Žít a pracovat v Turecku bylo přinejmenším zážitkem; Byl jsem vystresovaný, vyděšený, inspirovaný, udeřil, zachránil, ohromen, vzdělaný, důkladně vykoupaný a tak dále. A po této krátké době jsem docela jiný - čistší - člověk s některými vážnými tureckými pouličními chytrosti.
Před cestováním do Turecka je třeba se naučit 7 věcí.
1. Nestůjte před dolmuşem
Dolmuş („dol-mush“) je minibus, který vás zavede na místa uvedená na nápisu na čelním skle za levnou cenu dvou TL. Jsou to dar z Turecka, když nemáte auto, a jsou všude, což znamená, že je můžete chytit kdykoli.
Ale jako cizinec na dolmuş řekněte svůj cíl řidiči, zaplatte a poté se přesuňte dozadu. Lidé, kteří stojí před dolmuş - podle standardní kulturní normy - mají za úkol předávat peníze řidiči a předávat, na kterých cílových místech se mají zastavit. Pokud se náhodou ocitnete vpředu, držíte předané peníze a nemáte ponětí, co se vám sakra říká, klidně řekněte: „Promiň, Türkçe yok“(Promiň, žádný turečtina) a přesuňte se dozadu. Všechno bude v pořádku. Nebudete rozumět ani tak, pokud vás proklíná nebo ne.
2. Před vstupem do veřejné toalety si svlékněte džíny
Bez ohledu na to, zda jste nakonec požehnáni normální toaletou nebo prokleti jednou z těchto děr v zemi, možná budete chtít před vstupem svléknout džíny - nejen samotný stánek, ale celou toaletu samotnou. Protože na podlaze je vždycky spousta vody a ve stáji je vodní kombo. Pokud to zapomenete, moje rada by byla, kdybych příliš nespekuloval o tom, co namočí dno nohavic. Jen předstírejte, že je to většina vody a jděte o den.
3. Çiğ köfte může být chutné, ale tempo sami
Çiğ köfte („chee-kof-tey“) je obvykle příloha, vypadá jako syrové maso, má červenou barvu, kořenění a zabalíte ji do ledového salátu k jídlu. Je to vynikající a většinu času tvoří bulgur, druh obilí. Bez ohledu na jeho složení, pokud budete jíst příliš mnoho, bude to procházet vaším tělem jako olympijský sprinter, který drží foukačku. Takže moje rada, omez se na dva kusy. Takto bude vaše tělo mnohem snazší.
4. Po jídle vždy kapejte mokré ubrousky
Protože jsem samozřejmě měl s tureckými toaletami docela málo špatných vběhnutí, dalším tipem by bylo kapesování individuálně zabalených vlhkých ubrousků poskytovaných v každé turecké restauraci. Pravděpodobnost, že ve veřejné toaletě bude nějaký toaletní papír a bude suchá, není příliš vysoká. Určitě jsem ocenil Turecko a jejich silnou kulturu mokrých ubrousků.
5. Fenerbahçe nebo Galatasaray? Vyberte si jeden a buďte připraveni být potrestáni k vyzvednutí
Fenerbahçe („Fin-er-ba-che“) a Galatasaray („Ga-la-ta-suh-rye“) jsou dva největší fotbalové týmy v Turecku a sídlí v Istanbulu. Každý Turek je jeden nebo druhý jako první, se svým domovským fotbalovým týmem v trvalé vteřině.
Máte asi 50/50 šanci na osobu, se kterou mluvíte, která se líbí Fenerbahçe nebo Galatasaray. Nebudete vědět, jaký tým se jim líbí, protože chtějí vědět, který tým se vám líbí jako první. Jakmile řeknete: „Uh … Fenerbahçe?“, Pak začnou házet rukama do vzduchu a chrlí turečtinu, ale zároveň se usmívají. Protože Turci stejně rádi krájeli a hýčkali, když se dívali, jak se v tom maličkém okamžiku kroutí.
6. Během ramadánu nejezte před 20:00 ezan (volání k modlitbě) v restauraci
Jednou v noci jsme všichni se svými spolupracovníky museli navštívit povinnou pracovní večeři. To bylo během ramadánu; Věděl jsem všechno o této dovolené, protože moji studenti byli zombie během celého měsíce kvůli půstu a my jsme o tom mluvili v našich třídách. Ale když váš žaludek zavrčí, a před vámi v 19:45 sedí před vámi mísa chleba a nejedli jste celý den, menší detaily, jako je ten, vám obvykle unikají. Tak jsem rozbalil chléb a začal jíst.
Uprostřed žvýkání se na mě jeden z mých tureckých spolupracovníků díval s nuceným úsměvem a pohledem toho, co sakra děláte, na její tváři a řekl: „Ještě ne!“Ale Turci v mé skupině, protože pohostinní lidé jsou, jen se usmáli a řekli, aby šli dál. Pokud máte hlad, máte hlad, ale už nikdy nebudu dělat tu chybu.
7. Když má váš student angličtiny na večeři s kýmkoli na světě, bude to vždy Atatürk. Smiř se s tím
Když učíme jednu konkrétní jednotku, začneme položit našim studentům jednu otázku: „Kdybys mohl mít večeři s kýmkoli na světě, kdo by to byl?“Odpověď je vždy Atatürk, než otázka opustí ústa. To může být občas docela přitěžující, protože toužíte po nějaké odpovědi, jako je Sting nebo Tom Cruise, jen abyste rozbili monotónnost.
Ale nikdy to nebude, protože tohle je Turecko, a všichni Turci cítí poté, co vysvětlili, proč je Atatürk dokonalým společníkem na večeři, že vy jako cizinec si také zasloužíte znát historii republiky. Řekněme, že moje středoškolská třída světové historie byla desetkrát obnovena.
