Padova i Benátky leží v italském regionu Veneto na severovýchodě země, ale zatímco Benátky nedávno musely zavést turistické poplatky pro jednodenní výletníky, aby se vypořádali s problémem nadměrného cestovního ruchu, Padova je bez davu a klidná. S jednou z nejstarších univerzit v Itálii spolu s denními trhy s potravinami, ohromujícími budovami a tvrzením, že je vynálezcem Aperolu (základní ingredience pro Spritz), je Padova perfektní alternativou k Benátkám. Zde je několik způsobů, jak si užít pobyt v Padově.
Podívejte se na úžasné fresky
V Padově existují tři monumentální freskové cykly, které by si měli návštěvníci prohlédnout.
Nejznámější je kaple Scrovegni, freskovaná mistrem 14. století Giottem. Budete chtít mnohem déle než 15 minut, které umožňují návštěvy (omezení je zavedeno, aby se zabránilo poškození fresek), když sledujete biblické scény poseté tajemnými, vtipnými a inovativními uměleckými detaily.
Druhý cyklus najdete v křtitelnici vedle katedrály v Padově. Má samostatný vchod napravo od katedrály a účtuje malý poplatek. Jeho klenutý interiér je zcela pokryt freskami ze 14. století umělcem Giusto de 'Menabuoi a cyklus je považován za jeden z nejdůležitějších toho století po Giottově tvorbě. Podívejte se na hypnotické soustředné kruhy svatých a andělů v kupole a pokuste se spatřit různé mnohohlavé bestie apokalypsy kolem zdí.
Nakonec navštivte ozdobený sál Palazzo della Ragione, kde najdete freskový cyklus ještě větších rozměrů. Toto Palazzo má údajně největší nepodporovanou střechu v Evropě a také mnoho nohou fresek kolem zdí zobrazujících biblické scény, astrologické znaky a alegorické hádanky.
Putujte po centru pro pěší
Jednou z výzev Benátek je nedostatek aut. Padova je ale také pěší a cyklistické město. Téměř všechny staré město má omezený přístup k vozidlům a ve středu je několik velkých náměstí pro pěší. Tato náměstí jsou věnována každodenním trhům a spoustě venkovních posezení pro italskou kavárenskou kulturní scénu. Úzké uličky ve středu jsou lemovány úžasnou architekturou, takže je skutečným potěšením putovat kolem.
Prozkoumejte staré centrum a pop do obchodů podél cesty. Via S. Martino e Solferino, ve starém ghettu, je plný nepředvídatelných malých obchodů, jako je čajovna Dolciaria s překvapivě rozsáhlým sortimentem pro zemi s takovou kávou řízenou kulturou, obchody s textilem, díky nimž budete okamžitě chtít znovu ozdobit váš domov a starožitné obchody se vším od biblů, které kdysi patřily šlechtě, až po pozlacené náboženské sochy.
Vyzkoušejte místní jídlo na denních trzích
Pokud zůstanete v Padově, nemusíte vstoupit do anonymního supermarketu. Na denních trzích, venkovních i vnitřních, najdete všechny potraviny, které byste si mohli přát. Než se pustíte do nákupu zboží, věnujte nějaký čas putování a atmosféře; zjistíte, že prodejci pozdravují své zákazníky podle jména a ptají se, jestli chtějí jejich obvyklou objednávku, nakupující zastavují před polední sklenkou vína na jednom z barů na krytém trhu a hodně hluku, když se prodejci snaží získat pozornost zákazníků.
Vydejte se na venkovní trh v Piazza delle Erbe se zeleninou a ovocem, vše krásně uspořádané. Produkce je zde sezónní a svěží, proto se zeptejte prodejce, co doporučují, a určitě vám poskytnou několik tipů na vaření, které prochází jejich rodinou po generace spolu se zeleninou.
Na krytém trhu Sotto il Salone najdete lahůdky, řeznictví, rybáře a pekaře. Zastavte se u Trulliho pro čerstvý sýr z Apulie, jako burrata a stracciatella, Da Giacomin pro obří kola parmezánu a Salumeria al Desco pro regionální uzená masa, jako je prosciutto a salám. To je také ideální místo k vyzkoušení některé z pouliční kuchyně s jídlem na ulici. Můžete ochutnat lehkou, načechranou focaccii od Violante's Deli nebo s sebou tartar z Tartare 18.
Objevte tři „bez“
Stejně jako jeho fresky a kostely, je Padova proslulá také svojí tre senza neboli třemi „bez“. Tento zvědavý požadavek na slávu se vztahuje na tři z Padova nejdůležitějších památek. První je Caffé Pedrocchi, známý jako kavárna bez dveří. Kdysi místo setkávání studentů, akademiků a intelektuálů, bylo údajně otevřeno 24 hodin, takže dveře nebyly potřeba. Elegantní bar je nyní sofistikovaným, i když trochu nákladným, aperitivním místem a určitě někde, které by mělo být na vaší trase před večeří.
Druhým je Prato della Valle, druhé největší náměstí v Evropě. Je známá jako „trávník bez trávy“, jak se jeho název prato překládá jako trávník, ale na obrovském náměstí je jen malá část trávy (nedávný přírůstek). Atraktivní oválný prostor zdobí sochy a obelisky a hostí trhy s ovocem a zeleninou, květinové trhy a měsíční trh se starožitnostmi, který stojí za to přehlédnout, pokud se kryje s vaší cestou.
Nakonec má Padova tajemného světce bez jména. To se týká jeho patrona svatého Antonína z Padovy, který je ve městě známý jednoduše jako Il Santo. Basilica di Sant'Antonio di Padova je také označována jako Basilica del Santo. Jak již bylo řečeno, v ulicích můžete slyšet občas vykřičník „Sant'Antonio da Padova!“, Protože se zde jedná o jakýsi krotký rouhání.
Inspirujte se historickými místy učení
Padova univerzita je jednou z nejvýznamnějších kulturních atrakcí města. Společnost byla založena v roce 1222 a rychle se stala průkopnickým místem vědeckého učení pod heslem Universa Universis Patavina Libertas neboli „úplná svoboda pro všechny na univerzitě v Padově“. Pod jejím vedením viděla studenty, výzkumné pracovníky a profesory z celého světa. střecha, astronomové Copernicus a Galileo mezi nimi.
Některé z nejdůležitějších vývojů v anatomii a medicíně vycházely z Padovy, od průkopnických lidských pitev anatomem a lékařem Andreasem Vesaliem v 16. století po první transplantaci lidského srdce v roce 1985. Některé z těchto zkušeností můžete zažít na návštěvě 16. Anatomické divadlo ze století, místnost s dřevěným obložením vytvořená jako obrácený kužel s řadou soustředných úrovní pro diváky. Jedno varování - buďte připraveni na několik grizzly příběhů na turné.
Po další vědě můžete navštívit také botanické zahrady, nejstarší univerzitní botanickou zahradu na světě a památka UNESCO. Bylo to nedílnou součástí studií léčivých rostlin pro studenty medicíny a také na italské kulinářské scéně, protože tyto zahrady přinesly do Itálie nový druh, jako jsou slunečnice, brambory a jasmín. Je to perfektní oáza v horkém letním dni a nabízí prohlídky s průvodcem a vzdělávací semináře pro všechny věkové kategorie.
Vyzkoušejte světoznámý nápoj, kde byl vynalezen
Padova je ve skutečnosti posvátným pozemním aperitivem, protože zde byla vytvořena základní ingredience pro Spritz. Aperol původně vyráběla společnost Padiera Barbieri, i když ji nyní vyrábí společnost Campari. Posaďte se venku na slunci na jednom z barů na hlavních náměstích (Piazza delle Erbe, Piazza della Frutta nebo Piazza dei Signori) a ochutnejte Spritz, zatímco si někteří lidé dávají pozor. Případně se můžete vydat na prohlídku několika atmosférických nápojů z Padovy, jako je rustikální Corte Sconta nebo bar Jamajského stylu La Yarda, který může hrát hudbu reggae, ale dělá velmi dobré jídlo a pití v benátském stylu.
