Zprávy
Obyvatelé a návštěvníci východního pobřeží mají nový způsob, jak vzdát hold legendárnímu cestovateli, šéfkuchaři a autorovi Anthony Bourdainovi. Stezka jídla pokrývající místa, která Bourdain navštívil v epizodě New Jersey v části New Jersey, natočená v roce 2015, oficiálně otevřená 13. června. Bourdain, hostitel populární show CNN, byl domorodcem z Jersey - přestože byl známý jako dlouholetý šéfkuchař v Lesu Halles, steak-and-frites joint v New Yorku.
Přes 16 let v televizi se Bourdain připojil k elitnímu obsazení domorodců z Jersey, včetně Johna Travolty, Meryla Streepa a Raye Liotty, ačkoli jako první měl na jeho počest určenou turistickou stezku. Je to jeho druhá oficiální stezka, která následovala po otevření trasy ve Vietnamu, včetně stánku Bun Cha, kde stoloval s prezidentem Barackem Obamou. Trasa se skládá z 10 restaurací, které miloval, primárně se nachází podél Jersey Shore, ale ne s výhledem na severní a jižní Jersey. V pravém Bourdainově módě je zastoupeno vše od dobrého stolování až po smažený stojan na hot dogy a taffy shop. Zde jsou umístění:
- Kubel's (Barnegat Light)
- Hiram's Roadstand (Fort Lee)
- Steak z Tony a Ruth (Camden)
- Donkey's Place (Camden)
- Lucille's Country Cooking (Barnegat)
- Frank's Deli (Asbury Park)
- Společnost James Candy (Atlantic City)
- Nůž a vidlička (Atlantic City)
- Dock's Oyster House (Atlantic City)
- Tony's Baltimore Grill (Atlantic City)
Hlavní rekvizity pro každého, kdo řídí trasu a jedí na každém místě na cestě - můžete se počítat mezi opravdové znalce Bourdainu. Zdvojnásobte body, pokud dokončíte cestu v den Bourdain.
Tento článek byl aktualizován 17. června 2019.
