Mezi 32 hlavních měst v Mexiku je několik, které získají téměř veškerou pozornost na cestovních webech a trasách agentur. Mexico City, Puebla a Oaxaca jsou nepopiratelně nádherné a měly by být na seznamu každého návštěvníka. Pokud ale máte čas a nespoléháte na pevné zájezdy nebo nepružné cestovní společníky, pohled za konvenční odhaluje nádhernou architekturu, živou uměleckou kulturu a šílenou gastronomii méně navštěvovaných hlavních měst. Tady je kam jít, než slovo vyjde.
1. Tlaxcala City, Tlaxcala
Útulné a kompaktní hlavní město nejmenšího mexického státu je jen pár hodin od Mexico City a méně než 30 minut od dalšího turistického losování Puebla. Navzdory snadnému dojíždění tento kapitál nepřijímá mnoho návštěvníků z jiných států a zemí, což je ještě atraktivnější pro lidi hledající autentický zážitek. Tlaxcala je bohatá na historii a nejlepší způsob, jak ji vzít, je navštívit vládní palác. Uvnitř jsou obrovské, barevné nástěnné malby, které živě představují základní scény a momenty historie Tlaxcalanu. Tip zasvěcených: Pro lepší pochopení nástěnných maleb a příběhů za nimi požádejte personál o krátké vysvětlení.
Dalším nutností je Muzeum umění Tlaxcala, zejména pokud jste fanouškem Fridy Kahlo. Toto malé muzeum současného umění má sbírku starých a méně známých děl Fridy Kahlo. Pár bloků od centra města a hned vedle řeky Zahuapan najdete Živé muzeum lidových umění a tradic, okouzlující výstavu s důrazem na textilní a tlaxcalanský vesnický život. Řemeslníci jsou tu často, aby vás provedli více než 3 000 artefakty, a hned vedle je malý obchod s kvalitními místními produkty, jako je med, ručně tkané šátky a koše.
Jste také na správném místě pro neuvěřitelné jídlo. Zemědělství je ve státě rozšířené a po celém městě najdete čerstvé modré kukuřičné tortilly, pulque (alkoholický nápoj vyrobený z fermentované šťávy z agáve) a smažený hmyz, který chutná lépe, než byste si mysleli. Vydejte se do Pulquería La Tía Yola poblíž hlavního náměstí a objednejte si mučenky curado (pulque ve směsi s čerstvým ovocem), hovězí maso a pulque guláš, pit-grilované maso známé jako mixiote, a některé escamoles, místní mravenci vejce známá jako mexický kaviár.
2. Město San Luis Potosi, San Luis Potosi
Nedávno bylo San Luis Potosi považováno za šedé průmyslové město se skvělou strategickou pozicí v bohatém zemědělském, hospodářském a těžebním regionu. Byl to remíza pro průmysl a obchod, ale zcela mimo radar pro zahraniční a domácí turisty. V posledních několika letech se však věci změnily. Nedávné otevření několika butikových hotelů a uměleckého centra, četné hudební festivaly a nádherná řemeslná pivní kultura začínají přitahovat širší populaci.
Historické centrum města je skvělou směsicí různých uměleckých stylů a důležitým příkladem koloniální architektury. V roce 2010 byla zapsána na seznam světového dědictví UNESCO jako součást Camino Real de Tierra Adentro, známá také jako Stříbrná cesta. Trasa sestává z 55 míst podél silnice téměř 900 mil, která byla použita pro přepravu stříbra ze San Luis a dalších mexických států do Nového Mexika ve Spojených státech. Chcete-li se dozvědět více o historii těžby ve městě, věnujte pozornost značkám ve španělštině a angličtině a podrobnější informace o konkrétních budovách po celém městě.
Arts Center Centenario, umístěné v bývalém federálním vězení, je budova ve tvaru hradu, v níž sídlí umělecká akademie, divadlo, knihovna a malý trh prodávající inovativní výtvory od studentů a profesorů akademie. V budově je také několik výstavních sálů se vším od fotografie po keramiku a muzeum Leonora Carrington.
Národní muzeum masek na Plaza del Carmen je zasvěceno maskovanému tanečnímu a rituálnímu dědictví Mexika od předhispánského období do současnosti. Může se pochlubit 1300 maskami, největší sbírkou v zemi. Na okraji vás Tangamanga Park zve k odpočinku u jezera, k vidění filmu v divadle Carlos Amador nebo k seznámení s různorodým klimatem státu v Ecomuseo. Dva parky mají stejné jméno, takže se ujistěte, že směřujete k tomu, kde je „Ex-Hacienda“.
Scéna s nočním životem v San Luis nemusí být tak živá jako ve větších mexických městech, ale existují některé atraktivní bary a hospody, které vás mohou udržet vzhůru až do časných hodin. Město také úspěšně sleduje boom řemeslného piva po celé zemi. Podívejte se na La Oruga y La Cebada a La Internacional Cerveceria.
3. Xalapa, Veracruz
Xalapa byl vždy ve stínu většího a teplejšího přístavu Veracruzu. Je to částečně proto, že se zdá, že je vždy zataženo a prší, což je pro mnoho lidí odrazem. Město, obklopené mlžnou vysočinou a známé výrobou nejlepší mexické kávy, je kulturním a uměleckým centrem s velkou populací studentů a alternativní atmosférou.
První věc na vašem seznamu by měla být návštěva Xalapského antropologického muzea, jednoho z nejdůležitějších archeologických muzeí v zemi. Obsahuje více než 2 500 kusů mezoamerického předhispánského umění, hlavně ze čtyř civilizací: Olmeců, Totonaců, Huasteců a Klasických Veracruzů. Jděte brzy a plánujte zůstat několik hodin.
Dále má Galerie současného umění ve zrekonstruované koloniální budově zajímavou škálu výstav a malé filmové divadlo promítající umělecké filmy. Další užitečnou galerií je Pinacoteca Diego Rivera, kde sídlí největší sbírka děl nejznámějšího muralistu v Mexiku. Pokud ještě nejste unaveni z umění a nástěnných maleb, jděte na graffiti lov a zapojte se do nesčetných nástěnných maleb po celém městě.
Milovníci přírody by měli navštívit park Tecajates, přírodní park podobný džungli pár bloků za historickým centrem. Rustikální stezky, kamenné akvadukty a vodní pramen vás zapomenou, že jste dokonce ve městě. Dalším atraktivním přírodním útěkem je botanická zahrada Francisco Javier Clavijero. Kromě krásného místa pro relaxaci má zahrada proslulé environmentální vzdělávací centrum a bohatou sbírku rostlinných rostlin.
Noci v Xalapě nikdy nejsou nudné. Svůj podíl zábavy můžete mít v módních barech přeplněného Callejon Gonzales Aparicio. Pro ty, kteří dávají přednost uvolněnějšímu večeru tradiční hudby, je v nedalekých ulicích spousta fandangů. Ať už jste milovníkem tradičních mexických kořeněných jídel nebo ne, neopouštějte Xalapu bez ochutnávky plněných jalapeños - ano, jsou pojmenována po městě. Vyzkoušejte je s hovězí, kuřecí, rybí nebo sýrovou náplní.
4. Chihuahua City, Chihuahua
Hlavním městem největšího mexického státu je zvláštní město se širokými uličkami, jednopodlažními budovami a spoustou kovbojských bot a obchodů s klobouky. Za ním je rozlehlá pouštní krajina. Suché klima má tendenci udržovat lidi za dveřmi během horkých odpoledních hodin. Výchozím bodem je cesta vlakem El Chepe přes měděný kaňon jedním z nejunikátnějších zážitků, jaké kdy v Mexiku máte. Dostane spoustu mexických turistů, ale většina z nich prostě stráví noc, aby ráno nastoupila do vlaku - takže pravděpodobně budete jediným turistickým putováním po městě během dne.
Několik muzeí stojí za návštěvu s Historickým muzeem mexické revoluce v horní části seznamu. Zde můžete získat představu o tom, jak Villa Villa generála „Pancho“žila během jeho slavných revolučních dnů. V muzeu je umístěn nábytek a předměty každodenního života z revolučních let, stejně jako sbírka zbraní používaných Villa a jeho rozdělení v mnoha bojích proti vládnoucí elitě a století-starý Dodge, který byl svědkem atentátu generála.
Nenechte si ujít ani katedrálu, považovanou za nejlepší barokní památku v severním Mexiku, a muzeum Casa Chihuahua, kulturní centrum města. Pouze jeden blok odtud je Plaza Mayor, obrovské náměstí, kde se můžete ochladit ve stínu stromů. Je to jediné místo ve městě, kde potkáte domorodé obyvatele Tarahumary, známé pro dálkový běh. Většina z nich žije ve vzdálených kaňonech a horách, takže do hlavního města jen zřídka přicházejí. Těch několik žen ve výrazných květinových sukních, které přicházejí, prodávají ručně vyráběná řemesla a panenky. Pokud si koupíte nějaké suvenýry, nezvýhodňujte se. Pár dolarů je pro vás šálek kávy; pro ně je to jídlo pro celou rodinu.
Vydejte se do muzea mamutů a prohlédněte si pozůstatky velkých zaniklých zvířat, mezi nimi i velrybu šedou, dinosaura a samozřejmě mamuta. Dalším netradičním muzeem, ve kterém si můžete zahrát své znalosti o historii, vědě a technologii prostřednictvím hry, je Semilla Museum.
Na kulinářské straně je Chihuahua známá pro některé z nejlepších vepřových a hovězího masa v zemi. Objednejte si huevos con machaca na snídani, misku míchaných vajec se suchým kouskem masa doprovázenou fazolemi, guacamole a tortilly. Můžete si všimnout, že jsou vyrobeny z pšenice, takže pokud dáváte přednost obilím, uveďte je v době objednání. Na oběd nebo večeři si dopřejte talíř tuku na grilu. Nejlepší škrty se podávají ve špičkových restauracích, takže pokud jste připraveni na to nejlepší, připravte se na finanční zásah, který doprovází formální prostředí. Pro ty, kteří mají rozpočet, mnoho dalších kantin slouží tenčím, ale stále chutným masovým masům. Ať tak či onak, v Čivavě nebudete mít hlad.
5. Santiago de Queretaro, Queretaro
Queretaro je jedno z nejrychleji rostoucích a nejdynamičtějších latinskoamerických měst, silné obchodní a hospodářské centrum s vyvíjející se technologií a leteckým průmyslem. Je to také metropolitní oblast s nejlepší kvalitou života v zemi a jedno z nejbezpečnějších měst v Mexiku. Rodné město venkovského hnutí za nezávislost je bohaté na architektonické a umělecké poklady, restaurace, restaurace, moderní butiky a nakažlivou mládež.
Historické centrum Queretaro patří mezi nejrozmanitější a nejrozšířenější ze všech mexických měst. Budete potřebovat více než pravidelné ráno, abyste objevili četné skryté pěší ulice s stánky prodávajícími ručně vyráběná řemesla, rozmanité nádherné historické kostely a nespočet půvabných plazů s kavárnami a trendy restauracemi doplněnými tyčícími se stromy a lavičkami v parku. Pokračujte v chůzi, dokud nedostanete výplň.
Mucal neboli Muzeum kalendáře je prvním svého druhu na světě a nabízí jedinečnou sbírku původních mexických kalendářů z roku 1890 až dodnes a umělecká díla různých malířů. I když kalendáře nejsou vaše věc, zastavte se jen proto, abyste ocenili samotnou budovu a nádhernou zahradu s příjemnou kavárnou.
Dále se vydejte do chrámu v Santa Cruz, postaveného na místě předpokládaného zázračného vzhledu Santiaga, který vedl k kapitulaci Otomí k dobyvatelům. Zde vidíte, jak domorodý Chichimecas vyřezával kříž. Fotografujte monumentální akvadukt, který po desetiletí napájel město čerstvou vodou a stále si uchovává 75 půlkruhových oblouků a dozvíte se o roli města v hnutí za nezávislost v Regionálním muzeu v Queretaru.
