Zprávy
Dva dlouholetí přátelé a kolegové Anthony Bourdain zahájili kampaň k vyhlášení 25. června - Bourdainovy narozeniny - „Bourdainův den“. Na počest a památku svého zesnulého přítele, který zemřel loni 8. června, šéfkuchaři Eric Ripert a Jose Andres povzbuzují Bourdainovu fanoušci a přátelé, aby mohli zveřejňovat své oblíbené vzpomínky pomocí hashtagu #BourdainDay.
Ripert řekl: „Červen je velmi důležitý měsíc. 25. června oslavíme narozeniny našeho milého přítele a milovaného Anthonyho Bourdaina. “
A „Bourdain Day“není jen hashtag. Americký kulinářský institut oznámil plány na zavedení nového stipendia na počest Bourdainu, který podpoří kulinářské studenty s mezinárodním kulinářským semestrem v zahraničí.
Ripert a Andres také přidali pocty Anthonymu Bourdainovi Rememberedovi, knize, která připomíná Bourdaina, který debutoval 28. května. Zahrnuje také slova Baracka Obamy, Ken Burnse, Jill Filipovic, Questlove a další.
Popis knihy zní: „Tyto vzpomínky nám umožňují nahlédnout do Tonyho rozšířeného dopadu prostřednictvím jeho politických a sociálních závazků; jeho odhodlání dobře cestovat a jíst (a široce); a jeho lásku k psanému slovu, spolu s jeho hlubokým soucitem, otevřeností a zájmem o životy odlišné od jeho vlastního. “
Jsme si jistí, že to nebude trvat příliš povzbudivé pro to, aby se hashtag #BourdainDay šířil jako požár.
H / T: Jídlo a víno
