Restaurace
"NEMŮŽETE SE všechno vidět, ale můžete to zkusit, " je běžná cestovatelská mantra. Moje osobní mantru se stane: „Nemůžete mít každou pizzu na světě, ale můžete zkusit.“A zkusil jsem to. Kdykoli navštívím novou zemi, objednám si alespoň jednu pizzu, obvykle ke zmatku a mrzutosti mých společníků v cestovním ruchu. O výběru místního cestovného se dá říci hodně, ale milovníci pizzy znají potěšení z nalezení skutečně vznešeného koláče na překvapivém místě. Zde je 5 nečekaných míst v Evropě, kde najdete skvělou pizzu.
Systrakaffi, Kirkjubæjarklaustur Island
Příspěvek sdílený Lee Natalie❤????? (@lee_natalie) 22. listopadu 2016 v 13:06 PST
Shodou okolností jsem našel jednu z nejlepších havajských pizz, jaké jsem kdy měl v zemi, jejíž prezident navrhl zákaz havajské pizzy. Kirkjubæjarklaustur je malé městečko hned vedle Ring Road na jihovýchodě Islandu a jejich osamělá restaurace Systrakaffi se může pochlubit fantastickou havajskou pizzou. Uvědomuji si, že by to mohlo být v rozporu s mnoha lidmi z pizzerie, protože debata „ananas na pizzu“je stejně sporná jako vždy, ale i můj skeptický přítel přiznal (naštěstí), že byl šťastný, že zkusil plátek. Když jste tam, vyjděte z kalorií ve Fjaðaacute; rgljúfur Canyon, pouhých 5 minut jízdy od města. Zvlněné kopce a tiché pastviny zajišťují příjemnou procházku po večeři.
Těsto Bros, Galway, Irsko
Příspěvek sdílený Colinem Flanniganem (@ipostfoodandbeer) dne 15. listopadu 2015 v 11:06 PST
Pizza se může zdát nevhodná na stolku s hovězím masem a zelím, bramborami, pastýřským koláčem a sodovou chléb; ale to neznamená, že Irové nemohou hodit klobouk do kruhu. Těsto Bros je místní galwayská sponka, specializující se na řemeslnou pizzu vyráběnou dřevem a oblíbená pro studenty místní univerzity. Pokud vám nevadí trochu koření, zkuste „The Tandoori“, který vypadá stejně dobře, jak chutná. Nejlepší je zavolat dopředu, protože místo je vždy zasaženo v době špičky. Ale pokud zjistíte, že čekáte na stůl, jen se vydejte na španělský oblouk nebo popadněte půllitr u King's Head Pub po silnici. Nic není vzdálené více než 15 minut chůze a pizza stojí za čekání.
Pizza Huset, Kodaň, Dánsko
Příspěvek sdílený společností Bakplåt.se (@ bakplat.se) 25. listopadu 2015 v 6:37 PST
Mezi Nyhavnem, Christianborským palácem, zahradami Tivoli a Christianií je toho v Kodani tolik, že byste možná nechtěli trávit čas sezením v restauraci. Chcete-li se rychle dostat do centra města, jděte do pizzerie Pizza Huset, malého, snadno vynechaného obchodu, 5 minut chůze od Nyhavnu. Klín mezi kavárnou a mexickou restaurací, toto místo není nic fantazie, ale opravdu přibít základy. Ideální pro cestovatele na cestách, budete chtít chytit sousto tady před vydáním ven prozkoumat město.
Jedro, Dubrovnik, Chorvatsko
Na pobřeží Jadranu Dubrovník určitě sdílí některé středomořské kulinářské tradice - italskou kuchyni, spoustu ryb a hostesky, které vás lákají k jejich stolům. Samotné jídlo má však svůj jedinečný charakter. Mnoho jídel obsahuje šunku jako jejich vrchol a pizza není výjimkou. V restauraci Jedro, přímo uprostřed starého města Dubrovníku, číšník s nadšením doporučil jakoukoli pizzu s dalmatinskou šunkou jako zálivka, a byl jsem rád, že jsem mu poradil. Šunka, která je přelepená sýrem téměř jako slanina, je slaná, ale ne příliš slaná, což dává pizze výraznou, pikantní chuť. Jedro leží hned vedle Stradunu, hlavní tepny města, poblíž starých hradeb pevnosti.
Pizza Nemo, Ohrid, Makedonie
Příspěvek sdílený uživatelem Nera Butigan (@absolutelynameless) 22. srpna 2015 ve 14:20 PDT
Budu upřímný, najít dobrou pizzu na Balkáně není snadné. Při hledání samostatného koláče jsem měl spoustu neuspokojivých jídel, ale nakonec jsem našel to, co jsem hledal v Ohridu, jezírkovém městě v Makedonii. Poté, co jste putovali městem a prozkoumali nedaleký národní park Galicia, podívejte se na Pizza Nemo v centru města. Toto místo se na svou pizzu opravdu pyšní; číšník uvedl jako své „oblíbené“čtyři nebo pět možností, což mi nepomohlo přesně to zúžit. Usadil jsem se na domácí specialitu „Nemo“pizzy, která obsahovala vepřové maso, feferonky, některé vegetariány a kopeček zakysané smetany. To, co tento koláč skutečně rozdělilo, však byla chilli omáčka bulharské značky, která přišla na stranu. Chuť někde mezi Srirachou a Frankem Red Hot, pár pomlček dalo pizze ten pravý kop. A stejně jako většina balkánských zemí je Makedonie neuvěřitelně levná. Pizzu, předkrm a dezert vás nastaví zpět jen kolem 7 USD.
