Bary + noční život
Pokud se někdy ocitnete v Turku ve Finsku, zde je návod, jak vyrovnat svou historii nějakým pitím.
TURKU bylo bývalým hlavním městem Finska, dokud město nezničilo hladomor, chudoba a tři obrovské požáry. Vláda to všechno zabalila a přestěhovala se do Helsinek. "Vzali všechno, dokonce i knoflíky na dveře!" Vysvětlil náš průvodce.
Ale zatímco někteří by mohli říci, že Turku skrývá trochu žárlivosti proti novému lesklému hlavnímu městu, Turkulainens jsou na svou historii skutečně hrdí. Náš průvodce hořce vyzdvihl bývalé slavné dny Turku skrze památky, které zůstaly: Turku, Turku a restaurační lodě, které se houpají podél řeky Aura. Ale chtěl jsem vstoupit do 21. století Turku. Jistě, historie má své místo, ale Turku se cítil zaseknutý v 17. století.
Díky prodloužené polední přestávce se mi podařilo odvrátit hrozící nudu nahlédnutím do mé důvěryhodné ilustrované mapy hospody. Obzvláště mě upoutaly Puutorin Vessa (záchodový bar) a Panimoravintola Koulu (starý školní bar), protože jsou přeorientovány z bývalých budov, jak naznačují jejich jména. Začal jsem si vybírat svůj nápoj, vybral si svůj nápoj - vodku s tonikem vyrobený s finskou Koskenkorvou - a začal sledovat, jestli by mě pití nemohlo zahřát na Turku.
Puutorin Vessa - záchodový bar
Strop toaletní bar.
Z 120 hospod v Turku je Puutorin Vessa pravděpodobně nejznámější. Bývalá veřejná toaleta v blízkosti autobusového nádraží, byla přeměněna na bar dvěma populárními místními DJ. Vstoupil jsem do očekávání pachu moči, ale místo toho mě pozdravil slavný alkohol. Bar je rozmarně vyzdobený komodami, figurkami používajícími toalety a postelemi lemujícími okna.
Prostor je malý a kruhový, takže zasažení konverzace bylo přirozené. Výběr piva byl velký a mnoho pocházelo z pivovarů na nedalekém jihu. Ukázalo se, že finské pivovary se specializují na výrobu tmavých a světlých ležáků a hubiček. Byl jsem v pokušení vyzkoušet jalovcové pivo, ale nemohl jsem riskovat důsledky míchání piva a vodky.
Adresa: náměstí Puutori Puu, Kesusta, Turku, 20100
Telefon: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (The Old School Bar)
Pět minut chůze od Puutorin Vessa je Panimoravintola Koulu: Old School Bar. Jedná se o velkou pivovarskou restauraci s vlastní pivní zahrádkou, prostorným nádvořím a velmi malým golfovým hřištěm vzadu.
Malé historické detaily pepřují bar, jako malá veslovací vesla visící ze stropu. Chodba k baru je bludištěm tabulek a dřevěných stolů a židlí a patroni používají školní lavice jako své stoly na noc. Tyto stoly byly velmi podobné těm, které jsem měl na základní škole, zdvojnásobily se jako úložiště knih pod víky.
Adresa: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Telefon: (02) 274 5757
The Old Bank Bar
Foyer baru Staré banky.
Žulový exteriér staré banky Bar, zvaný „nejhippestnější cíl po práci v Turku“, vystupuje z ostatních budov v bloku. Interiér naznačuje, že to nebyla obyčejná banka. Bar je bohatě zdobený vitrážovými okny, sloupy a velkými bronzovými hodinami v těžkém dřevě. Bývalé sklepy, které obsahovaly cennosti, byly převedeny do soukromých místností pro patrony, naložených sudy u stolu, aby vytvořily únik pro tichý chat přes koktejly.
Existuje seznam 200 piv, největší v Turku, a 20 z nich je na kohoutku. V přední části baru jsou některé vybledlé sametově zelené pohovky, které se cítily jako stará kolej. Usadil jsem se do jednoho a vychutnal si můj poslední drink. Zbývalo nám třicet minut, abychom se vrátili na večeři, a po třech velmi silných vodkových tonikách jsem si nebyl jistý, jestli si vzpomínám.
