Studentská práce
1. Dívka Lisboeta, která čekala na let Skopje na letišti v Záhřebu
Stále jsem ji sledoval se zvědavostí, zatímco zkoušela různá sedadla v čekárně. Když konečně seděla vedle mě, přemýšlela jsem, jestli bych s ní neměla mluvit. Něco o ní mi řeklo, že je místní, a předpokládal jsem, že odchází domů do Skopje v Makedonii. Byla to krátká a dobře vypadající dívka s černými vlasy, zelenýma očima a chladnými džíny. Připomněla mi dobrého přítele, kterého jsem měl v Katalánsku, a rozhodl jsem se alespoň pozdravit.
Po sdílení několika slov jsem se již zamiloval do jejího úsměvu a zjistil jsem, že je z Lisabonu v Portugalsku. Řekla mi, že zůstane ve Skopje po dobu pěti měsíců, díky čemuž se cítím méně osamělý a trochu šťastnější. Jakmile jsme dorazili na letiště Skopje, bylo na čase rozloučit se, ale teprve poté, co mi dala e-mail. Hladký.
2. Místní taxikář, který mi řekl něco o Balkáně
"Byli jsme příliš mocní, víš." Když jsme všichni byli bývalá Jugoslávie, měli jsme všechno. Milovali jsme to, protože jsme všichni balkánské země společně. Ale moc někdy přináší problémy. Tak silnější národy než my začali šeptat a to bylo všechno. A teď jsme tady, Makedonie a ostatní, jen pár malých bezmocných zemí, které lze snadno ovládat. “
3. Krásná makedonská dívka v reggae, která odpoledne pracovala na nejchladnějším hostelu ve Skopje
Vystudovala antropologii na Skopje univerzitě a právě začala pracovat v nejnovějším, největším a nejchladnějším hostelu ve městě, v hostelu Lounge. Bylo to příjemné místo pro skutečné cestovatele poblíž městského parku a řeky Vardar. Byl to slunečný den v polovině srpna.
Vzala mě na procházku městem a ukázala mi některá opravdová místní místa, o nichž by turisté z Lonely Planet neměli představu. Jedli jsme lahmacun a ayran na skrytém místě zvaném Gallery 7 ve Starém bazaru po 120 denarů. Řekla mi, že v Muzeu současného umění je Picasso. A odpoledne jsme se dívali na Skopje západ slunce z pevnosti Kale, zatímco jsme pili makedonská Skopská piva.
4. Malajský workoholik, který cestoval po Evropě a chtěl vyzkoušet paragliding v Kruševu
Žil v Singapuru sedm let, než se rozhodl trochu cestovat po Evropě. Už navštívil Londýn, Mnichov, Lublaň, Bělehrad, Prištinu a Ohrid. Než jsem se s ním setkal, bydlel ve Skopje více než měsíc a pracoval jako dobrovolník v hostelu.
Když jsme se potkali poprvé, vařil některé těstoviny s rajčaty, tuňákem a bílým sýrem. "Jen se učím, jak vařit, chlape, " řekl mi. "V Malajsii nakupuji na ulici všechno k jídlu." Je to levnější než vaření. “Následující den mi řekl, že se chystá zkusit paragliding v Krusevu. "Jsi tam?" Zeptal se. Nemusel jsem o tom moc přemýšlet: "Sakra! Paragliding eh? Tak určitě."
5. Vegetariánská blonďatá dívka z Antverp, která žila se dvěma kočkami a milovala Wittgensteina
Již absolvovala filozofii a příští rok začala studovat literaturu. Četl jsem Starý muž a moře poprvé, když jsem ji viděl. Druhý den ráno jsme si v hostelu sdíleli snídani a nabídl jsem jí neúspěšnou tureckou kávu. Oba jsme navštívili Matka Canyon a téměř hodinu jsme jeli lodí, abychom viděli nádhernou jeskyni plnou netopýrů. Odpoledne jsme měli pár piv v Bistro London v centru Skopje. O den později odcestovala do Kosova. Rychle jsem zapomněl na jména jejích dvou koček, ale snědl jsem lahodný sendvič se sýrem Gouda, který nechala ve společné lednici hostelu.
6. Cestovatelka z Nizozemska, která chtěla zlepšit svou španělštinu před odjezdem do Jižní Ameriky
Vzala si rok volna z práce s límečkem jen na cestování. Poslední tři měsíce strávila výukou angličtiny v Kambodži. Setkali jsme se, když cestovala po Balkáně. Po měsíci doma v Rotterdamu odešla do Jižní Ameriky hledat nějaké nové zážitky.
Potkal jsem ji při hledání cestujících ve Skopje na Couchsurfingu; šli jsme na kávu. Byla upovídaná, zábavná a zajímavá. A předtím, než si řekla hasta la vista y buen viaje, řekla mi, abych se podíval na příležitosti Workaway v Nizozemsku. Udělal jsem a viděl jsem „Hledám rodilého mluvčího, který mi pomůže vylepšit španělštinu v Rotterdamu.“Rotterdam, co? To znělo dost cool.
7. Albánský číšník, který mi sloužil opravdu dobré 20denní džusové ostružině
Bylo to poprvé, co jsem chodil sám po starém bazaru ze Skopje. Cítil jsem, že na mě všichni civí. Všichni místní si pravděpodobně mysleli: „Podívej se na turistu.“Moje španělsky vypadající tvář a moje žluté honosné tričko mě snadno ulovily mezi všemi makedonskými, albánskými a tureckými místními obyvateli, kteří se bloudili. Ale pak jsem šel po malé uličce a viděl jsem toto skvělé místo na kávu a čaj, kde jsem okamžitě věděl, že se budu cítit jako doma - uprostřed té podivné čtvrti s tolika kulturami úžasně promíchanými. Číšník přišel, usmál se a nabídl mi ostružinovou šťávu. "Je to vynikající, " řekl jsem mu. A objednal jsem si ještě jednu a druhou a další …
8, 9, 10 a 11. Čtyři mladé dívky, které interralovaly Evropu po dobu tří týdnů, nemohly držet své rakie
Byli z Barcelony. Jejich plánem bylo navštívit Atény, Soluň, Skopje, Bělehrad, Záhřeb, Florencie, Torino, Marseille a Tolouse. Právě dorazili do Skopje a majitel hostelu jim řekl, kde najít nejlepší restaurace a tradiční makedonské nápoje. "Skopsko je nejoblíbenější pivo, Stobi je opravdu dobré víno, a rakia je, dobře, určitě byste měli rakia zkusit před odjezdem." Lozova Rakija si můžete koupit v supermarketu. “Řekli šťastně, že ano. Pak jsem se jich zeptal, jestli už předtím pili whisky, a řekli ne. Ufff, pak to bude bolestně zábavné, pomyslel jsem si a zasmál se.
12. Turecký šéfkuchař hotelu, který mě naučil hrát vrhcáby
Potkal jsem toho tureckého chlapa, který zabil každého, kdo hraje backgammon. Po všech zápasech jsem ho požádal, aby mě naučil nějaké triky. Dozvěděl jsem se o hře a také jsem zjistil, že je profesionální kuchař pracující v hotelu v Anatolii. "Pojď do Turecka, chlape." Budeš to milovat, “řekl. Na jeho poslední noci v hostelu uvařil typickou balkánskou večeři s okurkami, sýrem, jogurtem, hummusem, melounem, petrželkou, lilkem, cibulí, žlutými a červenými paprikami, česnekem, hlávkovým salátem a fantastickým růžovým rybím krémem s velmi komplikovanou Makedonské jméno. Bylo to úžasné.
