1. Odpovědný den pití
Žít ve Španělsku je jako žít v reklamě na koberce odolné proti skvrnám: Je naprosto v pořádku pít červené víno uprostřed dne. Nápoj během přestávky na oběd (která trvá hodinu nebo dvě) je přijatelný způsob, jak rozbít pracovní den - prostě znáte své limity! Španělé by mohli být propuštěni, ale nikdy nepijí s cílem opít se a ukázat se, že takto pracují, by nebylo přijatelné!
2. Práce na životě
Není žádným tajemstvím, že kariéra je na prvním místě pro mnoho lidí ve Spojených státech, kteří mají filozofii „žít do práce“. Bylo by však těžké najít někoho ve Španělsku, který žije své dny, jen aby se dostal do práce vpřed. Španělé obecně uznávají tři potřeby k přežití: Amigos, dinero, y tiempo para disfrutarlo (přátelé, peníze a čas na to, aby si to užili).
Díky z velké části díky schopnosti Španělů normálně fungovat při minimálním spánku, mají plné životy, které se dějí zcela po pracovním dni. Spíš než aby šli domů, popraskali pivo a vyhodili se před televizi, než odešli spát, Španělové raději nežijí svůj život mimo domov. Večery jsou vyhrazeny pro hraní týmových sportů, plavání v komunitním centru a jít ven s přáteli. V žádném španělském městě neexistuje jediná noc v týdnu, kdy ulice nejsou rušné, když se lidé pohybují z baru do baru, restaurace do restaurace, těší společenskou noc.
3. Zatemňovací okenice
Jak by mohlo něco tak úžasného a skutečně nezbytného ve Spojených státech nastat? Téměř každý byt a dům ve Španělsku je vybaven roletovými zatemňovacími roletami, takže je téměř příliš snadné dopřát si odpolední siestu (která se ve Španělsku určitě oddává, i když se samotní Španělé vzdávají tradice).
4. Puente
Puente, což znamená most, je termín používaný k označení dlouhého víkendu. Představte si, že ve čtvrtek je dovolená, a máte také pátek, takže můžete mít super dlouhý víkend a možná někam cestovat. Právě jste se nafoukl.
Španělé jsou svrchovaně kvalifikovaní v dojení za všech okolností, což z nich činí vášnivé cestovatele. Když cestujete kamkoli po celé Evropě, vždy se setkáte s cestováním Španělů, kteří využijí pýchy.
5. Tapas jako koncept
Moji expatoví přátelé mají o tom smíšené pocity, ale já jsem naprosto pro-tapas. Společnou stížností je, že se nikdy necítíte, jako byste jeli dost. Pokud máte pocit, že to děláte špatně! Tapas vám dává příležitost vyzkoušet si vše. Sdílení je přece jen starostlivé.
6. Tortilla de patatas a pan con conateate
Tortilla de patatas - jednoduché, chutné vejce a bramborová omeleta - je možná podpisem španělského jídla (kromě paelly). Američané milují omelety. Milujeme brambory. Jak nás nikdy nenapadlo - králové účinnosti - spojit je dohromady?
Dalším chutným a jednoduchým španělským pokrmem je pan con tomate - toastový čerstvý chléb, posypaný olivovým olejem, přelitý rajčatovou kaší. Španělé to často mají na snídani spolu s kavárnou, ale já osobně to jedím čtyřikrát denně … nebo do vyčerpání mé rodinné bagety.
7. Použití olivového oleje namísto másla (a přírodních složek namísto chemických látek naložených)
Španělský šálek této tekuté zlaté runneth. Zde se olivový olej používá nejen k vaření a mrholení na chleba; je také infuze do mýdel, pleťové vody a kosmetiky a dokonce se používá jako složka v některých lécích. Je pravda, že použití másla v některých případech nemůže být nahrazeno stejnými výsledky (dort vyrobený s olivovým olejem nemůže konkurovat), ale tvrdí, že lžíce nebo dvě denně olivového oleje bohatého na antioxidanty mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Zatímco nutriční hodnoty másla a olivového oleje ve skutečnosti nejsou tak odlišné od sebe, skutečný problém spočívá v tom, že mnoho Američanů nepoužívá skutečné máslo, ale náhražky másla, které jsou naloženy nezdravými syntetickými chemikáliemi (z nichž mnohé jsou zakázány) Španělsko).
8. Univerzální zdravotní péče
Každý španělský občan - a každý, kdo je legálně registrován pro práci ve Španělsku - je hrazen z sociálního zdravotního pojištění. Nikdo se nezajímá o to, zda se jedná o ústavní „právo“, nebo zda by to mohlo zvýšit dluh země, zvýšit daně nebo čekat čas na lékařské služby - prostě vědí, že je to dobré a správné.
9. Zdravím všechny
Po vstupu do čekací místnosti v ordinaci lékaře, ve výtahu, v obchodě nebo na jiném uzavřeném veřejném místě, kde se shromažďují cizí lidé, je obvyklé, že Španělům nabídne jednoduchý pozdrav „Hola, bueny“všem v místnosti. Je to malé gesto, ale svolává starý svět s laskavým svolením a my bychom to určitě mohli využít ve státech.
10. Posaďte se
Ve Spojených státech jsme se kopali na oběd u našich psacích stolů, power-bar na útěku, rychlé občerstvení v autě a nechali si jít kávu, Španělové téměř nikdy nejedli na cestách a dokonce ani ve velkém, rušném městě, jako je Madrid, Pravděpodobně budete přitahovat pohledy, pokud budete žvýkat při chůzi ulicí. Španělé trvají na tom, aby každé jídlo, občerstvení a káva rozbili sedací soupravu, a často si pak vlekli ke stolu a užili si zdlouhavou sobremesu - konverzaci po jídle.
11. Užívání času
Jsme ve spěchu ve státech. Naše obědy jsou rychlé, takže se můžeme vrátit do práce; pokud nejsme okamžitě postaráni, podáme stížnosti na služby zákazníkům; máme velká očekávání a chceme všechno TERAZ.
Španělé se pohybují svým vlastním uvolněným tempem. Zde ve Španělsku dlouhá řada v supermarketu nutně neznamená, že bude otevřen nový registr; chcete-li účet v restauraci, musíte o to výslovně požádat a neočekávejte, že bankovka zavěsí telefon, aby se vás zúčastnil. Jistě, může to být zpočátku frustrující, že si expat není zvyklý na tuto metodu dělat věci, ale brzy se naučíte zhluboka se nadechnout a souhlasíte s tím, že se věci budou dělat v jejich vlastním čase, poco a poco (kousek po kousku).
