1. Musíte nosit uniformu. Chcete nosit uniformu
Není to vlastně uniforma, ale všichni a myslím všichni, nosí bílé kalhoty, bílé košile a červený šátek kolem krku a červenou šálu kolem pasu. Existují některé variace, ale džínové kalhotky a tričko z mezery v Mnichově neprojde. Opravdu, spojení se všemi a přijetí nepsaného oblečení je jen součástí zábavy. Legenda říká, že řezníci byli prvními místními obyvateli, kteří stékali po dlažebních kostkách. Bílé kalhoty uslyšely své bílé zástěry. Nebo to může být náboženská reference. Nikdo už neví. Červený šátek vzdává hold katolickému svatému Fermínovi, který byl v roce 303 Francouzi popraven. Říká se, že zvedl hlavu a vešel zpět do Španělska. Postavili katedrálu Pamplona, kde se nakonec posadil a zemřel. Náboženská fiesta začala v roce 1196. Býci se během několika let dostali do fiesta jako headliner. Křídlo? Je to jen pro styl.
2. Cílem je běžet s býky, nedotýkat se býků
Cílem běhu s býky je ukázat nějakou statečnost tím, že se dostaneme před býčí rohy a poběží se stádem býčích bratrů na pár okamžiků. Pouze ti nejúžasnější sportovci mohou doufat v další. Fackování nebo chytání býka, dotýkání se jeho rohů nebo tahání jeho ocasu jsou nejen urážkou místního občana a jsou nezákonné, ale také nebezpečné, protože to může rozptýlit býka natolik, aby vás našlo. Nebo s větší pravděpodobností najděte někoho, kdo pošetile popadl býčí ocas. Válcované noviny nesené běžci nejsou pro úder býka, ale pro měření vzdálenosti a pro vedení býků, pokud by se nechali rozptýlit od běhu.
3. Někdo se snaží každý rok nahnout
Každé léto, těsně před explozí rakety a předtím, než se rozběhnou býci, některé geniální proužky nahé k běhu. Nejprve ho policie odstraní z ulic a okamžitě zatkne „Magic Mike“. La policía nebude slavnostní a obraz pachatele v celé jeho přirozené slávě bude zítra ráno na frontě místního papíru pro chichotání a směřování. Za druhé, dobře - zívnutí - je to hotové a udělané a udělané znovu. Není to zdaleka originální. Nakonec, sebestředné pokusy upozornit na sebe porušují ducha běhu s býky. Je to komunální zážitek, kde se vyhýbají předváděcí akce. Na opačném konci spektra není dovoleno přílišné nošení - žádné přilby, žádné ochranné pomůcky a žádné brnění, prosím. Riziko zranění je demokraticky rozloženo mezi všechny běžce stejně. Ani kostýmy. Nechte to v hotelovém pokoji, Spidermane.
4. býci vás zabijí bez ohledu na vaše skvělé letní plány
Fotografie: Henri Bergius
Ten chlap s konopnými brožurami v kempu nebo se společenskými sprchami nebo v levém zavazadlu vám řekne, jak býci jsou staří nebo slepí, nebo učenliví a domestikovaní. Nebo, jak otupili rohy. Velký balderdash. V Pamploně provozují čtyřleté býky - na jejich maximální rozzlobený, mužský náskok. Rohy jsou ostré jako břitva. Průměrné býky jsou 1200 liber. Ty velké? Jsou mnohem větší. Jako Toyota Prius. Všichni jezdí rychlostí 35 km / h, což je rychlejší, než byste se cítili pohodlně při jízdě po těchto dlažebních kostkách. Španělští býci vás zabijí bez svědomí a bez dobrého důvodu. Při náhodném švihnutí rohem vás býci vykouknou. Říkají, že to nemysleli, ale jsou to lháři. Neopovažujte se před nimi vystoupit, aniž byste věděli, že je to možné. A pokud vás býci nedostanou, ostatní šílené běžce nebo tvrdé dlažební kostky to dokážou. Zranění a špatné zacházení je vždy definitivní možnost každé ráno - roztříštěné kosti, prasklé lebky, otřesy, zranění očí a ztracené přední zuby - nebo horší - nejsou neobvyklé. Dokonce i kolena s kůží vás mohou dostat - nevyhazovat - býci (a bohémští bokové, kteří vládli ulicím dříve v noci), jsou špinaví, takže i malé rány se mohou snadno proměnit v stafovou infekci, pokud nebudou rychle a správně vyčištěny.
5. Na běžecké dráze není bezpečné místo
"Kluci, " říká váš přítel, "už jsem na to přišel." Skryjeme se v těchto dveřích / vyšplháme se dolů dolů / kachna pod plot / tlačíme ostatní lidi v cestě / krčí se strachem za davy. Zůstaneme napravo, protože býci vždy běží doleva / zůstaneme vlevo, protože býci vždy běží správně. “Ten samý chlap pronásleduje poslušnou voly, které přicházejí poté, co nebezpeční býci zmizí. Váš přítel je, jak říkají Francouzi, „moron“. Plán tlačit někoho do cesty nabíjecímu býkovi znamená, že něčí matka neodvedla velmi dobrou práci. Lidský štít také nezastaví dobíjecího býka, pokud chce kousek od vás. Jsou to nestvůry a jsou schopny dát více než jedné osobě. Kromě toho není dovoleno nic vylézt, ledaže by nastala skutečná nouzová situace. Býk, který běží kolem, není „skutečnou nouzovou situací“. Dveře jsou nebezpečné a býci chytají „běžce“, kteří stále stojí. Nebudete mít čas na slabě stoupání pod ploty a býci se rozběhnou kamkoli chtějí. Každá teorie býků má výjimku - jako například: „býci nemohou běžet na chodnících, s výjimkou případů, kdy ano.“Nejbezpečnější místo pro běh s býky? Uprostřed ulice, tak rychle, jako jste kdy běželi ve svém životě.
6. býci běží každý den fiesta
Fotografie: Tammy Friesen
V televizi to vypadá, že běží jednou a pak se všichni vrátí domů. Není pravda. Býci jsou ve městě pro celý býčí veletrh. Šest toro bravos je provozováno každé ráno spolu se šesti voly v 8 hodin ráno, každý den mezi 7. a 14. červencem. To je 48 býků s vaším jménem zapsaným v jejich malé černé knize. Přežít celou fiesta se všemi jejími odchyty, které nejsou spojeny s býky, je nejvyčerpávajícím maratónem, jaký si lze představit. Fiesta začíná v poledne 6. července a končí o půlnoci 14. Koncerty, tance, soutěže, ohňostroje a přehlídky. Získáte asi čtyři hodiny spánku denně. Možná.
7. Fiesta není opilá rvačka. Přineste své děti. Fiesta je opilá rvačka. Nepřivez své děti
Fotografie: Abir Anwar
Oba pocity jsou pravdivé. Můžete najít „frat party fiesta“nebo „rodinnou fiesta“. Oba se občas mísí velmi zábavným způsobem. Ať tak či onak, špinavé bílé kalhoty máte. Pro místní obyvatele je fiesta de San Fermín rodinným festivalem. Udělejte si laskavost a objevte tu část fiesta. Po býcích není téměř nic, co by nebylo vhodné pro děti, nebo alespoň pro španělské děti. Je tu zmrzlina a balóny. Obří loutky putují ulicemi, aby vyděsily děti a udeřily je do hlavy obuškem. A v noci pokrývají životní model býka ohňostrojem a zapálili ho. A pak pronásledujte děti. Kromě toho … no musíte to vidět, abyste tomu věřili.
8. Běh býků vždy navštěvuje někdo, kdo tiše slaví
Zatímco to začalo s Ernestem Hemingwayem, s Orsonem Wellesem a Jamesem Michenerem a Arthurem Millerem a Avou Gardnerovou, není neobvyklé vidět slavné tváře jako James Franco, Charlie Sheen, Dennis Rodman, Joshua Jackson, Rosario Dawson, Rick Steves, Chuck Berry, Marky Ramone a Tara Reid. Elegantní, že? Ti šťastní mohou obvykle najít pobyt v Gran Hotel La Perla.
9. Pamplona je (tajné) hlavní město světa ve světě
Požádejte největší kuchaře světa, aby vám řekli, kde se odehrává další velká scéna s jídlem. Nyní by si lidé, kteří si to přečtou, mohli chtít sedět, než budou pokračovat. V Pamploně a v okolním regionu existuje nejméně čtyřicet restaurací s hvězdičkou Michelin. Kuchaři pracují v těchto restauracích, učí se a dělají si pečlivé poznámky a poté založí vlastní restauraci v okolí a pokračuje přirozený proces budování hlavního města kuchyně. Hodinu severně od města, v krásném plážovém městečku San Sebastian, je hlavním městem vesmíru malý talíř (pintxo). Je tu Old Basque a New Basque, a vy budete šťastně debatovat kolem svého stolu o rozdílu. Grilovaný, ale téměř syrový a moulující chuleta (hovězí steak z kosti) v baskickém moštovém domě je jedním z největších životních potěšení. Basque a Navarran babičky jsou jako italské babičky ve Spojených státech. "Ach, jsi plný?" Jste nemocní? “Ptají se. "Tady, ještě nějaké jehněčí."
10. Vezměte si býčího selfie a policie Pamplona vás zatkne
Fotografie: Abir Anwar
Na běžecké dráze býků nejsou povoleny fotoaparáty. Pouze - a to znamená výhradně - trhne fotoaparát z kapsy, aby zachytil, když život sám doslova visí v rovnováze. V roce 2014 byla v novinách po celém světě rozeslána fotografie „statečného“býka, který pořizoval selfie se stádem hned za ním. Ano, bylo to neuvěřitelné, a ano, policie pro něj pořád loví. Fotoaparáty a jiná elektronická zařízení jsou ze zákona zakázána a nebudete s nimi moci běžet. Budou zabaveni, možná budete zabaveni a určitě nebudete mít povolení k běhu. Radnice Pamplona prostě miluje GoPros. Jako Pařížané milují Pepsi. Každé ráno je v kalhotách Ansel Adamsová, která zakrývá jeho úmysly, aby zakryla jeho úmysly, pak je tu policie a pak je tu krátká procházka do bankomatu za peníze na kauci. Vážně, pokud si myslíte, že budete mít čas na pořízení fotografie, nemáte absolutně tušení, jak rychle a jak nebezpeční býci Pamplony opravdu jsou.
11. Ernest Hemingway nikdy neběžel s býky
Hemingway udělal spoustu věcí. Byl to amatérský boxer. V rámci „Ztracené generace“visel kolem Paříže s Gertrudou Steinovou, Jamesem Joycem a Ezrou Poundovou. Byl přítelem Picassa. Jeho román The Sun also Rises je jednou z nejčtenějších knih v historii tištěného slova. Získal Nobelovu cenu za literaturu. Miloval rybaření. Jeho dobrodružství a veřejné diskuse z něj dělaly model amerického machisma po generace - John Wayne inkoustového pera. S býky však nikdy neběžel - ani jednou - navzdory své lásce k Pamploné fiesta, kterou se zúčastnil devětkrát: 1923, 1924, 1925, 1926, 1927, 1929, 1931 a po španělské občanské válce a světové válce II, v letech 1953 a 1959. Nikdo (a tím myslím nikdo) není zodpovědnější než Ernest Hemingway za to, co se moderní fiesta stala.
12. Pamplonu nelze zažít a vrátit se domů beze změny
Fotografie: Abir Anwar
I když můžete zkusit to nejtěžší, nemůžete strávit pár dní v Pamploně, aniž byste se něco naučili. Utíkejte s býky a za pět minut se o sobě dozvíte víc, než jste si kdy představovali. Namočte se do okolní krajiny a do různých společných kultur a váš pohled na svět se rozšíří. Je to nevyhnutelné. Domorodci - Baskové - obývali severní Španělsko a jižní Francii tak dlouho, jak si pamatuje historie. Columbus najal více Basquesů, aby s ním plavili, než kterákoli jiná etnická skupina. Bojovali proti Římanům, Visigothům, Maurům, Katolické církvi, Charlemagne, Napoleonovi a sobě v jedné z nejhorších občanských válek v moderní době. Většinou vyhráli každou bitvu a prohráli každou válku. Mají legendy draků a obrů a příběhy skrytých starodávných pokladů v horách, o kterých vám staří muži v černých nebo červených baretech řeknou rovnou tváří. Chovají ovce a dobytek. Jsou to zemědělci a rybáři, zbožní a vzpurní a sýři a hlemýždi, kteří slaví hrubou sílu. Všichni milují dobré jídlo. Jsou to předměty, které neodpovídají žádnému králi. Nyní Basques, Navarrans, Pamplonicas a Španělové žijí společně v relativní harmonii. Většinou. Jsou fascinujícími občany světa, ale stěží uznávají, že zbytek světa existuje. Věř mi, naučíš se v Pamploně něco, co změní tvůj život k lepšímu.
