Cestovat
Komunitní odborník Matador Sage Russell ví, kam jít, když se během nadcházejících letních olympijských her objeví období.
JAKO TRAVEL A POTRAVINÁŘSKÝ PÍSMA se sídlem v Londýně, kavárny jsou moje kancelář a espresso je moje palivo. Existuje milion a jedno místo, kde zaplatím pár liber za průměrnou kávu, ale já jsem po místě, kde si mohu sednout, mít improvizované setkání, nebo skóre legitimní wifi a udělat nějakou práci.
Tady je můj krátký seznam.
1. Ozonové pražičky na kávu - Shoreditch
Díky mnoha uměleckým univerzitám je Shoreditch předvídatelně zaplněn davem moustachioed ve městě, který je také velmi kávou. Kromě místního pekařství a epické kávy pocházející z novozélandského dědictví vaří Ozone fantastická vejce požehnána a různé teplé sendviče. Dole po ocelových a kabelových schodech jsou tiché rohy (skvělé pro mini schůzky) a konferenční prostor pro umístění architektů, kteří jsou nároční na prostor a pracují v stísněných studiích v blízkosti.
Obvykle sedím v dlouhém, plochém baru za masivní show kuchyní, abych sledoval kuchaře. Často volím celý listový čaj speciální (máta je dobrá). Navažte rozhovor se svým sousedem - setkal jsem se zde s místními obyvateli, kteří mě nasměrovali k jedinečným galeriím, živé hudbě nebo další kavárně či hospodě.
Fotografie: Tony Hall
Najděte to: Ze stanic Old Street, Moorgate nebo Liverpool Street Tube navíjejte úzké uličky s okem ven pro rychle se pohybující opravy v zelených pruzích nahodilých kol. Odbočte na Leonard Street (jeden blok jižně od Old Street mezi City Road a Tabernacle Street) a hledejte Ozoneho malou černou značku a tabuli s rámečkem. Nejsou zavřeny, dveře jednoduše vyžadují neočekávaný „tlak“.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho je místem, kde se střetávají turistické a profesionální Londýn. Je plná módních butiků a malých uměleckých galerií, je naprosto plná lidí a stejného počtu kaváren typu „maminka a pop“. Vida e Caffé vyniká jako místo, kde můžete sedět v interiéru nebo venku, abyste co nejlépe využili počasí a nechali si odpočinout od kupujících dárků.
Ačkoliv je to technicky řetěz (v blízkosti Oxfordské ulice je jeden a v Jižní Africe sevření), místo se cítí velmi Lisabon / Barcelona a nikdy mi chybělo místo. Zaměstnanci servírují puristické espresso nápoje silné, rychlé a s úsměvem a pěstí. Neopouštějte pult, aniž byste vyzvedli Pasteis de Nata - pět kousnutí lístkového pečiva plného bohatého vanilkového pudinku. Heslo s heslem funguje uvnitř i vně a budete v dobré společnosti, která odpoledne konverzuje, nebo se díváte na zářící obrazovku, abyste dodrželi termíny.
Najděte to: Ze stanic Oxford Circus nebo Piccadilly Circus Tube udělejte trek dva bloky od Regents Street na malé zlaté náměstí - jeden z mnoha londýnských kapesních parků, o kterých ani mnozí místní obyvatelé nikdy neslyšeli. Podívejte se do severovýchodního rohu, kde jsou vysoká okna a výrazné červené nápisy Vida e Caffé.
3. Mosaz Mongoose - Blackfriars / The City
Podařilo se mi strávit celé rána v Brass Mongoose, aniž bych se cítil přeplněný nebo spěchal. Navzdory zvláštní volbě maskota se kloub považuje za španělský, což znamená kromě sladkého pečiva také sladké pečivo. Nápoje jsou drahé (koneckonců zóna 1), ale dobře vytvořené.
Chodím na silnou kavárnu, která se podává ve skleněném hrnku. Je stejně silný jako ve Španělsku a asi dvakrát větší. Požádejte plachou pultovou dívku o heslo wifi a nechte se pohodlně na jednom z dlouhých dřevěných stolů. Pořiďte si pomačkanou kopii City AM, abyste dohnali novinky o fúzích a akvizicích, poté zapalte svůj notebook a zaneprázdněte se pozadím dvojitých autobusů spěchajících před vysokými okny výkladní skříně. Pokud budu mít dost práce na to, abych zaručil šťastnou hodinu, držím se na odpolední tapas a láhev studeného ležáku Estrella Damm.
Najděte to: Ze stanice metra Blackfriars se vydejte na křižovatku na severním konci mostu Blackfriars na ulici New Bridge Street a Victoria Embankment. Provoz přichází ze všech směrů, takže sledujte, jak se místní obyvatelé kříží a jak se vydáte na sever k Fleet Street. Na západní straně New Bridge Street, mezi přeplněnými řetězovými kavárnami, uvidíte tabuli Brass Mongoose.
4. Podívej maminka žádné ruce - Clerkenwell
Pokud je slunce venku, zamířím do listové zahrady na Look Mum No Hands. Část cyklistického workshopu, část kontinentální kavárny, stěny jsou zdobeny zpravodajskými stránkami o cyklistické slávě minulosti a vynalézavé okna se mění každý měsíc. To je místo pro vyladění nebo belgické pivo s vaší kavárnou.
Foto: ImQQ!
Zapojte se do nějaké práce nebo dohlédněte na cyklistické zprávy se svými stolními kamarády. Káva je dobrá, ale pokud bude počasí, jděte na láhev domu speciální: Bellerose pivo (koupte deset lahví a získejte zdarma cyklistickou čepici!) Nebo čerstvé ovoce smoothy. Zaměstnanci jsou přátelští a efektivní a oni vám řeknou, abyste se cítili pohodlně, zatímco přinesou vaši objednávku ke stolu (vzácnost v londýnské kavárně).
Najděte to: Podívejte se Mum No Hands se nachází na super dálnici, která je Old Street, a je to rychlá chůze od stanice metra Barbican nebo Old Street.
5. Horizon - Leytonstone
Horizon je hands-down mé oblíbené místo pro cappuccino ve východním Londýně. Pokud se ocitnete v olympijském parku a nedokážete snášet davy lidí a průměrné jídlo, přeskočte masivní nákupní centrum, které bylo při této příležitosti vyhozeno a ponořte se do podzemí.
Všechno, co si objednáte - kari kuřecí sendvič, plátek epického jahodového tvarohového koláče nebo jen inkoustové černé espresso - přijde za poloviční cenu as dvojnásobnou přívětivostí v centru Londýna. Díky bezplatné Wi-Fi a okolní atmosféře si můžete vzít svůj sladký čas a užívat si správného vesnického života - dívat se na děti ve školních uniformách a matky tlačící kočárky po chodnících.
Najděte to: Dvě zastávky na východ na centrální linii vás zavedou do Leytonstone. Z stanice metra zamířte rovně nahoru po Church Lane směrem k starobylé zvonici, která létá přes červený a bílý kříž sv. Jiří. Projedete meze kavárny, kebab domy a rybí n 'chip obchody. Když silnice končí u Primarku, zahněte doprava a po pravé straně uvidíte místní obyvatele - hladké vlasy a černé bundy, chatování přes malé kávy na verandě.
