Galerie
Když jsem byl dítě, měl jsem z nějakého důvodu na zadní straně dveří napsaný citát českého historika Konstantina Jirečka:
"My, neochotní, vedeni nevědomými, děláme nemožné pro nevděčné." Udělali jsme toho tolik, tak dlouho, s tak malým, jsme nyní kvalifikovaní dělat cokoli s ničím. “
Během mé nedávné cesty na Kubu mi tato myšlenka protékala myslí. V květnu 2016 jsem strávil téměř tři týdny cestováním po karibském ostrově na fotografické úloze u společnosti New Hampshire Espiritu Travel. Po startu v Havaně mě moje cesta zavedla na jih do zátoky prasat a Trinidadu a poté do Camaguey a Bayama ve středu země. Poté jsem se vydal na extrémní východ ostrova k druhému kubánskému městu Santiago de Cuba a konečně do barevného městečka Baracoa, zastrčeného proti Atlantickému oceánu a blíže k Haiti než k Havaně.
Kubánci jednoduše nemají přístup k většině denních věcí, které většina západního světa považuje za samozřejmost. Museli improvizovat. Museli se přizpůsobit. Ve čtyřiceti zemích, které jsem navštívil v průběhu let, jsem se nikdy nesetkal s vynalézavější skupinou lidí. Je to kreativita nesená nuceným skromností a opakem naší kulturní kultury na Západě. Je to fascinující a inspirativní a hrubě nespravedlivé.
Za posledních patnáct let bylo napsáno mnoho článků, které tvrdily, že z nutnosti po skončení Sovětského svazu se Kuba stala příkladem udržitelného městského zemědělství a vzorem pro města a národy, které se chtějí přizpůsobit změně klimatu. Tyto předměty naplňují tvrzení o „soběstačnosti“a „zajištění potravin“. Pravda není tak růžová. Dovoz Kuby mezi 70-80% potravin a Světový potravinový program řadí kubánské zemědělství jako „chudé“a „neefektivní“. Viděl jsem jen velmi málo střešních nebo balkónových zahrad, o kterých jsem toho tolik slyšel a doufal, že je uvidím. Městské farmy, jako je tato v centru Bayama, existují, ale jak jsem se zeptal, ukázalo se, že jich není mnoho. Byla kuba udržitelná zemědělská revoluce v myslích některých Američanů idealizována a přeplňována? Nebo to byl jen prchavý okamžik v nedávné historii Kuby, který od té doby odešel?
Všude je hořký vtip vyprávěn v té či oné podobě o tom, jak Kubánci budou jíst něco a všechno. Myslím, že to pochází z devadesátých let, kdy bylo na Kubě něco k jídlu. Na východě jsem se zeptal rybáře, zda jsou v řece krokodýli, kde loví. „Tam bylo, dokud jsme je všechny nejedli, “řekl. Malecon v Havaně není jen místem pro milovníky a malíře a párty, ale také pro rybáře. Tento muž byl na skalách pod Maleconem a vrhal svou síť na sardinky. Zeptal jsem se, jestli by mohl být ještě větší. "Ne. Velká ryba ví, že musí udržovat bezpečnou vzdálenost od Kubánců!" řekl.
Severně od Havany jsem vyšel podél skalnatého kusu pobřeží. Na břehu jsem našel hrstku lidí, kteří se potápěli v mělkých vodách pro různé druhy mušlí. Jeden pán si vzal čas na vysvětlení různých druhů mořského života, které byly snadno dostupné a dobré k jídlu. Kuba si zachovává nejvíce nedotčený mořský ekosystém v Karibiku. Nedávné nadměrné lovy však ohrožovaly kdysi bohaté korálové útesy Kuby a zvyšovaly tak celkovou situaci nejistoty potravin.
Přestávka
Sponzorováno
5 způsobů, jak se vrátit k přírodě na plážích Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5. září 2019 Travel
Cestovní kanceláře obcházejí zákaz cestování na Kubě. Zde je návod
Matthew Meltzer 27. června 2019 Kultura
21 úžasných snímků nových sedmi divů světa
Kate Siobhan Mulligan 16. května 2019
Když jsem sledoval poněkud drsný, bouřlivý Atlantický oceán jižně od Baraky, zaslechl jsem, jak se z lesa za pláží zvedá nálada. Skupina místních mužů, čerstvých z rybářských podniků oštěpů, opustila vodu a vydala se na pláž. Byl to úspěšný lov a nosili s sebou několik velkých ryb. Tento muž si obzvláště užíval veškerou pozornost a věděl, jak pracovat s davem.
Země má problémy s vodou. Na jednom místě měla většina Kuby působivý systém dodávky pitné vody. Ale stejně jako v USA se to rozpadá. Kubánci neinvestují do své infrastruktury, protože mají málo peněz na investice. Statistiky, které jsem několikrát slyšel (ale nepotvrdil), je, že asi 45% vody čerpané na Kubě je ztraceno v důsledku rozbitých a netěsných potrubí. Kubánská vláda říká, že asi 70 000 lidí v Santiagu de Cuba je zásobováno vodními kamiony. Asi stejné číslo závisí na dodávce kamionu v Havaně. Kubánci ukládají vodu do všeho, co najdou, včetně těchto velkých střešních nádrží, které se zdvojnásobí jako způsob, jak dostat tlakovou vodu do vašeho domu. Večer přišel vodní náklaďák a tento muž vytáhl generátor, aby kamion mohl čerpat vodu až k jeho střešní nádrži.
Problémy s Kubou v zásobování vodou se zhoršily vážným víceletým suchem. Více než padesát procent země v tuto chvíli trpí nedostatkem srážek. V turistickém centru Trinidadu je voda dodávána do historické čtvrti kamionem nebo traktorem. Voda je odhozena do starých cisteren, které sedí pod domy. Hlavním zdrojem pro zásobování vodou města je pramen na severu v Sierra Escambray. V současné době jaro běží pouze na 25% normálu.
V Bayamu jsem si udělal cestu městem žasnout nad neuvěřitelnou řadou parních punkových nebo šílenství, které lidé vymysleli pro mobilitu. Na jedné ulici jsem narazil na tohoto muže, který právě dokončil svařování vozíku na dvou různých kusech kola, které předtím složil. Měl práci dodávající pivo. Plánoval stohování plechovek do své nové tvorby, aby rozšířil dosah svého podnikání. Nebyl si jistý fotografií, ale jeho manželka na něj byla velmi hrdá a povzbuzovala ho, aby pózoval se svým stvořením.
Přestávka
Zprávy
Amazonský deštný prales, naše obrana proti změně klimatu, je v plamenech celé týdny
Eben Diskin 21. srpna 2019
Úžasné záběry Havany tohoto instagrammera vás přinutí cestovat hned teď
Rulo Luna 17. března 2017 Sponzorováno
17 obrázků, díky nimž si naplánujete výlet do Samoa TEĎ
Jacqueline Kehoe 26. listopadu 2018
Byla to pračka na prádlo nebo trouba? Nebyl jsem si zcela jistý, ale bylo jasné, že nový majitel dostával hodně pomoci od přátel, rodiny a dokonce i lidí na ulici. Jednou z geniálních věcí o Kubáncích je postoj, že jsou v tom všichni společně. Všude, kde jsem viděl Kubánce, kteří se neznali, pomáhají si navzájem, aby něco udělali nebo vyřešili problém: auto se zhroutí na silnici a najednou tucet lidí pomáhá tlačit to na obrubník a pak jej opravit. Když toto dopravní kolo bojovalo se strojem, několik lidí vyskočilo z blízkých aut, aby pomohlo tlačit náklad dolů po silnici
Uvnitř Cementerio de Cristóbal Colón, mohutného městského hřbitova přímo v centru Havany, dvě ženy porazily bušící teplo v polovině května zakrytím hlav kartonovými krabicemi. Bylo ironické, že se před sluncem schovávali pod krabicemi označenými Sol (slunce) pro název piva. Praktikující voodoo náboženství plíží malé plastové sáčky nečistot z hřbitova, aby je mohli použít ve svých obřadech, očividně věřící, že Země z nekropole je plná silné energie.
10
Po silnici, která následuje po pobřeží zálivu prasat, místní zemědělci rozšířili svou rýži na chodníku, aby uschli. Kubánští zemědělci jsou omezeni prostorovým i technologickým řešením a využívají k sklizni a léčbě svých plodin celou řadu technik. V této oblasti je dálnice jediným místem, kde lze vysušit velké množství rýže. Nikdy jsem neviděl žádné známky toho, jak by auta jezdila po rýži. Místo toho projíždějící vozidla zpomalila a udělala cestu, aby neovlivnila rýži. Odpoledne tito muži škrábali rýži a pytlovali ji košťaty a lopaty.
11
V Santiagu de Cuba sedí doutník s doutníkem na jednom z uliček sloužících jiným Kubáncům. Oficiálně je prodej doutníků v ulicích nezákonný, ale sokolníci jsou všude. Tento pán mě vůbec nezkoušel tlačit do nákupu. Místo toho vysvětluje, že prodává hlavně svým vlastním krajanům a že jeho doutníky jsou nejvyšší kvality. "Proč bych chtěl prodávat špatné doutníky svým vlastním lidem?" Řekl mi. Později jsem ho viděl chodit s rybou domů.
Přestávka
Sponzorováno
Japonsko, zvýšené: 10-prohlídkové město pro zážitky z toho nejlepšího v zemi
Selena Hoy 12. srpna 2019 Kultura
Vážení američtí cestující na Kubu: Prosím, nepřijeďte, dokud nepochopíte těchto 11 věcí
CM „Spike“Daeley 1. září 2016 Travel
Glacier Express je nejmalebnější jízda vlakem v Evropě
Andrew Thompson 16. listopadu 2018
12
Jedna část historické čtvrti Trinidadu byla pod nepořádkem práce a renovace, když jsem procházel a zásoby byly dodávány kočárem taženým koňmi. Na Kubě koně nadále slouží jako pracovní zvířata, přepravují materiál a zemědělské zboží, stejně jako lidé. Z mého amerického pohledu většina koní, které jsem viděl, nebyla dobře ošetřena, včetně častých výprasků na silnici. Karin Eckhard ze společnosti Espiritu Travel žádá své zákazníky, aby se při návštěvě Kuby nezúčastnili kočárů tažených koňmi.
13
Venku z Baraky jsem jel přes bušící tropickou dešťovou bouři na cestě zpět z kakaové plantáže. Po cestě se řidič Plymouthu v roce 1954 zastavil, aby kupoval zeleninu od stolů u silnice nebo dokonce od mužů, kteří stáli na silnici, s rukama taháním mrkve nebo řepy nebo zelených fazolí. Naskládal je na palubní desku vedle chytrého telefonu a ventilátoru. Řidič Octavio nedávno přepracoval Plymouth a nahradil motor čtyřletým motorem Nissan. "Como una chica vieja con un corazon nuevo, " řekl. "Jako stará dívka s novým srdcem."
14
V Baracoa je muž, který si postavil motocykl s krabicí vzadu. Rozložte krabici a najdete malou troubu a sporák. Tady a tam vás šéfkuchař připraví na pizzu. Santiago je známé pro širokou škálu hlavového vybavení přeměněného na přilby pro motocyklisty; baseballové přilby, konstrukční přilby a čepice na koni nahoře na seznamu.
15
