Cestovat
Tento příspěvek je součástí Matadorova partnerství s Kanadou, kde novináři ukazují, jak prozkoumat Kanadu jako místní.
MĚŘIL jsem Z HALIFAXU ve zcela novém Honda Civic. Trvalo několik kilometrů, než jsem si zvykl na „kilometry za hodinu.“Prošel jsem několika městy s dobrými hesly jako „Bedford, tradiční místo zastavení“a „Stewiacke, na půli cesty mezi rovníkem a severním pólem.“Každá z těchto vesniček je místa, která by naše maminky rády.
Na půli cesty mezi Halifaxem a Truro jsem se zastavil u turistické pasti zvané Mastodon Ridge. 12-stopový beton mastodon láká lidi z dálnice, aby si zahráli miniaturní golf ve stínu, a kupují repliky dinosaurů v obchodě se suvenýry. Na tomto parkovišti s rychlým občerstvením jsem byl svědkem seriózní události. Skupina farmářů se shromáždila pro soutěž v pěstování dýně. To byly největší tykve, jaké jsem kdy viděl. Farmář poslal své batole, aby si vyzvedl cenu z každé ze tří vítězství. Další vítěz měl na sobě tričko s nápisem „Žádné farmy. Bez jídla. “Na parkovišti se kolem budovy ovíjel Tim Horton.
Chtěl jsem jíst něco místního, ale jedinou restaurací, kterou jsem mohl najít z dálnice, byl Burger King. Přijal jsem nabídku pokladníka na upgrade mých středních hranolků na poutine za 1, 80 $. Okamžitě jsem litoval, že jsem nabídku přijal, abych přidal omáčku a mozzarellu k mému už velmi majonizovanému hamburgeru.
Po třech hodinách neměnného terénu jsem dorazil na hráz, která vedla k mysu Breton. Zastavil jsem se v turistickém centru a pomocí wifi zdarma aktualizoval Instagram fotkami, které jsem nezodpovědně pořídil za jízdy. Vrátil jsem se na silnici a projel se „Baddeckem, rodištěm kanadského letectví“na cestě do Sydney.
Přihlásil jsem se do Cambridge Suites na Esplanade v Sydney. Cestovní ruch v Nova Scotia mě ošetřil k večeři v moderní hotelové kuchyni. Jedl jsem koprskou tresku a teplý špenátový salát. Normálně nejím ryby, ale tato oblast je známá pro mořské plody. Nechtěl jsem si znovu prožít zážitek z pocitu jako idiot pro zadávání nabídek na kuře na tomto tureckém rybářském ostrově. Poslal jsem své přítelkyni text Blink 182 „Myslím, že to vyrůstá“, protože jsem dospěl k rozhodnutí ryby objednat a skutečně si to užil.
Po večeři jsem zamířil k terminálu Cruise, abych sledoval výkon keltských barev. Dav pozorně poslouchal nordických skotců a gaelských tanečníků a irských zpěváků a akademických klavíristů, kteří hrají hudbu, která začala v Irsku a Skotsku, ale zde našla domov v Cape Breton. Nebyla to hudba, se kterou jsem byl obeznámen, ale opravdu jsem si to užil.
Nikdy jsem neviděl tolik použitých bruslí.
MC řekl publiku o nadcházejícím výkonu. Přemýšlivý luthier vytvořil sadu nástrojů (housle, violy, violoncella) z 200letého stromu, který během serenadování sekl. Pak se stromem jako múza napsal hudbu pro každý nástroj a nazval hotový kus: „Fiddle Tree.“Kapela sokolila jejich zboží: „A pokud se vám naše CD nelíbí, pošlete nám dopis, Pošlu ti CD s hudbou, které se nám nelíbí. “Jamajský hrál na ocelovém bubnu keltské melodie. Ženy přede mnou byly ohromeně ohromeny, že někdo dokázal rozházet keltskou melodii na nástroj, do kterého pili piña coladas.
Kapela zněla jako Mumford a Sons. Zvuk by byl jedinečný před několika lety, ale nyní se zdá, že přehrávání hudby z předchozí éry je v módě. Představuje popularita tohoto lidového rocku, který je doma, co to znamená být v pohodě? Ovlivňuje tato hudba ekonomika? Je to soundtrack pro všechny nedostatečně zaměstnané městské Bokovky, kteří opouštějí město pro život v zemi, aby se naučili, jak hospodařit a stavět udržitelné domy a stát se soběstačnými?
* * *
Cestou z města jsem se zastavil v Value Village. Tento šetrný obchod vypadal jedinečně Kanaďan. Nikdy jsem neviděl tolik použitých bruslí, javorových listů a trička s nápisem „hoser“.
Dorazil jsem na gaelskou vysokou školu keltských umění a řemesel na představení 75 houslistů hrajících v harmonii. Znělo to jako kovbojský soundtrack k Blazingovi Saddlesovi. Byl to festival přineste si vlastní housle.
Během přestávky jsem se zeptal několika mladých žen, které seděly u informačního stánku, kde byla čerpací stanice. Nerozuměli tomu, o čem mluvím, a tak jsem se zeptal, kde je benzinová stanice. Říkali, že nejeli, protože byli také rekreanti, přišli z Irska. Měl jsem zjistit jejich přízvuk, ale k těmto vadným uším zní kanadský přízvuk velmi podobný irskému. Pamatuji si, jak jsem jednou mluvil s chlapem na Bedford Avenue a ptal jsem se, jestli je z Toronta, ale řekl, že je z Galway. Přemýšlel jsem, jestli má kanadské skloňování kořeny v keltské tradici Cape Breton.
Docházelo ke spoustě amerických důchodců. Connie z Havaje vyhrála cenu. MC udělal vtip o kanadském Díkuvzdání: „Na kanadské Díkuvzdání jsme dali naši krůtu do trouby v 18:00 druhou neděli v říjnu a v době, kdy Američané slaví své Díkůvzdání, skončíme se zbytky.“
Vystoupila skupina The Chaisson Family z ostrova Prince Edward Island. Strýček Peter byl bohužel v nemocnici, ale představení zvládli dvojčata a strýc Kevin. Dali se do pohybu a někdo skočil na jeviště za to, co vypadalo jako River Dance.
* * *
Začátkem večera kanadského Díkuvzdání jsem dorazil do chaty na útesech poloostrova. Byly shromážděny bohaté rodiny, aby oslavily svátek, s nímž jsem byl zcela neznámý. Objednal jsem si rezervaci na večeři v elegantní jídelně od neochotné hostitelky. Nebyl žádný pokoj, ale moje vytrvalost mi přinesla stůl o 8 hodin. Jedl jsem mušle a hlavní žebro vedle kanadské elity v místnosti Purple Thistle na Díkůvzdání. Byl jsem vděčný za to, že jsem měl tu čest jíst jako vážený gastronom. Nahoře na mém ručně omývaném oblečení vysychala sprcha. Pravděpodobně jsem byl jediným obočím v celé této chatě, který si umyl ponožky v dřezu.
Na každém kroku jsem čekal, že uvidím hordu trollů nebo jiného mýtického nepřítele.
Pár na jejich líbánkách byl oceněn omáčkou.
"Ahoj Rogere, je to Eric ze střední školy!"
"Ericu?"
Roger vypadal nepříjemně. Byl to finanční analytik stále žijící v Torontu. Eric udělal omáčku, kterou přidával na Rogerovo hlavní žebro. Eric trávil své třetí léto zaměstnán na východním okraji Kanady, ale zimu strávil v horách na Západě a čistil lyžařské stezky. Roger bude i nadále trávit 48 týdnů svého života v kancelářské budově v centru Toronta, takže mohl využít svůj obrovský příjem na krátké dovolené do turistických destinací.
Nechtěl jsem na hlavní žebro žádnou omáčku, jen mi podej ten křen.
* * *
Ráno jsem opustil Keltic Lodge, abych se projel kolem Cabot Trail. Toto bylo pojmenované po průzkumníkovi John Cabot, který se plavil kolem těchto částí v 1497. Ačkoli, podle Wikipedia, většina historiků souhlasí, že on vlastně přistál v Newfoundland, úplně jiný ostrov.
Tento terén mi připomněl akvarely visící v obývacím pokoji rodičů namalované mojí velkou tetou. Každých pár minut jsem se zastavil, abych na mobilu pořídil rozmazané obrázky. Strávil jsem 15 minut snahou přimět zadní stěrače, aby odstranili mlhu. Podíval jsem se do manuálu k autu. Potom vystoupil z auta, aby zjistil, že tam není stěrač, pouze odmlžovač.
Fotografie: craigCloutier
Přes zamlžené hory národního parku Cape Breton Highlands jsem přemýšlel o smutku ostatních lidí, o mé vlastní samotě a o obecném zlepšení. Tato cesta skrz mraky mě přiměla cítit se, jako bych mohl být snadno přenesen do středověku. Na každém kroku jsem čekal, že uvidím hordu trollů nebo jiného mýtického nepřítele.
Dorazil jsem do francouzské akademické obce Cheticamp, která je „známá svými koberečky a háčky“. Průvodce poté pohodlně definuje „háčky“jako ženy, které šít koberce. Docent mi ukázal koberečky, které vytvořila žena, která odkázala svou velkou sbírku do tohoto muzea. Vyrobila koberce pro americké prezidenty, britskou královskou hodnost a liturgické publikum. Docent vysvětlil, že Akademici tvořili malé komunity, pocházející z původní Francouze, která dorazila v roce 1605. Jejich komunita byla Brity vyhnána kvůli své zemi, a protože Francouzi byli přátelé s Indy. V Novém Skotsku jsou desítky malých měst, kde obyvatelé stále mluví francouzsky.
Doporučila mi jíst oběd v akademické restauraci ve městě. Objednal jsem si masový koláč se stranou kulečníku, dušeným masem. Ženy v restauraci byly nadšeny novým dítětem, které bylo ukázáno všem v malé komunitě. Byli nadšení, protože všichni lidé jsou mladí, ale navíc rádi, že tradice, které udržují, mohou pokračovat v nové generaci.
Opustil jsem francouzské území a po 40 minutách jsem dorazil na skotskou vysočinu, abych navštívil jedinou sladařskou skotskou lihovar v Severní Americe. Neměl jsem trpělivost čekat na prohlídku ani hloupost, abych se opil v hospodě. Tak jsem se rozhodl vzít domů skotskou láhev. Jediná věc, kterou jsem si mohl dovolit, byla láhev velikosti letadla za 15 dolarů.
Vrátil jsem se do svého vozidla a cestoval na jih dalších dvacet minut, než jsem se dostal do Irska. Šel jsem do obchodu s potravinami v Mabou, abych si koupil kávu a vodu. Žena přede mnou měla irský přízvuk a kupovala irské červené pivo. Pokladník mi dal kávu zdarma. Koupil jsem si nějaký džem od dámy zepředu. Výtěžek by šel do boje proti cukrovce typu II.
Pokračoval jsem dolů po pobřeží, přejížděl po hrázi a vracel se na pevninu Nové Skotsko. O několik hodin později jsem sežral stoh jehněčí ve čtyřhvězdičkovém hotelu v metropolitní Halifaxu.
