Rodinné vztahy
Velvyslanec Cody Doucette každoročně pořádá podzimní pout do majetku své rodiny v severních lesích.
FALL IN SEVERNÍ WISCONSIN znamená několik věcí: listy, které vybuchly v kakofonii barev, které mohou soupeřit kdekoli na světě, fotbal Green Bay Packer a lov. Lov pro mě vždy znamenal pronásledování Ruffed Grouse s tátou a psem podél starých dřevorubců, které pavoučí pavučinu lesy obklopující Mercer ve Wisconsinu (pop. 1 342).
Ruffed Grouse, vědecky známý jako Bonsa umbellus, je jeden zrádný pták. Ruffed Grouse, jeden z 10 druhů tetřívků pocházejících ze Severní Ameriky, je jedním z nejmenších z čeledi tetřevů, od velikosti 17-25oz, o něco větší než obyčejný holub. Považují se za nejrozšířenějšího divokého ptáka v Severní Americe, v současnosti žijícího ve všech kanadských provinciích a 39 kontinentálních 48 státech.
Mohou být rozmístěny, ale promluvte si s kýmkoli, kdo trávil čas sledováním Ruffed Grouse, a uslyšíte, jak obtížné je najít a zastřelit. Dny se tráví broděním štětcem a protlačováním ostružin, aby byly odměněny zaslechnutím ptačího vzletu poblíž v hlubokém krytu, pryč tak rychle, že máš štěstí, že si zahlédneš, mnohem méně výstřel.
Tento příspěvek byl vytvořen ve spolupráci s našimi přáteli v Gerberu, jehož výstroj vykládá velvyslance Matadora.
Na místě
Ptačí pes „na místě“je krásná věc. Sledování dobře vycvičených ptáků na lov psů nikdy nepřestane ohromovat. Líbí se mi to jako typ vrcholného zážitku pro ně, během kterého se každé vlákno jejich bytí zaměřuje na tento jediný úkol, úkol, který milují na všech úrovních. Instinktivně, fyzicky, mentálně … všechny systémy jdou. Jsem si jistý, že o těchto pár týdnech sní po celý rok.
Mrtvý pták
Vždy se to stává rychle. Pes na místě, pták se spláchne, zvedne zbraň, stiskne spoušť … a ve většině případů (alespoň můj) sleduje ptáka odletět. Hvězdy se občas zarovná a pták klesne.
Večeře
Ruffed Grouse je podle mého skromného názoru nejlepším degustačním ptákem na planetě. Jemnější než kuře, podstatnější než křepelka, a pokud je dobře připravený (tj. Pečený a podávaný na andělských těstovinách s pestem), opravdová pochoutka. V našem krku lesa je studený Miller nebo Leinenkugel téměř povinným doplňkem.
Přestávka
Sponzorováno
5 způsobů, jak se vrátit k přírodě na plážích Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5. září 2019 Kultura
9 tvrdých pravd, které se Wisconsinité naučí přijímat
Sarah Puckett 13. května 2019 Rodina
Děti jsou zpátky ve škole. Je čas na výlet bez nich
Noelle Alejandra Salmi 3. září 2019
Čistění trusu
Nejprve musíte ptáka vyčistit. 3 kroky (proti směru hodinových ručiček zleva nahoře): 1. Ptáte „ptáka“, což znamená řezání kůže a peří z prsu. 2. „Křídlo“ptáka odříznete křídla od prsu. Usnadňuje to super ostrý nůž jako Gerber Instant. 3. Odřízli jste prsa od vnitřností a nechali pěkné prsy připravené k vypláchnutí a vaření.
Jasno ráno ráno
Velký teplotní rozsah během pádu vytváří mlhavá rána na mnoha jezerech v této oblasti, což vede k krásným ranním okamžikům. Mlha také visí na listech a kartáčích, drží ptačí vůni, když se krmí, takže je nejlepší čas na honění tetřeva.
Na podzim kontrast
Roční období se v severních lesích rychle mění. Od indického léta praskajícího barvy až po časný sníh za méně než 48 hodin a nikdo nebyl příliš překvapen. Tyto dvě výhledy byly zastřeleny během 48 hodin.
Vnější
Na začátek se vždy vracíme. Moje nejstarší vzpomínky jsou z tohoto místa. Existuje docela dobrá šance, že jsem tu byl počat. Je to určitě, kde jsem měl své první pivo. Každoročně se vracím, abych nepočítal roky a sledoval, jak listy padají. Díky nadčasovému cyklu výšin a minim, úspěchů a neúspěchů, tragédie a oslavy bylo toto místo kotvou toho, na čem v mém životě skutečně záleží.
Přestávka
Zprávy
Amazonský deštný prales, naše obrana proti změně klimatu, je v plamenech celé týdny
Eben Diskin 21. srpna 2019 Kultura
11 známek, že jsi byl příliš dlouho od Wisconsinu
Sarah Puckett 11. února 2019 Rodina
Dva týdny cestování s mámou
Fabian Pfortmüller 17. srpna 2017
Interiér
Písmo je doslova na stěnách. Postaven v roce 1906 velkým dědečkem mého dědečka, za posledních 107 let viděl v této chatě na malém jezeře, hluboko v severních lesích Wisconsinu, přišlo 5 generací naší konkrétní větve Doucette. Přišli jsme lovit, rybařit, hazardovat a řešit světové problémy v případě Miller High Life. Většinou přicházíme, abychom si připomněli, co znamená rodina, a abychom našim předkům zvedli ránu a vychlazené pivo, protože to je bezpochyby místo, kde žijí všichni jejich duchové. Slyšel jsem, jak se všichni smáli kolem stolku po dlouhém dni na vodě nebo venku v lese, a je to krásná věc.
Lov na sněhu
Brzy sníh proměnil les v kontrastní krajinu. Okouzlující barvy pádu, které se mísily s výraznou krásou zimního sněhu, byly pro objektiv požehnáním a byly určeny pro velkou turistiku a lov.
10
