Jídlo + pití
Předtím, než se ušklíbneš na cestování Američanům, kteří jedí v McDonald's.
Mnoho lidí po celém světě má stereotypní ochablý, fanny-pack toting Američan waddling do Mickey D's na Champs d'Elysee, objednávající jeho známý hamburger a hranolky, a nazývá to kulturní zážitek, protože hamburger byl nazýván „Royale with sýr. “Nudný. Nekulturní. Předvídatelný. Známe rutinu.
Ale kulturní McDifferences sahají daleko za to, co jste se naučili sledovat Pulp Fiction. McDonaldovy recepty v jiných zemích jako dodavatelé masového trhu odrážejí jídlo, které si jejich kultury užívají masově. Nemusí to být labužníci, ale objednání jedinečných položek nabídky McDonald's může být fascinujícím pohledem na kulinářské normy cizích zemí.
Například v Japonsku můžete získat Ebi Filet-O, patty celých obalovaných krevet s hlávkovým salátem a pikantní omáčkou. Uvidíte se u snídaně a můžete si dát McHotDog s hořčicí a kečupem, což by mohlo být zneklidňující pro puristy s hot dogy, dokud si neuvědomí, že si mohou hot doga objednat… na snídani.
V Izraeli je k dispozici McFalafel, který je k dispozici v koserských i nekoherských lokalitách. V jiných částech Středního východu nabízejí McArabii, která zahrnuje kuřecí maso podobné gyroskopu s hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí a česnekovým majonézou.
Na Filipínách si můžete objednat McSpaghetti, podávaný s vysoce sladkou rajčatovou omáčkou. Je také dodáván s velkou nohou smaženého kuře, pokud byste to chtěli použít jako omluvu pro objednání toho, co je v zásadě špagety s kečupem. A v Malajsii je Bubur Ayam McD pikantní dušené maso s kuřecím masem, zázvorem, smaženými šalotkami a chilli.
Nemusíte však jít do poloviny světa, abyste získali nějaké fascinující místní jídlo. McDonald's v Mexiku nabízí McMolletes k snídani, místní jídlo McMuffin s fazolemi, sýrem a pico de gallo. V Kanadě si můžete objednat McHomard - který vy, já a všichni ostatní mimo Quebec nazýváme humr.
Ale žádná země nejde dál se svým mezinárodním menu než Indie. V zemi, kde jsou krávy posvátné, se slingové hovězí hamburgery jeví jako výzva. To je důvod, proč indická menu obsahují věci jako Pizza McPuff, jakýsi hybrid Pocket Pocket-samosa plný hrášku, mrkve, kukuřice, sýr, pizza omáčka a další pochoutky. Můžete si také objednat McAloo Tikki, v podstatě Big Mac, kde hovězí maso nahradí kořeněné bramborové placičky, a McCurry Pan, obdélníková pečivo plněné pikantní smetanovou omáčkou a kari zeleninou.
"Lidé nechápou, proč navštívíme jiné restaurace McDonald's, když cestujeme, " řekla mi franšízová majitelka společnosti McDonald Stefanie Cabrera-Bentancourt v jedné ze svých restaurací na North Miami Beach na Floridě. "Není to proto, že chceme vidět, jak slouží tomu samému, co máme." Je to proto, že víme, že kromě toho, co máme ve Spojených státech, mají určité recepty. “
Přináší mezinárodní McDonaldovy nabídky do Ameriky
Restaurace Cabrera-Bentancourt jsou součástí pilotního programu McDonald's, který byl zahájen tento měsíc s názvem Flavors from Abroad, kde položky nabídky z celého světa budou po omezenou dobu k dispozici na místech na pobřeží. Je to šance pro lidi, kteří se nedostanou ven ze země, aby vyzkoušeli McTakes na místní kuchyni.
"Skutečností je, že ne každý má to štěstí, že cestuje mimo Spojené státy, " řekla Cabrera-Bentancourt, když hodila kořenový balíček BBQ do papírového sáčku malajských hranolků. "Pokud to neuděláte, nikdy nebudete takové zážitky prožívat." Takže jsme opravdu nadšení; je to tak mimo krabici a něco, co McDonald's nikdy předtím neudělal. “
Právě teď program nabízí čtyři položky ze Španělska, Hongkongu, Malajsie a Nizozemska. A podobně jako naše vlastní mini EPCOT jsme ochutnali cestu kolem světa McDonald's, aniž bychom museli opustit pohodlí tvrdé plastové kabiny. Zde je to, co jsme si mysleli o McOfferings.
1. Grand McExtreme Bacon Burger (Španělsko)
Fotografie: Matthew Meltzer
Zapomeňte na ty sissy malé tapas talíře, když jdete do Španělska. Tento hamburger vás přiměje připojit se ke zbytku Bar-the-lona v jeho odpolední siestě poté, co se vám podaří pár čtvrtilibrových placiček. Tyto hamburgery jsou zakončeny slaninou uzenou slaninou, sýrem Gouda, kousky cibule a McBacon omáčkou, která prostě křičí: „Viva Espana!“Gouda a uzená slanina skutečně způsobují, že chutná hodně jako gurmánský hamburger, a pokud jste bohatí, těžká jídla, to je snadno nejlepší hamburger, jaký kdy máte u McDonald's.
2. BBQ McShaker Fries (Malajsie)
Fotografie: Matthew Meltzer
V prvním známém případě, kdy vám McDonald's pomáhá spálit, jako například při jídle alespoň sedm kalorií, se tyto normálně vypadající hranolky podávají s balíčkem koření BBQ a hnědým papírovým sáčkem. Do pytle vložíte jak hranolky, tak i balíček koření, silně zatřepete a poté vytrhnete horní polovinu. Tím se pro hranolky vytvoří mastný papírový koš, který vypadá něco jako malajské pouliční jídlo namísto něčeho, co jste se dostali k jednotce Miami Lakes drive-thru. Chutnají jako bramborové lupínky na grilu s mesquitem a jsou v nabídce nejvíce návykové.
3. Kuřecí McSpicy (Hongkong)
Fotografie: Matthew Meltzer
Na povrchu byste si mohli myslet, že se McDonald's na nás snaží rychle vytáhnout, pohybovat se kolem „Mc“ve starém Spicy McChicken a říkat nám jeho báječný import z Dálného východu. Ale zatímco staré pikantní kuřecí sendviče má pepřovou, pikantní smaženou kuřecí příchuť, chutná to spíše jako garlicky chilli, které člověk dostane, když si u něj objednává věci s paprikami z místního výsuvného kloubu. Je to slaná, kořenitá, téměř kouřová chuť, ochlazená krémovým majonézou a ostrým ledovým salátem.
4. Stroopwafel McFlurry (Nizozemsko)
Fotografie: Matthew Meltzer
Pro ty, kteří nikdy neměli to potěšení z toho, že si užijete Stroopwafel jako své osamělé občerstvení při letu z Islandu do Amsterdamu, jsou tyto tenké, karamelové plněné vafle oblíbené pro jíst s kávou nebo horkou čokoládou - nebo jste u McDonald's, rozdrceni v měkké vanilkové zmrzlině a přelité karamelovou omáčkou. Výborné, i když nejste v Amsterdamu a nejste špatnou volbou pro snídani.
Žádná z položek v nabídce nepřesáhla 7 $ a vy si můžete pochutnat na tříchodovém mezinárodním menu za 15 USD s limonádou. Vezměte to, týden restaurace! V současné době je program pouze v asi 50 restauracích na jižní Floridě, a zatímco Cabrera-Bentancourt říká, že doufá, že program pokračuje a expanduje do dalších měst, nerozšíří se, zda McDonald's měl nějaké plány. Ale i když příchutě ze zahraničí nikdy nepřijdou do vašeho města a nechcete, aby to zkusilo toto menu do Miami. Zasažení zlatých oblouků v jiné zemi je stále cenným kulturním zážitkem - bez ohledu na to, co si mohou myslet takzvaní „kultivovaní“místní obyvatelé.
