Bary + noční život
Jen málo měst na světě má panorama stejně působivé jako Bangkok. Jako taková se zde vyvinula pitná scéna na střeše, která je téměř tak památná jako pouliční jídlo a je daleko od scény batůžkáře, která tlačí bary a terasy na ulici Khao San Road.
Pokud nejste ochotni zaplatit přes střechu za apartmá s výhledem na řeku v hotelu Peninsula, nejlepší způsob, jak vzít do úžasnosti 360 stupňů, což je panoráma thajské metropole, je nasáknout na střechu tvrdým nápojem v jednom ruce a telefon s fotoaparátem na připravené v druhé. Střechy města ožívají ve večerních hodinách, protože desítky barů a klubů hostují šťastné hodiny, DJs a obecné veselí - ačkoliv vás nikdo nebude obviňovat, pokud jen stojíte za hranou, a díval se na Mahanakhon se zděšeným výrazem na tváři. Jen se nenechte vertigo chytit za vás - je to daleko od těch mrakodrapů.
Než se dostanete k nejlepším střešním barům v Bangkoku, musíte vědět několik věcí. Nejdříve se nezaujímejte o radu od příležitostného batůžkáře ve vašem hostelu - ten chlap v žabkách a tílko Chang se nikam nedostane víc než co by kamenem dohodil od Khao San Road. Není to tak, že by nemohl pověsit dav party - jeho košile jasně prohlašuje za svou hodnost - je to spíš to, že zapomněl dát do límce límečkovou košili a boty s uzavřeným prstem.
V mnoha střešních zařízeních ve městě, zejména v luxusních hotelech, existuje kód oblékání. Pokud se ukážete, že jste právě přišli z večírku Full Moon, možná se ocitnete na lavičce poraženého na úrovni ulic, telefonují své posádce a prosí je, aby sestoupili a připojili se k vám na americkém bistru přes ulici.
I když se kódy oblékání liší podle místa, je lepší být v bezpečí než líto. Mysli „chytré příležitostné“a oblékni se, jako bys šel na setkání s kávou s tou osobou, kterou jsi vždycky měl na střední škole, ale nikdy neměl šanci udělat dojem. Obecně to neznamená šortky, sportovní oblečení nebo boty s otevřenýma nohama. Také žádné tílka pro muže.
Jak se dostat do nejlepších střešních tyčí v Bangkoku
Jakmile jste řádně oblečeni a připraveni se vrátit, dalším krokem je bojovat s hrozným provozem, abyste se dostali tam, kam chcete. Mnoho nejlepších střešních možností je v sousedstvích Sukhumvit, Sathorn a Riverside na vrcholu luxusních hotelů a moderních kancelářských věží. Nejlepší způsoby, jak se dostat do těchto oblastí, je tuk-tuk nebo taxi. Výhodou Tuk-tuků je nejen to, že jsou levnější (pokud víte, jak se hádat), ale také to, že jsou schopni plést kolem mrtvých balíčků aut. Navíc si na cestě můžete užít roadie, což v kabině nelétá tak snadno.
Technicky se bary v Bangkoku zavírají v 1:00 dopoledne, ale je normální, že bary obcházejí zákon a zůstávají otevřené do ranních ranních hodin. To je však méně běžné u střešních tyčí, protože umístění ve špičkových hotelech a kancelářských budovách obvykle znamená, že se tyčky budou řídit zákonem. Nejblíže o 1:00 dop. A ti, kteří se více zaměřili na stravování než na pití a tanec, se mohou o půlnoci zavřít. Bangkok je obří, rozlehlé město, a díky jeho obrovitosti je plánování nutné, pokud chcete v noci zasáhnout více než jeden střešní bar. Začněte v Sukhumvitu, přepněte se na Riverside a jakmile je zvuk plně funkční, nasaďte tuk-tuk na jih do Sathorn.
Kde se najíst po odchodu v Bangkoku
Stejně jako ve všech dobrých městech má Bangkok tendenci jíst i po večerních zábranách. V centrální části města není dostatek možností pouličního občerstvení. Existuje také spousta nočních restaurací pro případ, že budete svědit o pizzu nebo sendviči. Ale nejlepší možností pro pozdní noční stravování je Foodland, útulný malý hybridní obchod s potravinami a kavárna, která má umístění po celém městě.
Cizinci a místní obyvatelé se už dlouho zajímali o koncepci shlukování v zadní části supermarketu a sestupování talířů nudlí ve 2:00 dopoledne, ale tajemství se do turistického davu ještě nedostalo - což znamená, že by se měla čekat být minimální jako ceny. Nejbližší umístění k mnoha barům v Sukhumvit, Riverside a Sathron je Foodland Phatphong u Phatphong 2 Alley. Pokud máte tu disciplínu tuk-tuku, aniž byste se na cestě táhli za pouliční jídlo, jste za sladkou odměnu.
Nejlepší střešní tyče v Bangkoku
Bangkok nemá méně než 50 střešních tyčí. Následujících devět je krémem plodiny z hlediska koktejlů, atmosféry a samozřejmě z pohledu na město.
1. Octave v hotelu Marriott v Sukhumvitu
Cena: $$$
Dress code: smart casual
Octave je vše, co by měla být střešní lišta. Je to moderní, nabízí 360 ° panoramatické výhledy nezatížené vyššími budovami přes ulici a má solidní koktejlové menu. Scéna zde mísí cestovatele a obchodní lidi, často natolik hladce, že se během večera rozeznává rozdíl. Barové menu čerpá z vlivů z celého Thajska: koktejly jako Chiang Mai (whisky Chivas, meruňková brandy, med a pomerančové hořkosti) a pláž Lamai (hovězí gin, modrý curacao, yuzu a liči šťáva, med a broskev).
2. Nad jedenáct v Sukhumvitu
Cena: $$$
Dress code: smart casual
Název podtrhuje tu zkušenost. Nad Eleven je 32 pater nad Soi 11 v centru Sukhumvitu, ulice lemující noční život. Jedná se o centrum scény Soi 11 a bar je základem mezi expatem a je oblíbený u místních obyvatel i cestujících. Možná je to proto, že toto místo je tématické po Central Parku v New Yorku, přímo na gauči inspirované parkem a na imitaci zeleně. Přidejte peruánsko-japonskou večeři a noční DJs točí vše od salsy po 40 nejlepších a Above Eleven je plátek Big Apple uprostřed Bangkoku.
3. 342 Bar v hotelu Baan Wanglang v Thonburi
Cena: $$
Dress code: smart casual
342 Bar má výhled na Bangkok, který obsahuje většinu ostatních střešních tyčí na tomto seznamu - nebo alespoň budovu, ve které jsou umístěny. Pohled na východ od střechy je dramatičtější, zábavnější a návykovější než finále Game of Thrones. Přímo před vámi se nachází Grand Palace, Mahanakhon a Baiyoke Tower tak, abyste zapomněli, že jste pouze v pátém patře. Popadněte stůl u řeky, protože ve městě není lepší místo k pozorování západu slunce nad řekou Chao Phraya.
4. SEEN v hotelu Avani v Riverside
Cena: $$$
Dress Code: formální
Vedení hotelu Avani evidentně usilovalo o dvojí účastníky, když jmenovali svůj střešní bar SEEN. Dříve Attitude Rooftop, to je docela místo k vidění města a být viděn dělat tak, do bodu, kde byste měli provést rezervaci předem. Na terase v 27. patře je stejně zahrada jako na pitné křídlo globální fúzní kuchyně šéfkuchaře Oliviera de Costa na podlaze níže. Nápojové menu je stejně dobře cestováno, s podpisovými koktejly z Thajska, Brazílie a Portugalska. Jeden standout je zatraceně jemná koňaková směs nazvaná Černý diamant. V baru se nacházejí špičkoví DJs z Bangkoku a dále v rámci jeho série Seen Sessions, která udržuje místo narážející do 1:00 dopoledne.
5. Přiblížte Skybar na Anantaru Sathorn v Sathorn
Cena: $$$
Dress code: smart casual
Pokud je vaše věc dokonalým ginem a tonikem, měl by být hlavním tématem vašeho večera Zoom Skybar. G&T je barový podpisový nápoj a je zde vyhrazená část nápojového menu věnovaná tomu, aby byla tato klasika co nejkvalitnější a nejrozmanitější. Bar podává také místně inspirované riffy na koktejlech, jako jsou Manhattan, kosmopolitní a mojito. Večeře nabízí možnosti jako je marocké jehněčí maso a čerstvé mořské plody a také Tom Yum, který je téměř o polovinu tak dobrý jako to, co byste našli na ulici - a to říká hodně.
6. Distil Rooftop Bar na Lebua State Tower v Riverside
Fotografie: Lebua Hotels & Resorts
Cena: $$$$
Dress code: smart casual
Distil dělá tento seznam hlavně kvůli jeho stavu jako klidný sourozenec jeho slavného souseda Sky Bar, také se nachází v Lebua State Tower. Zatímco Sky Bar je doprovázen opilými turisty skoro každou noc, Distil je mnohem uvolněnější a nápoje vyrábí pro barmani, kteří podávají nápoje z jednoho z nejlepších koktejlových menu ve městě. Vyzkoušejte v thajském koktejlu 64th Floor podpis Thai Lips nebo Sun Set a spárujte jej s objednávkou kaviáru na himalájské růžové solné desce. Když si odpočinete nad výhledem na srdce Bangkoku, libujte si v nepřítomnosti pěstních obočí v okolí. Distil také nabízí doutníkovou terasu pro toho stogie, kterého jste od té chvíle jezdili kolem Phuketu.
7. Vertigo a Moon Bar v hotelu Banyan Tree v Sathorn
Cena: $$$
Oblékání: vyžaduje chytré ležérní, ale formální účinek
Na vrcholu hotelu Banyan Tree Hotel Vertigo patří mezi nejoblíbenější restaurace v Bangkoku. Mořské plody jsou na místě - myslím, že čerstvý celý humr, který byl živý, když jste vešli dovnitř. Moon Bar, těsně nad jídelnou, je místem, kde byste si měli dát schůzku s gin martini nebo dvěma. Když sem zavěsíte, dostanete se do společnosti městských hnutí a třepaček, nebo alespoň těch, kteří vědí, jak se tak prezentovat. Oblečte na dojem a neukazujte se, až když slunce zapadne. Když se barová platforma rozsvítí v jasných purpurových, zelených a modrých barvách, aby odpovídala nočnímu odstínu města, nálada se nastaví o 61 pater nad výhledem na obrovské panorama.
8. CRU Rooftop Champagne Bar na Centara Grand ve středním světě v Siamu
Fotografie: Champagne Bar CRU
Cena: $$$
Dress code: smart casual
Pití šampaňského s tyčícími se budovami všude kolem je nóbl. CRU Rooftop Champagne Bar je thajská verze proslulého salónku Heli-Pad Lounge v Kuala Lumpur. Úplnou 360stupňovou vyhlídkou na město je nabídka podpisu, kromě menu postaveného na GH Mumm Champagne sloužícím chlazené nebo v jednom z šampaňských koktejlů. Několik sklenic vám dá “Sky Dancing”, jak to řekli. Cru se nachází ve čtvrti Siam v centru Bangkoku v blízkosti trhů a kulturních center, což z něj činí ideální zastávku pro odpočinek po odpoledních nákupech a meandrování.
9. Mluvení v hotelu Muse v Chidlom
Fotografie: Střešní panel Speakeasy
Cena: $$$
Dress code: smart casual
Speakeasy je pocta Bangkoku lidem, kteří udržovali chlast při chvění během americké zákazu. Než začnete hovořit o tom, jak vaše město již má pět báječných barů, zeptejte se sami sebe: Je některá z nich 25 pater nad bijícím kulturním srdcem jihovýchodní Asie? Slouží autentický letecký koktejl? Odpověď je, s největší pravděpodobností, tvrdé ne. Najdete zde oba v horní části hotelu Muse, ale pravděpodobně byste si měli zarezervovat.
