Plánování výletů
Nikdo v historii cestování nebyl do Indie lhostejný. Některé jsou okamžitě ohromeny, v pokušení zrušit své zpáteční lety ve chvíli, kdy se dotknou. Jiní jsou okamžitě ohromeni, zběsile hledají lety Google a hledají další červené oči, než se dostanou do svého hotelu.
Je pravda, že Indie inklinuje k extrémům, což pro návštěvníky může znamenat cokoli, od úkrytu v odlehlých severních provinciích pro tiché ústupy až po krádeže na jižní pláže při hledání vlků, které mohou soupeřit s Burning Manem. Ale s památkami a městy na subkontinentu, které se mají vsáknout, stačí pečlivé plánování, aby se zážitek Goldilocks stal něčím, co je pro vás to pravé. Abychom vám pomohli, sestavili jsme seznam nejlepších míst k návštěvě pro každý typ cestování.
Pro pláže Boho a divoký noční život: Goa
Ach, Goo. Je to tak blízko, jak se Indie dostane k thajské energii Full Moon Party, aniž by se otáčela příliš daleko od vibrace Cafe del Mar, která ji vložila na mapu. Je to smíšený dav, převážně cestující ve věku mezery a expatová posádka, která pravděpodobně poprvé dorazila kolem stejného věku, i když v éře před mezerami.
Plážová města Palolem a Anjuna přitahují každý den své bungalovem lemované břidlicové břehy a proslulý bleší trh, zatímco noční kluby jako Tito's na Baga Beach znějí, když slunce klesá, siréna volají po havraních - a pořádají párty jít, dokud se nevrátí. Mnoho lidí, kteří se chtějí uvolnit ve skutečném goaském stylu, hledá bhang lassi, nápoj na bázi jogurtu a konopí, který vás dostane více než trochu vysoko. Ale hej, je to kulturní zážitek, že?
Na výlet, který vzbuzuje duši: Varanasi
Starověký, posvátný Varanasi existoval věky na březích Gangy, trvale obývaný déle než většina míst na Zemi. Řeka přináší poutníky z celé země, kteří se modlí svými kamennými ghaty a čistí ve svých svatých vodách, zatímco se místní koupají a umývají. Je to zároveň duchovní epicentrum a smyslové napadení, a to jak na okraji vody, tak ve starém městě, živé tržiště, kde prodejci prodávají textilie a náramky, pouliční jídla a koření, řemesla a portréty hinduistických božstev a nabízejí kupujícím malé pytle chai jako procházejí.
Probuď se brzy, abys viděl Gangy, kterých se dotklo první ranní světlo nebo loď za soumraku po řece. Nenechte se vyděsit, když projdete pohřební hranici. Naplánujte si výlet kolem úplňku v hinduistickém měsíci Kartik, ať už v říjnu nebo listopadu, během festivalu Dev Deepawali, abyste viděli, jak město nažívá ještě živější a osvětlené diyami nebo hliněnými lampami na počest Šivy.
Pro ajurvédské wellness: Kerala
Kerala je celý stát přes jihozápadní indické pobřeží Indie, takže ji budete stále muset zúžit. Cestovní uzly oscilují mezi údolními stanicemi produkujícími čaj v západním Ghats, plážovými městy na pobřeží Malabar a mírně rušnějšími městy mezi nimi. Krajina je remíza sama o sobě, ale to, co mnozí přicházejí, je Ayurveda, starověká léčebná praxe, která zahrnuje bylinné procedury, čistící cvičení a masážní techniky.
Kerala, která je domovem několika ájurvédských škol, má také zdravotní a wellness střediska, ve kterých se můžete účastnit praktik, jako je panchakarma, neboli „pět akcí“, jejichž cílem je detoxikace, posílení imunitního systému, podpora rovnováhy a obnovení mysli, těla a duše. Mezi nejoblíbenější patří ajurvédské letovisko Shinshiva v Thiruvananthapuramu, hlavním městě státu; Vesnice Somatheeram Ayurveda v Kovalamu, uklidňujícím plážovém městě; a Kairali Ayurvedic Health Village v Palakkadu, skryté v nádherné zelené krajině. Mezi jednotlivými procedurami si můžete užít bohatou uměleckou scénu a plný festivalový kalendář, přičemž si můžete užívat starodávné hudební a taneční tradice.
Pro poslušné jídlo: Delhi nebo Lucknow
Dillí je indickým národním hlavním územím a velkolepým sídlem jak New Delhi, hlavního města subkontinentu, tak Starého Dillí, jeho pulzujícího historického jádra. Celkově se to považuje za hlavní pouliční jídlo v Indii. Vaše první zastávka by měla být Chandni Chowk, masivní trh přímo před kultovní bránou do Staré Dillí, Rudé pevnosti. Občerstvení na kebabech, paratha (smažený chléb), mamos (jihoasijské knedlíky) a aloo tikki (bramborové lívance), než se přesunete na sladké pochoutky jako jalebi (smažené, sirupem nasáklé těsto jako mini trychtýřové koláče) a kulfi (Jihoasijská zmrzlina).
Nové Dillí má své vlastní trhy přetékající stánky s jídlem, ale tady najdete také upmarketové klouby pro zvláštní příležitosti, i když je to jen na oslavu vaší cesty. Jemná jídla, jako je Indian Accent, umísťují tradiční jídla s moderním vkusem, zatímco restaurace jako The Spice Route nabízejí směs asijských chutí a jídla z Indie do Indonésie. Můžete dokonce uspokojit své chutě na sushi ve Wasabi od Morimoto nebo si nechat opravit své italské schopnosti v Sorrento, protože není psáno do kamene, že každé jídlo musí být inspirováno místně.
Pokud jste někdy zkusili a milovali biryani, naplánujte si místo toho Lucknow. Hlavní město Uttarpradéš je známé tím, že servíruje pikantní rýžové jídlo, které lze okořenit kuřecím, jehněčím nebo hovězím masem; krevety nebo ryby; statná pomoc se zeleninou; nebo vejce. A samozřejmě koření jako šafrán a garam masala. Dvě restaurace, které si nesmíte nechat ujít, jsou Wahid Biryani v Aminabad Bazaaru a Idrees Biryani v Raja Bazaru, nejlepší pro jídlo s sebou. Vyzkoušejte každý den nové místo nebo najděte své oblíbené a staňte se pravidelným. Vaše břicho a peněženka vám děkují.
Pro sólové batůžkáře: Rishikesh nebo Jaipur
Backpackers v Indii přicházejí v různých příchutích, jako je řada balíčků rozpočtu cestovatele. Někteří přicházejí hledat bezstarostnou utopii, kde by mohli jen narazit na osvícení, jiní se opít na jiném kontinentu. Většina preferuje místa, která již mají přítomnost batůžkáře, protože setkání s spolucestujícími je velkou částí zkušeností, zejména pro ty, kteří létají samostatně.
Pokud máte rádi klidnější tempo, je Rishikesh himálajským úkrytem s vynikající trekkingem a důrazem na wellness. Město se stalo slavným Beatles během jejich hippie fáze, když začali upadat LSD a nakonec se ukradli do ášramu, město přitahuje každý rok nespočet jogínů, kteří přicházejí rozšířit svou mysl, bez psychedeliků. Je to skvělá volba, pokud chcete kombinaci ubytování s batůžkáři a meditačních center.
Pokud dáváte přednost bydlení ve velkoměstě před horským obydlím, zvažte místo toho Jaipur, kde pečlivě vyřezávané zbytky královské vlády, jako je růžový městský palác a písečné ulice Amber Palace, ucpané motorky. V kopcích obklopujících město a kolem jezera Man Sagar jsou tichá místa, kde sídlí vlastní poloslabý palác, a pouliční jídla a hostely jsou snadno dostupné, některé za pár dolarů za noc.
Pro dobrodruhy: Manali-Leh Highway
Předchází jí pověst dálnice Manali-Leh, která vydělala díky své nádherné scenérii i napínavým podmínkám. Trasa, která se táhne téměř 300 mil v průměru 13 000 až 14 000 stop, spojuje severní indický region Ladakhu se stavem Himachal Pradesh. Nemělo by se o to pokoušet bez pečlivého plánování a ještě pečlivější navigace, ať už jedete na motocyklu, autobusu, 4WD nebo na horském kole. Nadmořská výška může být zdaněna, silnice jsou členité a vysokohorské průsmyky jsou otevřené pouze, jak to počasí dovolí, obvykle od května nebo června do října.
Počáteční a cílové body jsou zvyklé na turisty s vybavením pro unavené cestovatele. A v případě Manaliho jsou sporty jako turistika, rafting a horolezectví, které pobaví takového cestovatele, který touží po dálnici. Mezitím mohou silniční výletníci rozdělit trasu na tři úseky, z nichž každá je zhruba denním výletem přes motorku. Z Manali se vydejte na Jipsu přes Rohtangský průsmyk a rozhodněte se zhroutit v Keylong, pokud to potřebujete zavolat brzy. Následující den projedete horská města a vysokohorská jezera a na noc se v Pangu likvidujete. Leh je odtud snadný výlet, alespoň na dálku, s možností pokračovat dál, pokud jste opravdu neohrožení.
Pro kolo luxusu: Udaipur
Udaipur není nic, ne-li romantický, umístěný kolem jezera Pichola a proti zeleným kopcům, s úzkým, klikatým starým městem a množstvím architektonických paláců a chrámů. Ve městě je několik luxusních nemovitostí - včetně světoznámého Oberoi Udaivilas; Leela Palace Udaipur, který se nachází u jezera; a bílý mramor Taj Lake Palace - stejně jako dobré jídlo v Upré do roku 1559 nl, Ambrai Restaurant a další. Postupem času se některá kouzla města zmizela před masovou turistikou, takže jděte nyní, zatímco se stále cítíte jako královská hodnost.
Pro rodinnou dovolenou: Agra
Skoro každý, kdo navštíví Indii, skončí v Agra, třebaže jen aby viděl Taj Mahal. Většina zjistí, že ve městě je mnohem víc než masivní bílé mauzoleum. Rodiny mohou procházet historickými místy, jako je pevnost Agra a hrobka Akbara Velikého, poté, co vyfotili potřebnou fotografii z vánočních karet mimo Taj Mahal. Obě mají výhodu, že jsou vzdělávací, ale ne tak zatuchlá jako muzea. Prakticky řečeno, město má také řadu hotelů a restaurací, které uspokojí všechny různé chutě a rozpočty. Jezděte po rikši pro zábavu, někdy vzrušující, dopravní prostředky a nechte děti, aby si vybraly suvenýry pro své přátele na mnoha trzích Agry. Můžete si dokonce nechat vyzkoušet své ruce při vyjednávání.
Pro safari: Ranthambore nebo Sundarbans
Rajasthan's Ranthambore National Park může být nejznámější přírodní rezervací v zemi. Sundarbans je více než jednodenní jízda v Západním Bengálsku mangrovně hustým dědictvím UNESCO na hranici Indie a Bangladéše, které někteří považují za jeden z nejpůsobivějších přírodních divů světa. Oba jsou známí svou populací tygrů. Pro nejlepší šanci spatřit majestátní stvoření si naplánujte své cesty mezi zářím a dubnem a ujistěte se, že přesně zkontrolujete, které měsíce jsou nejlepší pro každé místo.
Pro to nejlepší z pouště: Jaisalmer
Jaisalmer není nic, ne-li idiosynkratický, oáza uprostřed Tharské pouště soustředěná na pískovcové pevnosti, která by se prolila s jejím okolím, kdyby to nebylo tak nápadné. Staré město je malé, ale přeplněné, plné stánků s tradičními výrobky, které se stávaly do svých dob jako středověké obchodní centrum. Existují také novější tahy, jako jsou hudební kavárny a malá německá pekárna, která si sama vytvořila kultovní kulturu.
Většinu dní byl Jaisalmer ohromen turisty a místními obyvateli, kteří se o ně starají, ale je to vzácné místo, jehož kouzlo netrpí pěším provozem. A v příznivých dnech svatební průvody stále předjíždějí centrální ulice a turisty úplně utopují. Pro mnoho je Jaisalmer také startovním místem pro velbloudí safari, které, jak už všichni víme, by mělo být rezervováno pouze tehdy, pokud jsou etické, ale cestovatelé by neměli využívat vzdáleného národního prostředí pro skutečnou chuť poušť Rajasthani.
Pro duchovní vzdělání: Mcleod Ganj
O Dharamshalovi se hodně mluví na okružním okruhu Himachal Pradesh, ale to, co většina těch, kteří doporučují relativně nevýrazné město, se skutečně prodává, je Mcleod Ganj, předměstí ležící severně s velkou tibetskou uprchlickou populací a oficiální bydliště Dalajlámy. Někdy se nazývá „Malý Lhasa“, Mcleod Ganj s modlitební vlajkou, kam chodí mnozí cestovatelé, aby se dozvěděli o buddhismu, často praktickým způsobem v jednom či druhém klášteře. Ačkoli to přitahuje jeho spravedlivý podíl na batůžkáře, téměř každý je ohleduplný k posvátnému cíli, vynakládat vážné úsilí k učení a asimilaci.
Mcleod Ganj, který je bránou do vysokých Himalájí, láká turisty, kteří se chtějí v horách vydat na jinou duchovní cestu. Tam najdou jezera a vodopády, borové lesy a zasněžené vrcholy, v závislosti na tom, jak dlouho jsou ochotni chodit. Pro něco zvláštního se můžete zmáčknout do odpoledne, vydat se na vrch Triund a na vodopád a chrám Bhagsu.
Pro moderní perspektivu: Bangalore nebo Mumbai
Indie je stará, ale není to tak staré. Obě velká, kosmopolitní města, Bangalore a Bombaj jsou zdrojem některých největších průmyslových odvětví v zemi: technologie, finance, film a móda mezi nimi. Navíc, stejně jako metropolitní magnety kdekoli, mají oba hotely s velmi moderním vybavením a skvělé kavárny a bary, aby se vaše cesty cítily nepopiratelně 21. století.
Bangalore je hřiště pro mladé profesionály s bederní hranou, kde dvacet somethingsů, mnoho z nich v oblasti IT, v jejich nejmodernějších vykopávkách rozkročilo ulicí zasekanou jamy, které propadly eklektickými koktejlovými bary a hospodami plujícími řemeslnými vranami po šťastnou hodinu. Pokud nejste zaneprázdněni pitím, ať už se jedná o chlast nebo latte v funky kavárně, podívejte se na kompletní seznam kulturních akcí ve městě, od lidových uměleckých představení přes EDM sady až po filmy zobrazené v několika jazycích.
Severně od Bangalore, ale stále velmi jižní Indie, je Bombaj stejně zaneprázdněn, ale ne tak jednotně moderní jako indické Silicon Valley. Kontrast mezi bohatými oblastmi, kde žijí městské bollywoodské hvězdy, a jeho rozlehlými slumy, může být šokující, stejně jako samotný počet lidí žijících ve městě. Přesto je scéna s jídlem a pitím nepopiratelná a Bombaj má jeden z nejlepších nočních životů v Indii, kompenzovaný starou architekturou a historickým pobřežím, které udržuje stále se rozvíjející město v blízkosti jeho kořenů.
Pro chrámové zájezdy: Madurai nebo Amritsar
Madurai je jednou z nejvyšších hustot chrámů na světě v Indii. Mezi nejnavštěvovanější patří Meenakshi Amman, tyčící se chrámový komplex blues, zelených a růžových růží, ve kterém bylo město postaveno. Jinde se milovníci historie a architektury mohou těšit na stejně barevný chrám Tirupparankunram Murugan, stejně jako chrám Koodal Azhagar zasvěcený Višnuovi a ozdobně vyřezávaný chrám Alagar v dravidiánském stylu nedaleko města, mezi mnoha dalšími.
Amritsar nemusí mít tolik svatých míst jako Madurai, ale jeho Harmandir Sahib, neboli Zlatý chrám, je nejen důležitým poutním místem pro Sikhy, ale také jednou z nejznámějších národních památek. Vydejte se na cestu do Pandžábu během Diwali na oslavu, na kterou nezapomenete, díky plovoucím lucernám a ohňostrojům, které vycházejí nad osvětleným chrámem, abyste vydělávali na indickém festivalu světel.
Pro plavce a potápěče: Andamanské ostrovy
Různé části Indie jsou spojovány s různými barvami, od bílých vrcholů Himalájí po smaragdové džungle na jejich úpatí po ohnivé odstíny rozlehlé Rajasthanské pouště. Andamani jsou typicky tropičtí, s bledě modrou vodou, kterou můžete vidět skrz bělejší odstín, než uvidíte v jakékoli reklamě Colgate. K téměř 600 ostrovním souostrovím u Bengálského zálivu se snadno dostanete z jihoindických uzlů, jako jsou Chennai a Kalkata, a díky svým korálovým útesům a přibližně 250 druhům ptáků láká nadšence divoké zvěře. Většina z nich se rozhodne strávit dny ve vodě nebo na vodě, která je vybavena šnorchlem nebo potápěčskou výstrojí. I když ne všechny ostrovy dovolují návštěvníkům, ty, které ano, jsou překvapivě osvobozeny od turistického ruchu. Nastavte si památky na Havelocku pro největší počet potápěčských webů.
