Cestovat
Pijte zodpovědně a čtěte dál pro osm asijských liberací s nejlepším hlášením pro vaši babku.
Pitná kultura MUCH OF ASIA je jako věčná šťastná hodina, která zahanbuje dolarové směny a koktejly dva za jednoho. Jak se očekávalo, rýže vládne nejvyšší, ale nenechte se touto poslušnou postranní mísou nalákat do falešného pocitu fratboyské tolerance. Spirituální plod jeho fermentace je stejně schopný podněcovat spontánní hubené namáčení a emocionální ztvárnění skladeb Journey jako jeho granulární bratranci.
Er Guo Tou
Chinese Er Guo Tou je destilovaný likér vyrobený z čiroku. To se pohybuje od 80-120 důkaz stojí asi 30-50 centů na 100 ml láhev. Někteří tvrdí, že má ohromný zápach benzínu, což je obvinění, které zneuctí skutečné fanoušky, kteří tvrdí: „Není to tak špatné.“
Chuť je velmi jemně sladká, i když zjevně je to pouze proto, že „pálení“není žánr vkusu. Er Guo Tou znamená doslova „hlava druhé nádoby“, protože 70% alkoholová směs z první šarže je vyřazena a čirok prochází druhou fermentací. To samozřejmě vyvolává otázku: Za kolik prodají hlavu prvního hrnce?
Lao-Lao
Lao-lao je 45% rýžová whisky z Laosu, která vám dá tři listy na tři čtvrtiny. Jeden populární způsob, jak uklidnit jeho drsný, je pomerančový tykev, čínský zelený čaj a lao-lao koktejl zvaný Pygmy Slow Lorange. Jmenuje se podle vzácného a nativního Pygmy Slow Loris, ačkoli moje vlastní teorie naznačuje, že je přičitatelná absintové kvalitě, díky níž jsou halucinátně imbibers zářící zeleně Pygmy Slow Lorises.
Jedním z běžných vedlejších účinků lao-lao je opilství. Bohužel to jen málo zabraňuje nesprávnému vyjádření jeho názvu, což není stejné opakování slova, ale dvě různá slova s různými intonacemi.
Soju
Záběr soju. Fotografie: grahamhills.
Příspěvek Koreje k levnému složení likérů je soju, vodkovitý duch, který stojí asi 80 centů za 350 ml 18% láhev. Přestože je obsah alkoholu nižší, je soju světovým lídrem v tom, že způsobuje, že muži v obchodních oblecích se hašteří jako děti, a poté usínají na chodníku.
Sociální zásady v Koreji diktují, že prázdná sklenice by měla být znovu naplněna, a často se považuje za špatnou formu odmítnutí střely. To zahajuje seberaplňující cyklus, který občas vede k nejasně rozpoznatelným plicím praskajícím představením „The Power of Love“od Celine Dion v karaoke místnosti ve spodním prádle.
Bai Hoi
Bai Hoi z Vietnamu je jedním z nejlepších piv na světě, který naplní váš tank, aniž by rozbil vaši banku. Nejoblíbenější v Hanoji je tento 3-4% světlý ležák vyrobený každou noc čerstvý a ráno dodáván do nápojových provozoven. Recepty se liší, stejně jako standardy čistoty. Takže v nejlepším případě budete chutnat něco podobného Bud Light a v nejhorším případě to bude podobné Bud Light. Kdo si ale stěžuje, vzhledem k zázračně umírněným 16 centům sklenice?
Obchody obvykle začínají sloužit Bai Hoi kolem oběda a vylévejte, dokud nedojde denní dávka. Dostaňte se tedy dostatečně brzy, nebo byste byli odsouzeni k vydíraným 75-centovým lahvím.
Sato
Sato je thajské rýžové víno vyrobené z lepkavé lepkavé rýže, která prodává 45–80 centů za 650 ml 8% láhev. To je méně než 2 bahty, pokud vám nebude vadit pití levného stolního vína obohaceného o ohromnou dávku octa. Mnoho producentů sato prodává svou ohnivou vodu mezi ostatními pivy s obaly, které vypadají jako pivo, a v podstatě vytváří zdánlivě benigní trojskou pivní lahev, která klepe na brány levných netušících turistů a trpělivě čeká, aby uvolnila překvapivé přepadení metanolem na jejich játra. Mnoho lidí je však do věcí; byli jste varováni.
Arak. Fotografie: lay d lay.
Arak
Arak je bezbarvá a bez cukru bez cukru destilovaná v Indonésii z borovicové šťávy nebo rýže. Typicky je 20 až 50% rýžového vína k dispozici za přibližně 2 dolary. Místní obyvatelé se domnívají, že pití příliš velkého množství araků přitahuje čarodějnického démona Rangdu, když spíte, realističtěji označovanou za politováníhodnou jednu noc.
Arak si také uchovává náboženskou relevanci, jako když je úmyslně naléváno na zem k poctě bohyně rýže - což zní jako velmi vhodná omluva pro vyhlazené expat, kteří vypijí svůj nápoj. Pravděpodobně vám nedá kocovinu, pokud ji pijete čistě a rovně, i když si myslím, že bych věřil v Rangdu, než jsem tomu uvěřil.
San Miguel
Pivo, které si můžete vybrat na Filipínách, San Miguel si můžete zakoupit za pouhých 17–50 centů za láhev, což znamená, že budete pod stolem za svůj rozpočet. Neočekávejte však, že bude hodně pít, protože San Miguel má 95% tržní podíl filipínských pijáků se značkami včetně San Miguel Light, Red Horse, Cerveza Negra, Gold Eagle, Silný led, Super Dry, Premium All- Malt a Colt 45 (méně než jemný pokus obviňovat výrobu z jiné země). Jejich vlajkovou lodí a stále nejoblíbenější značkou je San Miguel Pale Pilsen.
Raksi
Příprava proso na výrobu raksi. Fotografie: gregw66.
Raksi je obilný alkohol destilovaný z prosa nebo rýže v Nepálu a Tibetu. Je to většinou interní záležitost s různými recepty, které vedou k různým chutím, i když obecně chutná podobně jako saké. Obvykle si můžete koupit 1, 5 litru 40% toddy za 75 centů nebo náhodně stát cizincem při zvláštní příležitosti a získat zdarma výstřely.
Během obřadů se raksi nalije ve velkých výškách z velmi úzkého hrdla do malé hliněné mísy, což vyžaduje hodně kultivované dovednosti. Byl jsem svědkem podobné hluboce zakořeněné kulturní tradice na vysoké škole s Keystone nalitým z neuvěřitelných výšek do něčího ústa - něco, co také vyžaduje velké množství dovedností.
