Bary + noční život
Hacé clic para leer este artículo en español. Tambien podés darnos un “me gusta” en Facebook!
1. Strana začíná brzy
Mexická pre-party je známá jako precopeo, doslova „předvrcholení“. Shromažďujeme se u přítele nebo v malém baru, abychom se trochu moudře a připravili na noc. Precopeo má několik výhod: vyhnout se dopravnímu peklu, které je v Mexico City každé páteční odpoledne, šetřit nějaké peníze (protože pití v klubu může být docela drahé), a lépe se seznámit se svými kamarády v uvolněnějším prostředí a přátelnějším než konverzace než mlátící bar nebo noční klub.
Ale pozor: nadměrné nabití v této praxi by mohlo skončit tím, že vám úplně chybí velká strana. Příliš mnoho precopeo je hlavním důvodem, proč se lidé nedostanou na párty.
2. A bude pokračovat až do východu slunce
Po precopeo může strana projít několika etapami: strana nebo klub, jiná strana, možná další klub, tacos, Sanborn's bar, klub po hodině, více tacos a domov (nemusí to být nutně vaše vlastní místo a neznamená, že noc skončila). Není to pravidlo, ale rádi se skáčeme z místa na místo a hledáme to nejlepší místo, které se nachází v tom přesném okamžiku noci. Dvě ráno je vhodná doba k vyhodnocení noci doposud (pokud byly věci dosud chromé, těžko se to zlepší) a rozhodněte se, zda to budete udržovat až do rána, nebo jestli je čas políbit všechny dobrou noc a zamiřte do postele.
3. Víkend začíná ve čtvrtek
Někteří lidé v Mexiku dokonce označují čtvrtek jako „malé pátky“nebo juebebes, kříženec jueves (čtvrtek) a beber (pití). Absenteeismus na univerzitách a nevracení do úřadu z pátku v poledne jsou typickými příznaky lidí trpících závažným případem malého pátku.
Spíše jako těch 13 znamení, že jste se narodili a vyrostli v Mexico City
4. Znát své možnosti
Párty v Mexico City by neměly být omezeny na vaše typické kluby a bary. Noc ven by vás mohla snadno vést do tanečního klubu s živým orchestrem hrajícím Cumbii a salsu, kde se vás nějaká stará žena pokusí přesvědčit, abyste si koupili její nápoje výměnou za to, že jste v noci vaším tanečním partnerem (tradiční fichera). Nebo byste se mohli ocitnout v trajinerách v Xochimilco a pokusit se zjistit, jak jste skončili párty na lodi uprostřed jezera. Existuje možnost i pro ty nejpodivnější chutě, takže si najděte místo, které vám dobře vyhovuje.
5. Zajišťujeme opravdu zvláštní a zvláštní chutě
Víte, že v blízkosti San Ángel je čínská restaurace, která pozdě v noci zběsile a stává se jakýmsi tajným tanečním sálem? A co ten skrytý bar v Polancu, kam můžete vstoupit pouze dveřmi maskovanými jako lednička v restauraci? A ta pulqueria v Centru je o politickém aktivismu? Už jste důkladně prozkoumali Zónu Rosu? Zní vám jméno Patrick Miller? Už jste někdy byli na mariachi party v Garibaldi? Tam je ideální místo pro vás tam. Nyní jděte ven a hledejte to!
6. Všechno je lepší, když tančíte
Nejlepší místa pro peklo času v Mexico City zahrnují tanec tak či onak. Jděte do toho a začněte trénovat své nejlepší pohyby před zrcadlem a připravte se na další schůzku s tanečním parketem!
7. Nenechte se zavěsit na tequilu
Vyzkoušejte některé z našich dalších místních nápojů, jako je mezcal, pulque nebo charanda. Zkuste také zajít na místní pivo a víno (a na místní pivo nemyslím Coronu). Důrazně doporučuji návštěvu tradiční pulquería pro autentické pulque. Buď budete milovat pulque, nebo to nenávidíte (což je mimochodem také hispánské), ale ten zážitek byste si neměli nechat ujít.
8. Nemusíte ani pít
Pokud nepijete alkohol, zkuste některé z našich všudypřítomných aguas frescas (ibišek, tamarind, horchata nebo vápno s chía) nebo hledejte místo, kde se prodávají některé z našich méně známých tradičních nápojů: atole, tepache, pozol, tejuino a tascalate.. Některé z těchto nápojů nepocházejí z Mexico City, ale najdete je a určitě byste je měli vyzkoušet.
9. Dostali jsme pokrytí munchies
Pokud jste známí vaší dobré chuti k jídlu, kantína by měla být pro vás tím pravým místem. Cantinas najde cestu do vašeho srdce prostřednictvím politiky bezplatných „občerstvení“. Nenechte se zmást slovem, tyto občerstvení jsou daleko od vašich obvyklých arašídů a oliv. Jak zní polévka z krevet s vaším prvním pitím? A stejně jako ve vašich nejdivočejších snech, čím více pijete, tím více možností budete muset pokračovat ve své šílenství. Cantinas je v Mexico City tradicí a většina z nich má za sebou docela nějakou historii, takže pokračujte a navštivte návštěvu jednoho z těchto singulárních zařízení - stojí to za to.
10. Naplánujte bezpečný návrat domů
Mexico City nikdy nespí, ale nalezení bezpečné přepravy uprostřed noci může vyžadovat určité úsilí. Nejlepší možností, jak se vyhnout jakémukoli problému, je získat číslo taxi společnosti. Zavolání taxi z ulice se nedoporučuje, zvláště pokud je pozdě v noci a jste sami. Také některé části města mohou být docela příjemné pro pozdní noční procházky, což je v pořádku, pokud víte přesně, kam jdete. Ztráta ve městě není vůbec obtížná a řekněme jen, že jsou místa, kde ráno opravdu nechcete být ve tři.
11. Nebojte se, existuje speciální menu pro váš kocovina
Jsme odborníci na léčbu kocoviny. Po generace jsme se naučili identifikovat ta konkrétní jídla, která působí zázraky proti těm ošklivým vedlejším účinkům alkoholu a velkým pravidlem je: kořenit, tím lépe. To je důvod, proč pikantní polévky (pancita, birria, consome) a jiná jídla na bázi chilli (chilli papričky kurva za tímto účelem) jsou povinná na ráno poté.
Pokud se cítíte stateční, raději objednejte pivo michelady, které bude provázet ten horký oběd. Nejlepší michelady jsou také nejvíce barokní: spousta citronu, salsy, soli, možná šťávy z rajčatového škeble, sojová omáčka a spousta všeho, co si myslíme, že se kombinuje s časným pivem (na vrcholu však není žádný plátek citronu). To je pravděpodobně ten pravý čas, abyste se vydali na exkurzi do nejbližší kantýny … prostě říkám.
