1. Čicháte své blízké
Kambodžská kultura má různá pravidla pro fyzický dotek. Není vhodné líbat členy vaší rodiny nebo blízké. Místo toho je obejmete, a to je často následováno tím, že vdechujete vůni toho, koho objímáte.
2. Nyní jedíte rýži třikrát denně
V khmerském jazyce, když se někoho zeptáte, jestli chce jíst, zeptáte se „nyum bie? „Doslova se to překládá na„ Chcete jíst rýži? “Stejně jako mnoho jiných asijských kultur je základním kambodžským jídlem bílá rýže. Vždy začínáte s kouřící miskou, do které přidáte nějaké čerstvé ryby nebo vepřové maso, stejně jako směs zelené zeleniny a chilli papričky v rybí omáčce. Všechny tyto kousky jídla jsou uchovávány odděleně, dokud skutečně nezačnete jíst.
3. Zdravíte lidi sampeahem
Kambodžané pozdravují lidi a projevují úctu tím, že v modlitbě přitahují ruce k sobě. Můžete také projevit úctu starším tím, že zobrazíte toto gesto a mírně se ukloníte. Nejvyšší projev úcty je vyhrazen kněžím a těm nejvyšším. Často uvidíte, jak se lidé ohýbají a dotýkají se knězových nohou, aby dostali požehnání. Víte, že je urážlivé zapomenout na pozdrav, a tak se stává zvykem, i když opustíte Kambodžu.
4. Voláte lidi podle názvu místo názvu
Kambodžští lidé si intenzivně uvědomují věkový rozdíl mezi vámi a sebou. Jedna z prvních otázek, které se vás budou ptát při prvním setkání s někým, je vaše datum narození. Od té chvíle budete známí jako starší nebo mladší bratr nebo sestra. Starší bratr se nazývá Bong proh, zatímco starší sestrou je Bong srei. Pokud je někdo mladší než ty, je přijatelné je nazvat křestním jménem nebo přidat P'ohn před proh (boy) nebo srei (girl).
5. Ukazujete na lidi prostředním prstem
Kambodžští lidé shledávají ukazováčkem velmi neslušným. Prostřední a malíčky jsou tedy vaše náhrady. Je však vhodné poukázat na lidi, kteří jsou mladší než vy, takže je pro vás nejlepší vyhýbat se směřování na někoho obecně.
6. Budete vařit pouze ve skupině
Kambodžané rádi dělají každodenní úkoly ve skupinách. Od vstupu na trh až po výrobu denních jídel se naučíte dělat věci s rodinou a přáteli po vašem boku. Naučíte se pracovat v davu a používat různé kuchyňské nástroje, které Kambodža nabízí. Je to také čas, abyste mohli sdílet a komunikovat s lidmi, kteří jsou vám nejblíže.
7. Vaše tělo již touží po zpracovaných potravinách, ale spíše o nejčerstvější ingredience
Na rozdíl od západní strany světa v Kambodži nemůžete najít mnoho zpracovaných potravin. To platí zejména o komunitách na vodě, jako je Sihanoukville, které mají primární stravu z rýže, zeleniny, ovoce a mořských plodů. Pár týdnů v Kambodži vás přiměje zapomenout, jaké to je jíst něco z vaku.
8. Při chůzi ulicí očekáváte, že se budete držet za ruce se svými blízkými přáteli
Kambodžané mají velmi malou osobní bublinu. Pokud jste přátelé s kambodžanem, budou sedět blízko vás, když budete mluvit, a často vás natáhnou a dotknou se vás uprostřed rozhovoru. Cítíte se zcela pohodlně držet se za ruce s kterýmkoli z vašich přátel, bez ohledu na jejich věk nebo pohlaví. Tento akt fyzického dotyku jednoduše ukazuje, že vy dva jste intimní přátelé a že jste stejně blízcí jako rodina.
9. Usmíváte se na každého, koho míjíte, a přestanete mluvit s cizími lidmi
Lidé v Kambodži jsou velmi přátelští a otevření. Mnoho lidí přestane jen mluvit a seznamuje vás se zvědavostí. Tato přívětivost je nakažlivá nejlepším způsobem. Brzy si uvědomíte, kolik se můžete naučit od cizinců, s nimiž byste se nikdy nesetkali, pokud byste se nesledovali této kulturní hodnoty.
10. Máte touhu vzít si dvouhodinovou přestávku od práce uprostřed dne, abyste mohli jít domů a zdřímnout
Stejně jako v mnoha asijských kulturách je polední přestávka nezbytnou součástí dne v Kambodži. V nejteplejší části dne chodí studenti domů ze školy na přestávku, protože jejich rodiče mají také přestávku v práci. Na tuto dobu se budete spolehnout, že si budete moci odpočinout od brzkého probuzení a dokončit domácí práce, než se zapálí denní teplo, a také si osprchovat tolik potřebné sprchy. Procházky v prašných ulicích Phnom Penh ve 100% vlhkosti způsobí, že sprchování bude důležitou součástí vašeho dne.
11. Očekáváte, že uvidíte tanečnice na každé oslavě
Khmerský tradiční tanec je starodávný zvyk, který doprovází jakoukoli dovolenou nebo velké shromáždění. Tanečníky můžete snadno obdivovat pro jejich flexibilitu a pohyb, pohybující se podle živých zvuků dechových a smyčcových nástrojů. Tanečníci obvykle nosí tradiční top nazvaný sampot, který se ovine kolem jejich těl. Mnohokrát budou také nosit ozdobenou čelenku. Hodně z tance se děje s rukama a nohama, které se pro publikum vždy pohybují v okouzlující módě. Tanec obvykle dělají pouze ti, kdo jsou vyškoleni, ale v některých případech to převezme publikum.
12. Při vstupu do budovy automaticky sundáváte boty
V Kambodži budete vyzváni, abyste si sundali boty, když vstoupíte do domů, škol, chrámů nebo kdekoli jinde, kde je ve společnosti místo úcty. Je to známka úcty.
13. Jíte jen lžičkou
Bez ohledu na to, z čeho se jídlo skládá, je u kambodžského stolu vždycky lžíce. Zvyknete si nabrat jakýkoli druh jídla s velkou lžičkou - ať už je to polévka, rýže, nudle nebo zelenina. Protože většina z kambodžského jídla je na tekutější straně věcí, je slurování docela přijatelné.
14. Považujete každého v komunitě za svou rodinu
Kambodžská mentalita je velmi založená na komunitě. Prázdniny se tráví otevřenými dveřmi rodině a přátelům v okolí. Vodní festival, oslavovaný v listopadu, je jednou z nejradostnějších kambodžských událostí. Poznáte každého ve vaší komunitě, jak trávíte dny promočením vody a sdílením jídla společně. Pokud je třeba práci dokončit, budete na jejím splnění spolupracovat se svými sousedy. Kambodžští lidé přicházejí do domů druhých, jako by byli všichni příbuzní krve.
Fotografie: ND Strupler
