Cestovat
Populární restaurace s teplým potem kombinují kung-fu showmanship a tradiční čínskou kuchyni.
ZRUČNOST výrobců Shenzhenových kung-fu nudlí je patrná z celé místnosti. Malý kousek těsta se rychle stane 9-nohou ručně vytaženou nudlovou zbraní, která se točí a letí nad hlavou v rukou praktikovaného „nudlového bojovníka“.
Foto: zaihutong
Metoda vaření v horké nádobě - umísťování masa, zeleniny, nudlí a knedlíků do hrnce s pažbou - je stará více než 1 000 let, ale nejstarší nudle kung-fu, které jsem našel, byly pouze datovány do roku 2009.
Jakmile jsou nudle dostatečně stočeny a zkrouceny a hladoví hosté jsou dostatečně ohromení, jsou nudle namočeny do hotpotu, aby mohly být uvařeny.
Můžete ve skutečnosti zabít muže kouskem báječného, pružného těsta? Najdou kung-fu nudle své místo ve světě tradičních bojových umění? Odpověď na oba účty je téměř jistě ne. Pravděpodobně to nezabrání bojovníkům nudle ovládat své lahodné, drsné zbraně.
