Víno
Chicago je prvotřídní restaurace, takže není divu, že je snadné najít skvělý vinný lístek. Můžete vidět, jak nás místní vracejí pivo a ránu jednu noc, ale to neznamená, že nemůžeme příští burácení dobrého Burgundska. Jsme tak všestranní a milujeme dobré místní místo, kde se podává chutné jídlo spojené se skvělým vínem. Od nenápadných sousedských barů s krátkými seznamy pečlivě připravených lahví až po kvalitní restaurace s encyklopedickými seznamy, to je 10 nejlepších míst k pití vína v Chicagu.
1. Enolo Wine Cafe
Foto: Enolo Wine Cafe / Facebook
Enolo Wine Cafe je vinárna River North, která se specializuje na vína u skla. V každém okamžiku nabízí asi 25 různých možností, což je na mnoha místech více než úplný seznam vín. Vína se střídají sezónně, takže vždy najdete perfektní sklenici, která odpovídá náladě a počasí. Jídlo je také skvělé a samozřejmě se s vínem dobře páruje.
Kde: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstock Wine & Beer Bar
Rootstock Wine & Beer Bar je pivnice v sousedství parku Humboldt Park, která nabízí skvělé jídlo a víno bez předpětí. Rezervace nejsou přijímány, což způsobuje příležitostnou atmosféru. Seznam vín se zaměřuje na vína malé výroby - zejména vína vyráběná v ekologickém a biodynamickém zemědělství. Pravděpodobně nepoznáte spoustu lahví, což by bylo zastrašující, kdyby ne pro přátelský a informovaný personál, který je vždy připraven pomoci, aniž by vás tlačil nebo zvyšoval.
Kde: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Červená a bílá
Foto: Grace Ren / Red & White / Facebook
Red & White se sídlem v Bucktown byla jednou z prvních přírodních obchodů s vínem v USA, když byla otevřena v roce 2008, a její zaměření se nezhoršovalo. Tato vinotéka a bistro prodávají pouze vína od vinařů, kteří nepoužívají žádné chemikálie, sklízejí ručně a používají nativní kvasinky. Můžete si vzít domů láhev nebo si dát skleničku v baru, kde se podávají malé talíře, které spárují s výběrem vín.
Kde: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Bar Pastoral
Pokud jste v sousedství Lakeview a hledáte skvělé víno, Bar Pastoral je tím pravým místem. S působivým vínovým seznamem a stejně solidním seznamem sýrů si můžete užít to, co se cítí jako nekonečný počet párů. Vstupy jsou také vynikající. Pokud chcete ochutnat několik vín, můžete si do poloviny nalít pár sýrů a uzenin. Pokud najdete láhev, kterou máte rádi, můžete ji zakoupit v obchodě Pastoral hned vedle.
Kde: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Foto: John Philp Foto / avec / Facebook
Pokud se zeptáte chicagských kuchařů, kde rádi jedí a pijí víno, pravděpodobně budete Avec slyšet docela často. Toto bistro West Loop od legendárního restaurátora Paula Kahana dělá vynikající středomořské sdílené talíře a vína od malých producentů, kteří jsou označováni jako „vydatná selská vína.“Všechna jsou vysoce kvalitní stolní vína, která jsou ceněna dobře a podávána bez předpětí.
Kde: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Café Marie-Jeanne
Café Marie-Jeanne, založené na Humboldtově parku, nečiní tento seznam z důvodu obrovského vinného lístku, ale proto, že je to tak příjemné místo k pití vína. Být tady cítím, jako bys byl ve francouzské čtvrti Brasserie. Sousedé se zastaví, aby si koupili pečivo a bagety nebo si vzali kávu, zatímco večeři jedí některé z nejméně náročných kuchyní, které ve městě najdete. Několik vybraných vín je k dispozici u sklenice nebo láhve a jsou promyšleně vybíráni tak, aby se s nabídkou dobře spárovali.
Kde: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Webster's Wine Bar
Foto: Webster Wine Bar / Facebook
Webster's Wine Bar, původně umístěný v parku Lincoln a nyní na náměstí Logan, je jedním z původních chicagských míst pro milovníky vína. Je hrdá na to, že má seznam, který je dostatečně přístupný pro nováčky nebo příležitostné pijáky vína, ale dostatečně hluboký, aby znalce zajímal. Webster's má také pěkný výběr malých talířů a cenově dostupných ochutnávek, které vám umožní vzorkovat shora a dolů v seznamu.
Kde: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Daň z příjmu
Daň z příjmu pravděpodobně nezní jako vaše představa o správném čase, ale pokud máte rádi víno, tento Edgewater bar vás zahřeje. Díky jednomu z nejlepších vinných seznamů ve městě a jídelnímu lístku s nabídkou potravin vhodných pro víno je daň z příjmu ideálním místem k vyzkoušení něčeho nového. Tmavé dřevo, obnažená cihla a sousední umístění daleko od centra města jen zvyšují atmosféru.
Kde: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. Tisková místnost
Foto: Tisková místnost / a> / Facebook
The Press Room se nachází v suterénu nakladatelství, butikového ubytování se snídaní West Loop a je nádhernou malou vinárnou, kde se podávají jídla a nápoje s moderní atmosférou a atmosférou okolí. Je vybaven úžasných 40 vín u sklenice a mnoho, mnohem více u láhve.
Kde: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, což v italštině znamená „malý sen“, má některé z nejlepších italských jídel ve městě a podává ho v mírně starém školním prostředí. Seznam více než 400 vín, převážně z Itálie, a zkušený personál doporučující párování činí Piccolo Sogno malým snem pro milovníky italského jídla a vína.
Kde: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
