Restaurace
Ostřílení silniční výletníci vědí, že nejlepší jídlo často nenajdete v michelinských hvězdných restauracích nebo připravené světově proslulými kuchaři. Nejpříjemnější zážitky z jídla se někdy odehrávají hned po 2:00 ráno v autě, když jste jedli devět rovných hodin a zastavili se u malého burrito kloubu připojeného k čerpací stanici.
To nejlepší z těchto restaurací ve zdi může zanechat cestovatelům trvalý dojem, protože jídlo je vydatné, dostupné a připravené lidmi, kteří vědí, co dělají. Jakmile ochutnáte Guthrieho slavnou benzínovou smaženou kuře v Alabamě nebo vepřové kotlety z Woah Nellie Deli na stanici Texas Mobile, budete dvakrát přemýšlet o tom, že za ty „dobré jídlo“znovu zaplatíte. Pro některé opravdu okouzlující a ústa-zalévání, jídelní zážitky, musíte vyzkoušet tato lahodná jídla na čerpacích stanicích z celé země.
1. El Carajo - Miami, Florida
Foto: El Carajo International Tapas and Wines / Facebook
Miami je plné destinací restaurací, ale nemusíte chodit do města, abyste si vzali nezapomenutelné jídlo. Stačí se zastavit na stanici Mobil 17. Ave a US1. Toto rodinné místo existuje už dvě generace a je snadné pochopit proč. Španělské tapas jsou místní legendou a díky sardinkám, lívancům bacalhau, paelám a vínu vás úplně zapomenete, že jste uvnitř čerpací stanice. Samotný výběr vína El Carajo z něj učinil jedno z nejlépe střežených tajemství v Miami. Je to druh místa, díky kterému se z vás stane věřící v koncept, že nemůžete soudit místo podle jeho skromného exteriéru.
Kde: 2465 SW 17. Ave Miami FL
2. Guthrie's Chicken - Auburn, Alabama
Foto: Guthrie's Chicken / Facebook
V USA není nedostatek pevných smažených kuřecích skvrn. Smažené kuře je jádro jihu, i když s tolika možnostmi může být těžké přesně vědět, kde se zastavit. Od roku 1965 slouží Guthrie's Chicken městu Auburn svými slavnými, smaženými kuřecími prsty. S tím, jak toto místo rostlo v popularitě, se rozšířilo na místa po celé Alabamě, i když místo na East Glenn Ave připojené k čerpací stanici je oblíbené - zejména mezi davem vysokých škol ve městě. Získejte talíř s kuřecím masem, hranolky, plátkem bílého chleba, kolu a Guthrieho omáčkou. Vždy požádejte o další omáčku.
"Guthrie's byla moje vina po celé škole, " řekl editor Matador Network (a Auburn grad) Nick Hines. "V Auburnu jsou další místa Guthrie, ale ta, která je připojena k čerpací stanici, je zdaleka nejlepší." Raději bych nepřiznal, kolikrát jsem potřeboval plyn, a rozhodl jsem se dostat jej na tu stanici, zejména jen proto, abych mohl chytit i nějaké kuře. Nezáleží na tom, zda ho sníte uvnitř nebo ve studu ve svém autě - prostě ho rychle najeďte, když je horké. “
Kde: 804 E. Glenn Ave, Auburn AL
3. Brew Pump - Asheville, Severní Karolína
Foto: Brew Pump / Facebook
Asheville je nutností k návštěvě jakéhokoli výletu po jihu a pokud se tam zastavíte, abyste doplnili palivo, můžete také ukousnout kousnutí. Brew Pump je čerpací stanice smíchaná s pavilonem potravinářského vozu, který má každý den jiný nákladní vůz. Od Číňanů po BBQ je v čerpací stanici široká a rotující řada jídel. Na dvorku jsou piknikové lavice, židle Adirondack, hra na trávníku s kukuřicí a místní se svými psy. Přidaný bonus: Je to také pivní bar, kde můžete získat koláče z mnoha slavných pivovarů ve městě.
Kde: 760 Haywood Rd, Asheville NC
4. Powerstop - Gunnison, Colorado
Foto: The Powerstop / Facebook
Asi tři a půl hodiny jihozápadně od Denveru je město Gunnison zasazeno ve Skalistých horách a je považováno za „základní tábor“Skalistých hor, což z něj činí ideální místo, z něhož můžete prozkoumat rozsah. Je také domovem The Powerstop. The Powerstop se nachází na severní hlavní ulici a účtuje se jako „nejchladnější restaurace na čerpacích stanicích vůbec“, což není příliš přehnané. Stejný člověk, který prodává váš plyn, si také objedná jídlo. Místo získalo několik ocenění pro své hamburgery - perfektní, vydatné jídlo před vyrazením na silnici - ale je také známé pro svou lahodnou Denverovou svorku, burrito se snídaní. V restauraci The Powerstop se snídaně podává po celý den, což znamená širokou škálu burritos plněných vejcem a masem.
"Ve stavu, kdy snídaně burritos jsou vážným obchodem, je Powerstop majákem do hor v centrálním Coloradu, " říká rodák Denveru a editor sítě Matador Tim Wenger. "Skutečnost, že si můžete dát rychlé pivo a burrito, zatímco řidič plynuje do auta, dělá to mnohem epičtějším."
Kde: 905 N. Main Street, Gunnison CO
5. Billeaudovo maso a potraviny - Broussard, Louisiana
Foto: Billeaudovo maso a potraviny / Facebook
Konvenční moudrost by mohla říci, že je nejlepší vyhnout se nákupu vepřového masa u benzínové pumpy, ale toto pravidlo jde ven z okna u Billeaudova masa a potravin. Tato restaurace a obchod s potravinami, připojený ke stanici Shell v Broussardu v Louisianě, po celá desetiletí plní místní žaludky klasickým jídlem Cajun. Když byla moderní budova postavena v roce 1959, majitelé začali prodávat předměty v obchodě, řeznictví řezané maso a likér. Toto místo je známé zejména boudinskou klobásou a vepřovými krekly - kousky křehkého, rozřezaného vepřového břicha. Jídlo se ukázalo tak populární, že se Billeaud's rozšířil na tři místa, ale originál najdete na 111 East Main Street v Broussardu.
Kde: 111 E Main St, Broussard LA
6. Whoa Nellie Deli - Lee Vining, Kalifornie
Foto: Whoa Nellie Deli / Facebook
Návštěvníci Yosemite jsou tu, aby viděli Yosemite Falls, Glacier Point a El Capitan, ale teď byste tam mohli jít jen pro tuto čerpací stanici. Stanice Mobil těsně za východním vchodem do parku na rohu dálnic 395 a 120 není jen místem k načerpání paliva, než prozkoumáte přírodní zázraky parku. Je také domovem Whoa Nellie Deli. Deli má některé z nejlepších rybích tacos v okolí a skvělý výhled na jezero Mono a plošinu Dana, zatímco plníte nádrž. Deli má vše, od divoké buvolí maso, pizzu až po ryby tacos, takže určitě najdete něco, co uspokojí vaši chuť k jídlu. A ne, nemusíte jíst ve svém autě. Mobil má piknikové stoly, kde si můžete odpočinout, pochutnat si na jídle a na dohled.
Kde: 22 Vista Point Drive, Lee Vining CA
7. Czech Stop - West, Texas
Foto: Laura Sparks / Czech Stop / Facebook
České jídlo není zrovna synonymem pro Texas, ale poté, co zažijete tuto zastávku v boxech, doporučíte koši - nafouklé pečivo plné ovoce nebo sýra - každému, kdo prochází státem Lone Star. Texas má ve skutečnosti největší počet etnických Čechů v zemi a toto dědictví ukazuje. Czech Stop in West, Texas, se určitě podílí na pokračování české tradice. Czech Stop se nachází na I-35 a je uvnitř stanice Shell a podává některé z nejlepších kola kolem. V nabídce jsou také snídaňové párky, ovocné koláče a jiné sladkosti.
Kde: 105 N. College St., West, TX
