kreditu za, skoro nic jiného než prostor a ropu. Je to fantastické, multikulturní místo a mezi jeho podceňovanými atributy je prosperující čínská čtvrť, která je nyní spíše panasijskou enklávou s vietnamskými, korejskými, malajskými a dokonce i pákistánskými obyvateli.

Hlavní asijská enkláva města leží západně od města podél cesty Sam Houston Tollway. Ale jízda na dlouhé vzdálenosti je stejně jako Texan jako kovbojské boty, takže jakmile uděláte trek, budete odměněni nejlepším multietnickým sousedstvím v Americe. Cajunsko-vietnamskou fúzi si můžete vyzkoušet v Crawfish & Noodles, na tchajwanských knedlích v San Dong Noodle House nebo na jihozápadní Asii v Avesta Persian Grill. Asijské centrum najdete v obchodním centru Hong Kong City Mall, kde můžete nakupovat věci Japanimation v Moshi2 a poté vyzkoušet vše od bublinového čaje po taro zmrzlinu.

6. Richmond, Britská Kolumbie

Fotografie: Turistika Richmond

Toto předměstí Vancouveru sousedí s mezinárodním letištěm a nemá čínskou čtvrť samo o sobě, ale je to převážně asijské město v Severní Americe, kde téměř tři čtvrtiny z jeho 190 000 obyvatel se hlásí k asijským předkům. Více než polovina populace jsou Číňané, takže pokud navštěvujete Vancouver, vaše nejlepší sázka na čínské jídlo bude mimo město v Richmondu.

Richmond je jediné město na kontinentu se specializovanou knedlíkovou stezkou, která vás provede 19 nejlepšími restauracemi ve městě, kde se vzorkuje vše od gyoza po shumai. Pokud jde o něco jiného, vydejte se do sousedství Golden Village, kde se restaurace specializují na potraviny z různých oblastí Číny, což vede některé kritiky potravin k tomu, aby to označili za nejlepší čínské jídlo na světě mimo Hongkong.

7. Locke, Kalifornie

Foto: The Locke Foundation / Facebook

Čínská čtvrť se neomezuje pouze na velká města. Nejstarší čínská čtvrť se nachází v řecké deltě Locke. Celé město je historická čtvrť, která má chránit architekturu a kulturu sahající až do roku 1915. Zchátralé dřevěné budovy podél hlavní ulice Locke kdysi sídlily hazardní haly, rybí trhy, obchody s potravinami a nevěstince. Nyní je počet obyvatel kolem 80, z nichž asi 10 je Číňanů.

To znamená, že je to jedna z největších, i když méně známých turistických atrakcí v Kalifornii. Muzeum hazardních her Dai Loy, Locke Chinese School Museum a Jan Ying Museum vypráví příběh drsné farmářské komunity před sto lety. Nejvíce akcí najdete, pokud se vydáte v květnu na Locke Asian Pacific Pacific Festival, doplněný lví tance a desítkami tradičních čínských jídel.

8. Las Vegas, Nevada

Jak Sin City proměňuje skutečné město, jeho čínská čtvrť se stala nejzajímavější novou čtvrtí v Americe. Asi dvě míle od Vegas Strip na Spring Mountain Road, obří čínská brána rámuje Wynn v dálce, kde vůně česneku a vepřového masa prochází suchým pouštním vzduchem. Vůně pravděpodobně pochází z Chengdu Taste, místa ve stylu Sichuan, kde se podávají kořeněná jídla bohatá na česnek a chilli.

Stejně jako většina novějších čínských čtvrtí, Vegas's nabízí jídlo z jiných asijských zemí a výlet do Plaza Mountain View vám dává možnost vyzkoušet vietnamské jídlo z okresu One a mongolských specialit z dopravního pásu v Chubby Cattle. Najdete také sushi lepší - a levnější - než elegantní místa v kasinech u Yui Edomae.

Architektura je zde také zajímavá, protože typické Vegas strip centra jsou zakončeny oranžovými pagodami. I když se stále cítí trochu jako příměstské rozlehlé území, má stále dost charakteru, aby se z něj stala odlišná část města.

9 Monterey Park, Kalifornie

Není divu, že místo narození komunit ložnic také tvrdí, že je to první „předměstská čínská čtvrť“v Severní Americe. Na předměstí LA v Monterey Parku šlo ze sousedství primárně tvořeného mexickými a japonskými farmáři do „čínských Beverly Hills“, když čínská komunita opustila původní čínskou čtvrť Downtown LA a zamířila asi osm mil na východ. Vzhledem k tomu, že tato čínská čtvrť zaznamenala řadu kulturních iterací, je také domovem Vincent Price Art Museum, s obrovskou sbírkou mesoamerického umění, stejně jako spoustou španělské architektury oživení a observatoří Garvey Park Ranch Observatory.

To znamená, že při jízdě ulicemi Monterey Parku je pocit výrazně čínský. Asijské postavy vyplňují značky a restaurace, jako je NBC Seafood a Mandarin Noodle House. Údolí San Gabriel je ve skutečnosti jedním z nejlepších míst pro čínskou kuchyni v Severní Americe. V lednu narazíte na jednu z největších lunárních silvestrových oslav v Americe s průvodem, čínskými draky a spoustou chutných pouličních jídel.

10. Mexicali, Mexiko

Mexiko obvykle není místem, které přichází na mysl jako ohnisko čínské kultury, ale ve městě Baja v Mexicali najdete největší mexickou čínskou čtvrť v La Chinesca. Zatímco několik čtvercových bloků v centru má hrst čínsko-mexických restaurací, stojí za to navštívit jeho historii než jídlo. V Šanghaji byste nedostali tacos a my to necháme.

Oblast byla urovnána čínskými přistěhovalci hledat zemědělskou práci v pozdní 19. století, bránil ve vstupu do USA podle čínského zákona o vyloučení z roku 1882. Přistěhovalci postavili řadu podzemních tunelů, aby si prošli městem a vyhnuli se teplu. Později použili tunely ke skrývání před perzekucí během mexické revoluce, poté skrz úkryt pro hazardní hry, pití a jiné neřesti během zákazu. Přestože je pro veřejnost uzavřena od roku 1970, plánujte dopředu a stále můžete podniknout prohlídku s průvodcem.