Thajský Vegetariánský Festival Není Pro Průměrného Vegana Nebo Mdloby

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 08:55

Thajský vegetariánský festival, známý také jako festival bohů devíti císařů, je devítidenní oslava, která se koná v předvečer devátého měsíce čínského lunárního kalendáře. Festival slaví v celém Thajsku lidé s čínskými předky i bez nich, přičemž největší oslavy se konají v Phuketu. Festival se cítí více karneval než konvent a je to živá, bouřlivá, neskutečná oslava.

Přestože Vegetarián je v názvu festivalu, je to ve skutečnosti veganský festival a jídlo se připravuje jak bez tradičního masa, ale i všech živočišných produktů - což zahrnuje vejce, mléčné výrobky, med, rybí omáčku, ústřicovou omáčku a krevetovou pastu. Někteří dokonce vynechávají zvláště silné ingredience, jako je česnek a cibule. V těchto dnech, kdy účastníci hodlají očistit své tělo, mysl a ducha, zanechává velmi chutnou kuchyni.

Hledejte zářivě žluté vlajky se dvěma červenými symboly (เจ), které přes ně sekaly, visely z potravinových stánků a fasád restaurací. Slovo je vysloveno sojka a znamená vegetariánskou kuchyni. Ale princip sojky není omezen na stravu; ti, kdo cvičí sojku, nosí bílé, souhlasí s udržováním svého těla v čistotě, udržováním vysokého morálního standardu v akci, slov a myšlenek a zdržováním se sexu a alkoholu.

Neočekávejte však, že veganská kuchyně bude vaším největším jídlem z akce; obrazem, který bude spálen v mozku, budou pravděpodobně lidé pronikající jejich tvářemi meči.

Ačkoli je festival čínského původu, Thajci mají své vlastní mimořádné náboženské rituály, které, abych byl upřímný, mohl obrátit váš žaludek. Účastníci jednající jako masong (média pro bohy) vstoupí do tranzu a podstoupí rituální zmrzačení, které zahrnuje nabodnutí jejich kůže - od tváří, paží a tváří po nohy, záda a jazyky - s předměty různé velikosti. Používá se vše od jehel a mačet po ruční zbraně a býčí rohy. Dalšími praktikami jsou sekání jejich jazyků meči a noži, lezecké žebříky vyrobené z čepelí, ohňostroje a postavení blízko explodující ohňostroje.

To je věřil, že zatímco masong jsou posedlí, nebudou cítit žádnou bolest. Úžasné je, že zjizvení a stehy jsou neobvyklé a většina se vrací do práce krátce po dokončení rituálu. Turisté jsou zváni k účasti na festivalu, účastnit se průvodů a fotografovat. Ale i když se zdá, že se jedná o šílený festival pro outsidera, jedná se o hluboce náboženskou oslavu thajských Číňanů, takže jako vždy bude úcta.

2018 Thajský vegetariánský festival se bude konat od 8. do 17. října. Festivalu se účastní všechny čínské svatyně v Phuketu, ale pokud chcete vidět větší oslavy, nezapomeňte navštívit hlavní svatyně (včetně pěti nejstarších). Události se pohybují po městě a podívejte se na kalendář událostí.