Plánování výletů
"Breaking Bad, dostali to docela dobře, " řekla mi místní dívka, když sedíme v Apothecary Lounge na Albuquerque's Hotel Parq Central.
V salonku je střešní bar s úchvatnými výhledy na panorama Albuquerque a na pohoří Sandia, ale atmosféra je trochu jako regionální bar na letišti. Jídelní lístek je plný řemeslných lihovin a míchaných koktejlů, ale světla jsou drsná a stoličky mohly pocházet z Steak 'n Shake.
I přes fantastické nápoje je místo stále trochu drsné kolem okrajů. A je to ideální pro Albuquerque.
Nebyl jsem si úplně jistý, co ta mladá dáma s prstem na nosu vedle mě znamená „mít toto místo v pořádku.“Od přistání na Albuquerque International Sunport jsem neviděl jedinou transakci s methem. Ale po několika dnech ve městě to dávalo smysl: Albuquerque je velký, obrovský a krásný. Ale pořád je to drsné a sedí stovky mil od nejbližšího města, je plné lidí, kteří hledají takovou izolaci. Přestože se Breaking Bad a později Better Call Saul proslavily, Albuquerque má stále to, co přitahovalo producenty tady - především. A tato postava - třetí nejdůležitější na výstavě - stojí za to objevit kolem požadované RV turné.
Hodiny města od všeho nenechaly dovnitř vstoupit velkou krabici
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Postavte se téměř kdekoli v Albuquerque a uvidíte mraky pohybující se podél obrovské pouštní krajiny zasazené ve stínu pohoří Sandia. Můžete vidět, kde město končí, a kolem toho, že to jsou jen červené skály a zelené stromy, co vypadá jako navždy.
"Jsme izolovaní." Denver je nejbližší velké město a je odtud šest hodin, “přemítá Jesse Herron na západním nádvoří jeho Malované Lady Bed and Brew. Je to bývalý salón / bordel / obecný dům západního chaosu, který se proměnil ve tříčlennou hospodu s noční hodinovou místní pivní hrou. "Je to odlehlost Nového Mexika, je tu něco neznámého." Ale to nám umožnilo udržet si naši postavu. Není v pohybu mnoho velkých společností. “
Okolí, ve kterém sedí Malovaná dáma, je asi míli od historického Starého Města, ale je plné moderních průmyslových budov. Vypadá to, že by to bylo zralé na invazi Tradera Joea a Lululemona. Přesto i přes asi tucet pivovarů a lihovarů v okolí je to stále skutečné.
"Lidé jsou rádi, že nejsme Phoenix, víš?" Řekl Herron, když stál před starým vozem z Albuquerque, který používá ve venkovních prostorech Painted Lady. "Pak bys mohl být také jakýmkoli velkým městem plným obchodů s velkými krabicemi."
V době, kdy se všechna města s teplým počasím zdají stejná, když byste mohli spadnout do pásového nákupního centra v Houstonu a mohli byste být také v Charlotte nebo Orlandu, Albuquerque má něco, co se tolik destinací snaží najít: smysl pro místo. A ten smysl začíná vůní.
Objevování města pomocí červené a zelené chile
Fotografie: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Zakalený, sladký vzduch naplní město každý podzim, který místní obyvatelé označují jako chile pražící sezónu. Červené a zelené chile, které se nacházejí téměř výhradně v tomto státě (a Colorado, ale nechcete, aby se s tím místní začali), se pečou téměř všude, od dvorů po množství farem uvnitř městských limitů. Dokonce i čerpací stanice pečou chile.
Procházka do Albuquerque McDonald's a na hamburger můžete dostat červenou chile. Sushi King nabízí zelené chile tempura sushi. Vypadejte dostatečně tvrdě a pravděpodobně najdete někde kilie a zeleno-chilli smoothie.
Ponořit se do Albuquerque a jeho hojnost chile znamená ponořit se do městské kultury. V barelasu, mexickém sousedství s límečkem, kde hlavní táhla zaplňují čítače tortil a obchody, najdete kavárnu Barelas. Není to vůbec kavárna, ale klasická nová mexická restaurace s chile v téměř každém pokrmu.
Zemědělská duše města je silná na luxusní farmě levandule v historickém hostinci Los Poblanos. Zde najdete Campo, druh rafinovaně zdobených, krásně zdobených městských restaurací se zemědělskými podniky, které se chlubí v turistických brožurách. Po celém jídle má chile, od mořských polévek z mořských plodů s červeným chilli do modrých štěňat kukuřice s červeným chilli gribiche.
Chile najdete také v indickém Pueblo Cultural Center, které je jedním z mála historických muzeí v USA, které vypráví historii oblasti z pohledu indiánského původu. Dozvíte se o španělských dobyvatelích a úspěchu Pueblo vzpoury z roku 1680. Dozvíte se, jak byl symbolický symbol Zie v Novém Mexiku, který zdobí státní vlajku, zvednut z kusu pueblo hrnčířské hlíny, bez jakéhokoli úvěru nebo peněz dané kmenu. V přední části najdete také restauraci nazvanou Pueblo Harvest, která nabízí chilli pueblo taco.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
„Taco“není stvoření založené na kukuřičné tortille, na které jste zvyklí. Je to kousek dvanáctipalcového chleba potaženého kořeněným mletým hovězím masem a červeným a zeleným chile. Je nahromaděný asi tři palce vysoko.
"Nedokážu si představit, kdo by z nich mohl jíst celý, " řekla jsem servírce, když přede mnou položila půlku taco. Řekl jsem to nahlas, pak jsem se podíval zleva a uviděl pár sedící u vedlejšího stolu, každý s plnými tacos.
Mírné pouštní klima a městský les vytvářejí ideální rekreaci
Foto: Trasy a půjčovny jízdních kol / Facebook
Albuquerque není jen místo, kde byste se mohli chile zabavit. Je také ideálním místem pro jejich spálení.
Hory Sandia jsou strážní městem s množstvím turistických a cyklistických tras, které vás zavedou hluboko do vysoké pouště. Protože Albuquerque sedí ještě výš než Denver v nadmořské výšce, nikdy se neuchýlí na puchýře a během léta se v polovině 90. let překonává. V zimě dostane sníh lehce poprášené, ale nikdy to nestačí na to, aby město zavřelo.
Nejúžasnějším přírodním prvkem Albuquerque je však Bosque, les z bavlníkového dřeva, který vede podél Rio Grande. Prochází jím cyklotrasa, která spojuje město stinnou úplavicí, kde se každých pár kilometrů můžete zastavit u některého z více než 60 pivovarů ve městě, nebo jít do Pop Fizz za chile mango paleta. Půjčení jízdního kola je výhodné. Prohlídky Routes Bike ve Starém Městě nabízejí půjčovny i výlety s průvodcem.
"Tento úžasný národní les máme uprostřed pouštního města, které poskytuje tento neuvěřitelný zelený prostor, " říká Painted Lady's Herron. "Nemáme 'Riverwalk' jako v Oklahoma City nebo Kansas City, cituje o naší stejné velikosti, že mají tyto Riverwalks s Dick's Last Resort a Hard Rock. Ti se sami nepustí k tomu, aby nechali městu udržet svou identitu. “
Albuquerque vítá televizní turisty, ale nezmění se za ně
Foto: Twisters Burgers a Burritos / Facebook
Udržování identity města po promítání televizní slávy není snadné, ale Albuquerque to zvládne mistrovsky a vypráví světu: „No, myslím, že všichni přicházíte, takže tady je naše město.“
Albuquerque se za sebe neospravedlňuje a neomlouval se, aby upokojil masy Breaking Bad. Pomalu, ale jistě, přináší veškeré řemeslné vybavení metropole 2019, ale je to stále odvážné a nemá v plánu se měnit.
V Grove Cafe & Market, fantastickém obchodě s čerstvým salátem a sendvičem, který je nejslavnější jako místo, kde se Walter White setkává s upřímnou Lydií za účelem přesunu produktu do Evropy, jsem objednal ledový čaj od manažera a poté jsem předvídatelně přidal „No stevia.“
"Slyšel jsem to jednou nebo dvakrát, " řekl mi a opravdu se nesmál.
O několik bloků dál se Crossroads Motel, kde švadlena Wendy dělala nejlepší práci, nezměnil na butik. V centru města si můžete na Wine. Dive popíjet kurovaná vína. zatímco posloucháte živý jazz, stále se ocitnete vedle pár, který má soutěž o víno. Ve Skidmore's Holiday Bowl leží mezi mořem autosalonů na bulváru Lomas nezbytná bowlingová dráha s řemeslným pivem a kuchařským jídlem. Ale pořád usrkáváte 7% místní pšeničné pivo, když vás pár kluků pozve do nejbližšího obchodu s alkoholem, aby si koupili čtyři Lokos, než se zavře.
V Twisters - restauraci používané jako Los Pollos Hermanos - patroni dávají mírně rozrušený postranní pohled na RV-zatížení Breaking Bad turistů, kteří tam jsou šátek snídaně burritos. Stoly jsou lepkavé, příliš sladké nápoje se podávají v neoznačeném polystyrenu a restaurace stále nabízí verzi rychlého občerstvení klasiků Nového Mexika. To však neslouží kuře.
Albuquerque se nezměnil v Breaking Bad Land, protože se odmítá vzdát svého charakteru. Takže jedeme sem, abychom se vydali na prohlídku RV a vyzvedli nějaké modré bonbóny z Candy Lady na Starém Městě, chybí v jednom z nejunikátnějších měst v Americe. I když je izolován několika hodinami, tato izolace je součástí toho, co je udržovalo tak zvláštním místem. Jen pochopte, že to bude přesně jako a ne jako to, co jste viděli v televizi.
